“千年馔”隻有那個一湯盅,但小姐姐覺得它已經給了它的消費者它能給的最用心的了!
基于一些基本的判斷,小姐姐認為漣源專業的廚師們判斷蓮園的藕湯味道是不如“千年馔”的,才會有弄個合作的提議,所以她先嘗了嘗蓮園的藕湯。
嗯味道還不錯诶,藕跟平時吃的也不太一樣,看介紹說這是湖藕口感跟之前菜藕的爽脆不同。
一小碗下肚,蓮園這邊剩下的量大概還剩三分之二吧。
再來嘗嘗“千年馔”的,這個湯盅好好看,可惜這個湯盅喝完湯就沒了,蓮園那邊倒是會留下來,但那個自己沒什麼留下來的興趣。
唐娜為了降低成本,選的這個仿汝瓷湯盅是内容物消失後隻能保留一天的,這種是能一直保留價格的五分之一。
裝湯的時候小姐姐就感覺“千年馔”的藕湯香氣似乎更加濃郁?不知道是不是自己的錯覺,小小喝了一口湯,這個湖藕自帶的淡淡的鮮甜味,比蓮園的要濃郁一些~
再嘗嘗這個藕,這才是之前蓮園說的粉糯麼?!蓮園的藕隻能說不脆,但要說粉糯還真的談不上,看看人家?!至于湯裡面的筒子骨兩家倒是都沒有什麼區别。
怪不得蓮園打算跟今天碰到的老闆合作呢!可惜今天自己剛喝了兩碗藕湯不能再吃藕粉了,要不等會兒看幾個案子再來嘗嘗?
而且自己一碗下肚,剩下的量肉眼可見的絕對比蓮園的多多了!
不知道今天的咨詢又給“千年馔”帶來一位忠實消費者,唐娜回來之後就将今天兩人的交談複盤了一遍,想着明天要怎麼回複蓮園那邊。
唐娜非常認真的準備了一番,後面也跟律師小姐姐好好聊過幾次,總體來說,這次跟蓮園的合作進行的非常順利,雙方達成了共赢。
蓮園那邊一直沒有店大欺客的感覺,感覺是認真的對待自己這個手藝人。
蓮園那邊對唐娜的印象也非常好,她甚至體貼的為蓮園迅速找出了一個新配方的藕粉!
磋商過程中劉大廚隻是作為後方技術顧問一直stand by在線上,并沒有進入到合作磋商中,牛大廚心态也擺的非常正,藕粉這個合作沒談下來之前自己是不會去深入了解這個東西的,不然了解了蓮園談崩了,那得多難受。
要是自己還是老闆的時候,肯定會了解一些這個東西的後續發展潛力,但現在自己就是個打工仔,就少操點心吧。
唯一可能發揮作用的專業人士完美的打工人心态,導緻蓮園沒有發現藕粉後續的一系列可開發性。
因此桂花藕粉在唐娜提出來的時候,蓮園覺得非常驚喜。