不是所有人生來就有錢,或許現在正在事業低谷期,或許現在剛畢業在找工作,或許剛工作還沒有多少積蓄。
消費者因為對蓮園的好奇,到“千年馔”消費“平替”,有不錯的體驗感,将來有一定的收入或者遇到什麼重要的日子,或許就有來蓮園消費一次的想法呢。
不過話說回來,還是“千年馔”的老闆也很厲害蓮園才願意跟人家一起玩。
總而言之,上架第一天,八寶飯不出所料成了當日銷量第一,“千年馔”也有不少新客消費。
歐力、佘江還有兩人的專業導師也在結束當日的學習/工作後購買品嘗八寶飯。
歐力和佘江兩人這學期主攻燒烤,已初見成效,素菜中難度較小的基本上能模仿個8成左右,可惜葷菜總是翻車,幾乎沒有成功過。
上次全寝室出動學習燒烤失敗後,大家對于“千年馔”的關注并沒有減少,這回上了八寶飯,四人一同去店裡試吃過後,一緻決定aa買一份回來好好嘗嘗。
誰說男生不喜歡吃甜食的?那種齁甜的他們确實不感冒,但八寶飯感覺就很不錯。
四個清澈的男大在歐力的虛拟房間裡吃八寶飯吃的不亦樂乎,他們的老師唐斌試吃的時候就覺得這玩意兒不簡單了。
之前“千年馔”的東西對于他來說幾乎就是一入口就能知道制作步驟和制作過程中加入的各種食材,但這回這個八寶飯口感非常特殊,他沒有辦法想到要用什麼方法才能做出來眼前這碗糯米飯。
是的,連唐娜都無法否認八寶飯本質上就是一碗甜口的糯米飯,事實上在古地球的華國,不同地區有很多不同的糯米飯,更不要說大名鼎鼎流傳到新曆世界都有廣泛受衆的粽子。
“千年馔”的八寶飯裡除了兩種果幹味道似乎有些突兀之外,其餘的基本上都已經是比較和諧的狀态,甜口的糯米飯能做出鹹口糯米飯油潤的口感,真有點東西~
不得不說,歐力的導師還是有兩把刷子的,一份都沒吃完嘗出了這麼多門道,那兩個果幹正是後面牛大廚的大師兄帶着大家按照古地球的方法重新制作的果幹,目前這種做法應該隻有蓮園會,也不對外銷售。
“千年馔”這邊虛拟産品的原材料自然就沒有辦法選擇蓮園出品的那兩樣,所以顯得沒有那麼融合。
其實唐斌離真相隻差一點點了,能做出其他甜品沒有的口感,特殊之處正是在于使用了鹹口糯米飯常用的豬油~
隻是鹹口的糯米飯是通過放肥肉多的肉讓糯米被充足的油分浸染,而八寶飯是直接放凍好的豬油,在蒸的過程中讓豬油由上至下充分接觸糯米。
可惜豬油這種東西在新曆世界消失的太久,這一點被大家想到必定需要一段時間。
現在唐斌都有點疑惑了,因為八寶飯是“千年馔”同蓮園聯合開發的菜品,還是蓮園的主打菜品,所以這個手藝到底是出自誰手?!
還是說“千年馔”的老闆長處在甜品方向?!