但“千年馔”的擺盤看着就感覺高級不少,甚至有的能感覺出擺盤所傳達出的意境。
羅德的父母也覺得“千年馔”的擺盤有點東西,不同于羅德将喜宴擺盤的差異完全歸功于“千年馔”的審美,他們當然知道喜宴鬧哄哄的氛圍也會拉低大家對于菜品精緻度的感官。
但“千年馔”整體的氛圍塑造,從室内裝潢、服務人員的形象及着裝等營造的氣氛确實給擺盤的高級感打下了不錯的基礎。
之前看過介紹視頻,這下羅德的父母對于上上來的菜品也沒那麼陌生,大家開始一一品嘗。
秋葵的口感很特别,羅德媽媽很喜歡,但羅德爸爸覺得黏黏糊糊的受不了~
茉莉的味道全家人都很喜歡,甚至商量着在先買個虛拟植物放在家裡的虛拟空間看看,要是喜歡就買一株放家裡,就是不知道養起來有沒有困難……
這一餐羅德吃的非常開心,成功成為“千年馔”第一批打卡的顧客,菜品确實比虛拟商城甚至虛拟現制菜餐飲店要優秀很多,對得起自己認知中高端餐飲的标準。
最重要的是成功給老爸老媽種草了!他們也覺得“千年馔”不錯,以後願意再來這兒吃飯還打算買自己喜歡的茉莉花~
之前陪爸媽看介紹視頻的時候羅德就趁機買了一點一樓商店的東西,離開的時候填寫了顧客問卷還獲得了明年生日提前預定的特權。
趁着爸媽對“千年馔”有點興趣,羅德拉着兩人陪自己去逛了一圈一樓商店,雖然自己也買得起,但帶着金主爸爸的感覺更不一樣~
快速的買了好幾樣自己種草很久但價格讓自己有點肉疼的零食,羅德見好就收,開心的同爸媽離開了“千年馔”。
三樓餐廳中餐營業結束後,中午還有兩個小時的閉店時間,總體來講中午營業平穩結束,除了一些已經解決的小問題之外,整個團隊的表現堪稱優秀。
趁着中午的時間大家收拾整理店内的包廂并未下午的營業做準備,唐娜幾人在辦公室看了看之前發放的調查問卷。
整體來看,大約二十單的客人中,有九成以上是滿意的,唯一一桌不滿意的客人說“千年馔”太低端了……
唐娜覺得他們這個定價和服務,你嫌棄低端的話,就找更高端的場所吧~
有近半數顧客是知道甚至喜歡“千年馔”的,這些人大多也是提前預定的客人。
第一桌來的兩位小姐姐是為數不多今天臨時起意預定來就餐,并且對“千年馔”完全不了解的客人~
兩位小姐姐應該經濟條件很好,無聊想找個新鮮的餐廳試試,選中了今天開業的“千年馔”,體驗後覺得挺不錯的,在店裡呆了很久,走的時候雖然沒去一樓消費,但在包廂裡買了些一樓的産品帶走……
當天三樓的營業算順利結束,二樓餐廳和一樓的商店過十二點後更是一直處于滿員的狀态。
全部都在營業結束前1小時不讓後來的顧客繼續排隊,要不是之前經過幾輪試營業,今天這兩層樓的店員們可能都應付不來這麼多的客流量。
一樓商店裡人頭攢動的樣子吸引了不少路人,沒開門的時候可能大家還沒有排隊的想法,看到裡面正在營業,在網上查找後要是自己也有興趣,今天沒有其他行程的不少路人都加入了排隊的隊伍。
二樓甜品店的消費群體主要由消費過“千年馔”的顧客以及珪璋星系的甜品愛好者組成,這兩撥人對于今天的消費都很滿意。
老顧客覺得自己來實體店打卡成功,産品全部在線,服務也不錯,以後要是錢包允許的話就經常來!
甜品愛好者們則是發現了一片新大陸,與現下的風格完全不同的甜品,但都很好吃,每天吃幾個都要吃好久才能把人家虛拟店裡面的甜品試完,簡直不要太驚喜!
一開始對于大衆向的宣傳“千年馔”并沒有投入太多,主要是之前“千年馔”的實體産品大家買的太兇了,現在經過擴充後的“千年馔”的虛拟限制菜餐廳都偶爾有人抱怨排号不方便。
唐娜想着先讓“千年馔”自己的顧客體驗先,後面看情況是讓口碑自然發酵還是投入一定的宣傳費用。
當天回去,一樓商店的反饋是最多的,二樓餐廳和甜品店的反饋也不少,三樓就餐的反饋是網上信息最少的~
【今天路過看到好多人在裡面逛,好奇心發作的我也排了個隊,裡面的東西真的還蠻有意思的,大家有空的話最近可以去新開的這家店看看![照片] [照片] [照片] [照片] [照片] [照片]】
【“千年馔”五年老粉,沒想到第一家實體店居然開在我們珪璋星系,不去簡直不能原諒自己,二樓餐廳和甜品店沒約上,一樓預約之後稍微排了一下隊,超好逛![照片] [照片] [照片] [照片] [照片] [照片] [照片]】