程昭撓撓頭,沒想到她們聊天居然被人聽到了,不過這個餐廳經理看起來不像是壞人,好像有什麼事情想要找她們幫忙。
于是她點點頭,說:“算是吧,不過是業餘的,請問有什麼事嗎?”
餐廳經理點點頭,微微俯身,對着她們說:“是的,餐廳最近有點怪事,我們最近下班之後盤點物料,經常發現少了一些東西。少的東西一開始是一些熟食,例如提前做好的肉凍、炖肉。後來少了一些比較貴的食材,大蝦牛排之類的……斷斷續續地發生了好多回,差不多一個月了。”
程露好奇地問:“你們查監控了嗎?有報警嗎?”
經理點點頭說:“我們查了,但是查監控也沒有看到是誰偷的。我們也報過警了,派出所的人來看了兩次,但是沒有什麼發現。”
程昭查看了一下系統,事件界面顯示了新事件--“西餐廳失竊事件”。事件概述和信息關聯表顯示的内容,都是經理說的那些。
程昭想了一下,問:“會不會是自然損耗的?或者會不會是你們店裡的人做的?”
經理搖搖頭,苦笑道:“我們有自然損耗的份額,壞了的材料隻要登記了,不會有什麼處罰。所以不會有人隐瞞這種事。而且少的東西,比我們以往報損的數量多很多……”
“我們一開始也懷疑過,是不是有内鬼監守自盜,拿店裡的東西回家了。但是盤查了幾回,沒有任何發現,搞得店裡的人都有怨言了。”
經理停頓了一下,尴尬地笑了笑,“我本來打算去找私家偵探,幫忙調查店裡的失竊事件。剛才你們談話的時候,我剛好聽到一些,就想拜托你們幫忙調查看看。如果你們答應幫忙調查,你們今天的賬單不用付款了,算是定金。如果找到了失竊原因,事後我們再支付您一筆調查費用。您看這樣可以嗎?”
雖然被偷聽談話感覺有點不好,但是經理這樣鄭重其事地委托,程昭就沒有說什麼,點頭答應了先幫忙看看。
程露第一次旁觀姐姐查案,感覺十分新奇。她也已經吃好了,就跟着程昭和餐廳經理一起,到處查看餐廳。
程昭觀察餐廳的布局,餐廳門口和大堂都有監控覆蓋。工作區域的監控就少一些,隻有廚房和後門走廊有監控。
經理說:“我們店裡的上班時間是早上九點半到晚上十點半,沒有留人值夜。丢東西的那幾天,我們的門窗都是鎖得好好的。”
程昭看完了監控攝像頭的位置,看向經理,問:“失竊的東西都是食材嗎?你們有被偷其他财物嗎?”
經理點頭,“是的,隻有食物。我們店裡夜晚留的現金很少,而且都上鎖了的。”
程昭微微點頭,她查看了一下系統的信息關聯表,上面顯示發光的信息,目前有:
“店裡熟食、貴價食材被偷”、
“餐廳的攝像頭,工作區域分布較少”、
“店裡夜晚留的現金不多,而且有上鎖”、
“在職的人員排查過,沒有嫌疑”、
“店裡夜晚沒有人值夜,門窗上鎖”……
犯人偷東西,一般都會奔着金錢或者貴重物品。但是這個犯人頻繁光顧這個餐廳,而且沒有去翻收銀台,感覺很奇怪。
店裡的收銀台在餐廳大堂門口附近,那邊是有監控的,而且上鎖了。難道犯人知道那邊有監控,而且沒有多少錢,所以放棄了?
但是廚房也有監控,隻是沒拍到犯人……難道ta對這個餐廳很熟悉,知道哪裡可以避開監控?
帶着疑問,程昭讓經理先帶她們去監控室,看之前的監控。
看回放的時候,程昭發現監控室的監控視頻,隻有前十四天的,再往前的就沒有了。
而且,廚房的監控隻拍到了三分之二的廚房。
程昭也不懂攝像頭的安裝,但是按她門外漢的想法,如果鏡頭左移一點點,拍到的範圍會更多,這樣就可以拍到儲物室門口了。
程昭思考着,然後又看了一下系統,發現“廚房攝像頭偏移向一邊”,也顯示了發光标志。
程昭問:“經理,請問這個廚房的攝像頭,是一開始就這個角度的嗎?你們最近有移動過它嗎?”
“偏移了嗎?我去找找幾個月前的監控視頻看看……”經理被程昭提醒,連忙去查曆史記錄。
經理發現,後廚的攝像頭确實有被移動過,之前是可以拍到儲物室門口的,現在的拍不到。
“真的被移動過,在兩個月前,大掃除的時候,被杆子弄歪了。”經理臉上略帶不滿,“他們怎麼搞的,弄偏了一邊,也不移回來!如果攝像頭沒歪,我們就可以拍到小偷了。”
巧合有點多了,感覺小偷很熟悉這個餐廳的布局和情況。雖然在職的人排查過了,那會不會是之前被辭退的人呢?
而且門窗都是鎖上的,ta又是怎麼進來的呢?