何星煦想到這羊着實又沉又重，馬洛比他高出一個頭，平時專門掩埋這些異獸，力氣肯定大，他幹脆道：“你幫我處理，我管飯。可以嗎？”

馬洛眼睛亮亮的，點頭如蒜：“可可可，隻是會不會讓你吃虧？”

何星煦搖頭，心想他運氣還是不錯的，遇到的第一個鄰居就這麼靠譜。

有馬洛這個大力士幫忙，何星煦隻需要開口教他怎麼處理分割清洗，他則是去采摘香料。

何星煦這次采摘回來的香料種類更多，可以鹵制剩餘沒吃完的鳥肉。

何星煦定制的鐵鍋很大，将剩餘的羊油脂全部切塊煉制出油渣，一半撒鹽一半則是灑了糖霜。

馬洛全程巴巴瞅着，看到何星煦撒糖霜愣了下：“錯了錯了，應該撒鹽……”

何星煦分出一份糖拌油渣遞過去：“嘗嘗看，味道不一樣。”

馬洛對新鄰居完全信服，聞言眼睛亮起來，毫不遲疑端起碗旋風吸入，美得眯起眼滿臉享受。

與鹹香不同，甜味交織着油脂的味道，口感很獨特，但不得不說又是不一樣的美味。

馬洛吃的滿足，最後克制住舔碗的沖動，放下空碗時還忍不住頻頻看過去。

何星煦也吃了小半碗，把稍涼的油盛出來一些，剩下的油重新燒熱。

趁着油熱，他抽出幾根柴火讓火小一些，倒入一斤糖，開始慢慢炒糖色。

等白色的糖粒呈現鮮亮的紅色，何星煦加入熱水。

水倒進去，一股濃郁的鮮甜味道随着滋啦聲響飄散開。

一鍋赤紅醬色般的糖水随着勺子慢慢攪動，等徹底融合，何星煦将整鍋糖水倒入炒好水的肉塊桶裡。

糖水完全淹沒肉塊，何星煦将昨天尋到清洗幹淨的八角、花椒、桂皮和小茴香放進去，再扔進野蔥、切片野生姜。

大火煮開後開始小火慢慢炖煮。

做完這一切，何星煦開始做孜然羊肉。

他選了一塊後腿肉切片，因為沒更多的調料腌制，他幹脆用更原始簡單的方法，将先前煉制的羊油放入鍋中，将這些羊肉片炸到七成熟。

等差不多撈出複炸，等羊肉片完全熟了撈出控油，重新倒出多餘的油，隻留下薄薄一層油，下入蔥姜蒜爆香，重新将羊肉倒入翻炒。

等差不多就将提前研磨好的孜然和鹽糖混合物倒進去大火爆炒幾下。

最後盛出裝盤。

全程馬洛看得目瞪口呆，更多是被香的早就忘了反應，咕咚拼命咽着口水，腦海裡已經開始想着以前浪費的那些肉肉，不知道前天掩埋的還能扒拉出來回鍋利用？

上午時間不夠，所以何星煦打算臨近傍晚再去擺攤。

馬洛本來想陪他一起去，無奈他六點換班，要提前過去。

他一夜沒睡，這會兒要抓緊時間去補覺。

何星煦感激馬洛幫忙，很快調制一大碗涼拌肉絲讓馬洛提前帶回去當晚飯。

等馬洛離開，何星煦開始提前配料。

他打算先賣鹵制的異獸咩肉和涼拌肉絲。

肉絲是異獸鳥的肉，撕開成一縷縷，再拌上秘制料汁，簡單又高效，正是簡易版的涼拌雞絲。

何星煦準備妥當推着笨重的小攤車往荒星唯一的鎮上走。

平時隻用一個小時的路程，因為推着車，何星煦走了兩個小時才到地方。

他昨天定做小推車的時候已經看好地方，離鎮子唯一的雜貨鋪不遠。

雜貨鋪人流量不錯，整個小鎮想買東西都會來這裡，他的小吃攤擺在這裡不愁沒人。

唯一擔心的是這裡的人吃不吃得慣鹵羊肉和涼拌雞絲。

何星煦心裡沒底，他怕馬洛是那個意外。

何星煦将小推車停靠在一個角落，他做準備的時候，經過的人都會打量這個陌生人。

年輕青澀，面容白皙，五官精緻，身上穿着單薄的白襯衫，倒是幹幹淨淨。

面前擺弄的這個小車子奇奇怪怪，經過時還隐約聞到一股若有若無的古怪味道。

又香又怪，隐約還透着陌生奇怪的肉香，但很淡，若有若無的，不清楚是不是錯覺，卻莫名把肚子裡的饞蟲勾出來，口齒生津。

但因為不明白這種感覺是什麼，大多數經過的人看一眼就會收回視線。

何星煦将東西一一擺好，面闆擦拭幹淨，這才拿出買的一袋木炭，開始燒火将早就涼透的鹵肉加熱。

何星煦剛出現，旁邊不遠處雜貨鋪的賈老闆就看到了。

他記得這個面皮白嫩的年輕人，四天前第一次出現，隻打聽一些事情。

再出現就是昨天，定了一批古怪鐵器。

早上年輕人帶走這模樣古怪的推車，沒想到這麼快就出現這裡。

賈老闆這會兒沒生意，靠着門框瞧着小年輕忙忙碌碌，擺弄的正是他先前定制的鐵鍋鐵桶。

之所以記憶猶新，着實是這小年輕很奇怪。

說他富吧，隻舍得定制早就廢棄便宜的鐵器，但說他窮，他又舍得買一銀币一斤的糖鹽，這兩樣東西，平時鎮子買的人極少。

更不要說一次買了好幾斤。

賈老闆看了一會兒沒打算繼續，剛要轉身，鼻子翕動一下：嗯？什麼味道？怎麼這麼香？