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第30章 酒心熔岩巧克力慕斯

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“這就是你推薦的菜品嗎?”他問柚木道。

柚木隊長連連點頭,沒想到波洛咖啡廳已經推出第三款誘惑巧克力慕斯了。

但是她似乎有些遲疑,遲遲沒有動叉。

藤原理香看出柚木的顧慮,出聲提醒道:“柚木隊長,這三款,一款是巧克力焦糖爆爆珠的,是店裡最早推出的版本,旁邊的香料炸彈版就是上次初賽您品嘗過的那款。而這最後一個酒心熔岩版是未來店裡巧克力慕斯盲盒中的隐藏款,不會出現在廚王争霸的賽場上。”

聞言,柚木放下心來,不會幹擾之後的評審就好!

然而,她很快被另一件事驚訝到了:“诶?你們竟然能做出這麼多款創新!”

藤原理香和阿岚默契地互相看了一眼,笑而不語。

泉津井在旁邊默默聽着她們的對話,也對這三款源出一脈的甜品産生了濃厚的興趣。

他首先對準了隐藏款的酒心熔岩巧克力慕斯。

從甜品制作的角度來說,慕斯和爆漿流心的熔岩蛋糕幾乎不可能共存……

與外表樸實的香料炸彈版不同,面前的酒心熔岩巧克力慕斯表面鋪滿了微金色的朗姆杏仁片,空氣中彌漫着濃郁的巧克力香氣,與輕微的酒香交織成一種誘人的氣息。

他輕輕用勺子從慕斯邊緣開始挖掘,勺子觸碰到那一層脆薄的朗姆杏仁片時,發出一陣細微的碎裂聲。

泉津井的手法穩重而熟練,勺子緩緩推進,巧克力濃密的外殼在他的動作下逐漸被撬開。随着勺子的深入,慕斯中心那缤紛流動的酒心開始顯現出來。

酒心熔岩在慕斯内部緩緩流出,仿佛是黑暗中的紅色火焰。那流心的質地黏稠,優雅而輕柔地沿着巧克力的邊緣滑動。

他小心翼翼地将一勺含有流心的巧克力慕斯送入口中,舌尖接觸到酒心時,立刻感受到一種前所未有的獨特體驗。

熔岩爆漿不僅是甜點中的一部分,更是提升整個味覺體驗的關鍵元素。

酒心本身的甜度與微妙的酒香相結合,在口中慢慢釋放出細膩的酒精芳香,這種香氣既不沖鼻,也不霸道,而是帶來一種醉人的柔和滋味,與巧克力的厚重口感相互融合,形成了一種奇妙的平衡。

流心的溫熱在巧克力的包裹下漸漸釋放,這種熱流感與巧克力慕斯的冷冽形成鮮明對比,每一口都仿佛置身于冰火兩重天之中。

上層經過精心熏制的朗姆杏仁片更是為整個甜點增添了一層香脆的口感,與酒心的香醇相得益彰。

這種深度與層次,難怪柚木這孩子對它念念不忘了。

酒心熔岩的餘韻悠長,在吃下一個蛋糕前,嚴謹的泉津井想先來一杯清水淡淡口腔。

他擡起頭,店内的特調果汁排位賽招牌闖入視線。

排名第一的制作者怎麼看起來是一個圓滾滾的小胖子?!

泉津井瞬間改變了主意,他指向排位賽的木牌,認真地說道:

“我要一杯這個…無敵…無敵混世魔王霸王飲!”

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