另外一個員工也加入了他們的讨論。

此時食品廠的員工，不約而同的和劇組的人共情了，要知道劇組的人現在還都眼巴巴的盼着劉叔回去呢。

幾個人還想再讨論幾句，剛起了個話頭就被打斷了，是一個瘦瘦的小夥子，這小夥子長着一張笑臉，人也機靈，很得大家的喜歡。

此時小夥子的語氣有點着急：“哥哥姐姐，你們别說了，快去夾菜，不然，這菜都要被搶光了。”

幾個人頓時不說話了，擡頭一看，好家夥，那麼大一盆菜，現在就剩點底了，還有人不斷的在夾。

他們也顧不上讨論了，也沖到前面去。

盛栗也吃了一片肉，一口滿足，肉很嫩，汁水很足，還有一些蔬菜的清香。

劉叔的手藝越來越好了，自從劉叔越來越自信之後，逐漸就找到了當年的感覺，不愧是靠着做大席就讓人多年念念不忘的男人。

這麼好吃的菜，要是能配上暄軟的大饅頭就好了。

是的，盛栗這會兒是想起了那個大明湖畔的饅頭大師了，這個饅頭大師當初聽了條件，答應的爽快，說很快就能來公司報道。

轉眼這麼多天都過去了，這師傅還沒到，盛栗都險些認為師傅是不是出什麼事了。

助理打電話過去才知道，這師傅說，買票買錯地方了，下了車覺得這地方風景很好，順帶旅個遊，旅完遊就能來報道。

助理怎麼辦，助理是第一次遇到這樣的人，助理很無奈，把這事報告給盛栗。

盛栗也很無奈，這饅頭大師，這灑脫的性子，就是網上傳說的那種，超絕松弛感吧。

盛栗隻能讓助理三不五時的問問饅頭大師的旅遊進度，試圖确定一下他的行程。

盛栗搖搖頭，不想饅頭大師了，很快一鍋茭白炒肉就吃完了，大家起哄讓劉叔再炒一鍋。

劉叔正要動手，盛栗阻止了，倒不是心疼食材，而是時間也花費很久了，這第二階段的項目，現在才算是正式落地。

劉叔可不能在這裡炒一天的菜，他首先要做的是，把這些人訓練好，再去調整菜單，這才是劉叔的主要工作。

盛栗一勸，劉叔也就沒動手了，轉頭就指揮原本負責這個工作的人開始炒菜。

這個人以前是酒店的學徒，也是幹過這一行的，多少有些經驗，劉叔的菜他是第一次吃。

起初對劉叔還有些不以為意，他以前學的都是高級的菜，可勁兒的把大蘿蔔雕成花的那種。

因此聽說劉叔是做大席出身的，不自覺就有些輕視。

但今天吃了劉叔炒的菜，才知道以前自己有多狹隘，劉叔是真有兩把刷子。

跟着這樣的師傅，還不好好學，這是撿了寶了啊，這小夥子心态很快就轉變了，此時大家目光灼灼的看着他，難免有些緊張。

他深吸了一口氣，回憶着劉叔教給他的方法，揮動着大鏟子，先放這個，再放這個，最後起鍋，這小夥子心裡一邊想步驟，一邊炒菜。

一道菜很快就炒好了，但遠遠比不上劉叔，不僅是味道比不上，由于是大鍋炒的，很難把控火候。

有的菜還是生的，衆人嘗試了一下，都是搖頭。

小夥子也有些沮喪，明明步驟都是一樣的，怎麼差這麼多呢。

盛栗沒有意外，大鍋菜不是誰都能炒好的，尤其是能做到劉叔這個水平。

她是盒飯生意，雖然堅持現炒，但最後還是要以大鍋菜的形式來炒，否則用小鍋炒，未來的需求量那麼大，就算是招幾百個廚子都炒不完。

這也涉及到另外一個問題，那就是品控，這也是做餐飲最難的一件事。

要保證每一天，每一份食品的味道是一樣的，這不是一個容易的事，要把幾百個廚子訓練成一樣的味道，那難度可就大了。

盛栗鼓勵了幾句，小夥子繼續練習，盛栗把劉叔拉到一邊：

“劉叔，咱們這個盒飯項目，目前就正式啟動了，接下來最重要的是，要保證每一份菜品的味道保持高水準。

還要保證味道和賣相是一樣的，還需要您多多費心。”

劉叔連忙點頭，作為一個多年的廚子，他非常理解品控的重要性，他連連表示：

“放心，盛總，這些天我就好好的訓練他們，争取讓他們快點上手。”

盛栗點點頭，她對劉叔很放心，也很樂意放手讓劉叔去做。

不過作為一個品牌，這裡子完善了，面子工程也不能輕視。