小暑過後的S市氣溫相比從前更高，李百恬到家時已經是滿頭大汗。她都能感覺到脖頸出的汗順着皮膚流下，但也騰不出手來擦汗。

李百恬進門第一件事就是将屋内的空調打開，作坐着休息了一會兒，慢慢的在手機裡找着中午想吃的外賣。

在等外賣的間隙，李百恬去浴室沖了個澡。

今日時間緊任務重，李百恬是一刻都不想多耽擱，将衣服丢進洗衣機後，外賣剛好到。李百恬吃完外賣晾好衣服，便轉頭就進入廚房緊鑼密鼓地開始籌備。

一切時間都安排的剛剛好，沒有一刻停歇。

黑森林蛋糕裡面需要用到酒漬櫻桃，李百恬将今天剛買來的車厘子一個個去核。用小鍋将車厘子和櫻桃酒煮在一起，随着液體的沸騰，香氣彌散，酒也在逐漸蒸發着。

櫻桃酒中帶着獨特的果香和車厘子融合在一起，使整個蛋糕的味道更加的豐富。

考慮到段恒不喜歡吃甜食，李百恬特地使用了100%的純可可脂來做蛋糕胚。

這樣的蛋糕胚裡會帶着些可可的微苦，恰好中和了奶油的甜，并且這樣制作出來的蛋糕胚會比較濕潤。

這都是李百恬一次一次試驗的成果。

将蛋糕胚放進烤箱時，李百恬也沒閑着開始處理今天買來的食材。

準備工作全部就緒後，烤箱裡傳來屬于蛋糕的香氣，黃油、面粉、可可融合的味道，随着烤箱的打開迅速彌散到空氣之中。

李百恬帶着厚厚的烤箱手套，将蛋糕捧出來脫模。烤好的蛋糕胚呈現漂亮的巧克力色，氣孔均勻，蛋糕配柔軟且濕潤。

李百恬将蛋糕胚分成三份，用提前制作好的奶油給蛋糕配塑形。她十分享受抹平奶油的這個過程，看着奶油逐漸變得平整，對自己而言也是對視覺的一種享受。

黑森林蛋糕最常見的造型應該是鋪滿巧克力碎屑的模樣。

李百恬在家裡面找來了一塊鐵盤，将巧克力液融化後立刻倒在上面，平鋪成薄薄一片。

這樣動作看似簡單，但是需要制作者有很快的手速。否則巧克力屑一旦變厚就會影響口感，造型上也不好看。

李百恬等巧克力冷卻後，輕輕用鏟子鏟開，盤子上便鋪滿薄薄的巧克力碎屑。

她用巧克力碎屑平鋪在蛋糕的每一面，在上面好奶油，放上車厘子作為裝飾。

蛋糕制作完成，李百恬輕輕捧着蛋糕，動作小心翼翼的将它放進了冰箱裡。

接着李百恬休息了一會兒，就開始做晚上的晚餐。

李百恬難得将桌子鋪上了桌布，一旁的花瓶裡放着的是向日葵。

兩邊的盤子裡是咖喱豬排飯，豬排被炸的金黃。李百恬将它切成了條狀，豬排炸的剛剛好，外面的面衣酥脆，但裡面還是充滿汁水的狀态。

一切準備就緒時已經是下午6：00，還有10分鐘段恒就到家了。

李百恬看着時間露出了一個滿意的笑容，也不枉費她緊趕慢趕，最終在6點前把所有工作準備好。

等到段恒回家時就可以吃到熱騰騰的飯菜，接着按照李百恬的計劃，他們會在沙發上看一部愛情片。

在高潮時李百恬會和預想中的一樣開玩笑似的和段恒說出那一句“我愛你。”

隻可惜，天不遂人願。

李百恬從6：00等到6:30，還是沒有見到段恒的身影。

剛剛開始，李百恬隻是以為是一個平常的托班而已，于是她給段恒發去信息。

禮拜天：段醫生！你多久回家呀？今天我有做你喜歡吃的菜哦。

李百恬将手機放在桌面上，用手托着腮等待段恒的回複。

段恒長時間不回複李百恬感到有些無聊，打開手機刷着視頻。她顯得有些心不在焉，時不時看向時間，就這樣一直到8點段恒才回複。

段先生：你先吃吧，我這邊有點忙。

禮拜天：那你忙吧。

李百恬頹唐的坐在桌子前，看着精心準備的飯菜，歎了口氣。

李百恬感到有些失落，即使她明白這是段恒工作中不可抗力的因素，但她還是忍不住的想。

為什麼是這一天？為什麼偏偏是這一天？

李百恬慢慢站起來，端着自己的盤子。走到廚房把冷掉的飯菜重新熱了熱。

她對着空無一人的椅子，和段恒那一份冷掉的飯，吃完了自己精心準備的晚餐。