陶家到底殷實，廚房就有兩個，葉盞和高大廚各據其一。

那位高大廚高大肥胖，帶着兩個小徒弟，神色也很倨傲：“這穩赢的局，也值得二夫人花大價錢請我過來？”

葉盞并不跟他搭話，隻拿出早就備好的雲片糖分發給陶家廚子們。

這些廚子們未必向着自己個生面孔，不如先跟他們搞好關系。

陶家廚子們收了雲片糖都還算配合，給葉盞指明竈具、配料，還指派了個燒火的小丫頭，何況秋心不眨眼盯着，倒也還算順利。

葉盞沉下心來仔細切菜，熬制起了素高湯。她不理會外頭高大廚的言語奚落，隻想着專心把自己要做的事做好。

一會功夫兩人就做好了菜肴。

秋心長長松了口氣，忙吩咐婆子們：“快端到上房去，請老太太品嘗。”

丫鬟婆子們端走了菜肴，玉姐兒坐在竈火前的小闆凳上，手裡捧着雲片糖，一邊小聲把自己剛才探聽到的情報說出來：

原來陶家原來是富家翁，老大愛讀書考科舉，一門心思要迎娶恩師家的女兒，老二接手家業，聘了門當戶對的富商女。

老大多年科舉不中，夫人又隻會吟詩作對，跟婆母說不到一起去。

陶老夫人更寵和自己同樣出身商戶人家的二夫人，因着外頭老二管家，内宅也交給二夫人管家。

可沒想到陶家老大年過四十居然忽然中了科舉，一路當官成了編修，陶家改換門庭，從商戶變成了小官之家。

陶二夫人隻能不情不願将管家權交給了大嫂，可二房哪裡甘心呢？

陶家還未分家，家産大頭都攥在陶老夫人手裡，因此兩房難免有争鬥。

“老夫人偏心二房，這麼一來，我們還能拿到剩下的四貫錢嗎？”玉姐兒憂心忡忡。

上房裡，老夫人正看着眼前兩桌菜肴呢。

她的視線先被一桌吸引了去，滿滿一桌，有湯有菜，大概能有十幾道菜。

相比之下另一桌就少了許多，隻有一盤藤蔓小葫蘆、一盤百花羅漢上素、一道五香夾幹牛肉。

可是隻有三個菜，卻看着賞心悅目。

一圈淡綠色菜心頭朝裡，尾巴的一點紅心朝外；上面一圈淺黃色的倭瓜卷；再上面是一圈黑香菇，一圈雪白馬一圈蹄，再一圈香菇切成花刀的豆腐，豆腐被切得細如發絲，最上面一點嫣紅的海棠果脯。

整道菜放在盤裡宛如一副賞心悅目的畫作：一共七層圓圈，一層比一層小一圈，有七種顔色組成的大花，看着就知道這菜肴上檔次。

一道五香夾幹牛肉，厚厚的豆幹塊切成後片，再切芋頭薄片，兩者夾雜在一起，一厚一薄，一醬色一淺紅，看着就像五花肉扣肉，主打一個以假亂真。

芡汁橫流，濃稠适宜，整體油汪汪，旁邊則螺旋狀圍繞一圈菜心，既美觀又大方。

最神奇的是那道小葫蘆，盤裡擺放了七八個大拇指粗細的小葫蘆，還有深綠的葫蘆藤。

老夫人身邊丫鬟納悶：“這廚子也太草率了，怎麼把藤上的葫蘆掰下來湊數啊？”

老夫人笑：“你這丫頭怎的眼神還比老婆子我還不如？竟瞧不出這是假葫蘆。”

假的嗎？丫鬟瞪大了眼睛仔細端詳，明明看着跟真的一模一樣啊？