化成鹽水則是為了讓岩鹽塊中的雜質沉澱。這可是廚娘家傳的獨有智慧，很多人家都舍不得把鹽塊化水，哪怕他們也知道鹽塊中含有一些雜質。

“有香料嗎？”唐博不抱希望地問。

廚娘遲疑，被唐博目光掃到，才戰戰兢兢地從案台下面拿出一個小籃子。

籃子裡放着一些像是野草的植物。

廚娘絞着手指，喏喏地道：“這種草放到魚肉裡面可以去除腥味，藥師也說這種野草無毒，但……”

“但你不敢使用。你平時給自己和仆人們做食物，是不是會放這種野草？”唐博問。

廚娘都要跪下了，“是，隻有做魚的時候。可河魚有刺，您小時候吃魚肉時還被魚刺卡過，老爺和夫人早就吩咐過，不準給您準備魚肉。”

而且她隻會煮魚，煮出來的魚腥氣無比，就算放了那種家傳野草，效果也不是特别好。這種魚端到領主一家面前，那就是找死。

唐博捏起籃子裡的野草仔細看，看外表有點像是鼠尾草。

他當初會進入情報調查員那一行當，最主要的原因就是他被人發現具有照相機記憶，俗稱過目不忘。

但過目不忘并不是一個特别美好的能力，他的能力更是一種腦科疾病。這能力沒有讓他變成天才，初期反而讓家人和周圍人都以為他注意力不集中、甚至智商低下。

看到什麼都能牢牢記住，導緻他的大腦需要比别人花更多精力才能處理日常事物。小時候他的病情表現就是注意力不集中，回答問題驢頭不對馬嘴。因為他聽到一個問題，當腦中想答案時，會把與答案相關的内容全都回憶起來，而剛剛才看到的周圍景象也會浮現在他腦海中，這就會造成極緻混亂。

他的公司老總在偶爾發現他後，幫助了他很長時間，為他找醫生、為他找專人訓練，讓他逐漸學會分揀信息、把不太重要的信息儲藏起來、以及大腦内部信息的快速查找和調用。

因為欠了很大人情，他上高中開始就幫對方出任務，後來知道公司和國家層面有合作，類屬于“對外我不承認你和國家有關，但對内你就是國防部承包商之一”，他就更是被深深套牢，再也下不了賊船。

簡單說就是該公司從上到下都不是編制内成員，但享有的福利待遇和編制内成員一樣，一線轉職，可以很順利地轉到體制内公職。他們必要時也可以借用各種身份、獲得各種方便。

日子過得很刺激、很豐富，酬勞也很豐美，但他三十六歲就得了嗜睡症，也許就是大腦（精神力）使用過度的結果？

好在公司老總比較有人情味，公司職員想退休，隻要不搞出洩密和跳槽（外國）同行的事，随時都能退。

唐博拉回思緒，雖然換了一具身體、換了一個大腦，但那些知識并沒有就此消失。而這些儲藏在他靈魂海中的龐大知識庫才是他在異世生活的真正依仗。

也許種類變了，但隻要本質和原理沒變，那些知識就不是廢料。

“以後不要再做麥粉糊糊，可以做面疙瘩湯。弄一盆涼水，用手指沾水，把水滴彈到面盆裡，然後用筷子……小木棍不停攪拌，攪到面盆底部沒有幹面粉，面疙瘩就成型了。”

唐博邊說邊拿過一個面盆，放了一點面粉做示範。

這個過程很簡單，廚娘看了一會兒就表示看懂。

“彈水的時候盡量把手洗幹淨。”唐博把攪拌面疙瘩的任務交給廚娘，又拿了一口鍋。

府裡沒有鐵鍋，隻有大大小小的陶罐。

唐博隻好再度簡化，找了一塊肥肉，在陶罐裡擦了擦，同時跟廚娘說了如何用肥肉煉油的方法。

廚娘知道如何煉油，她隻是舍不得。看少爺要用竈台，廚娘踹了小姑娘一腳，喝令她趕緊把竈火重新撩起來。

“有雞蛋嗎？鳥蛋也行。”唐博當做沒看見，給陶罐裡放水，放到竈上燒開。

“有有有。”昨天才偷回家一個雞蛋的廚娘慌忙讓幫工拿了裝雞蛋的籃子，放到唐博面前。

唐博讓幫工打了兩個雞蛋，攪成均勻的蛋液備用。

“水開，把面疙瘩下鍋，再倒入蛋液，要攪拌，等水再開，放入鹽粒和一點你用的碎草葉。一鍋面疙瘩湯就做好了。”

唐博又抓過腌肉，“這些腌肉做的時候不要用大塊，煮熟後撕成肉條，用你的那種碎草葉拌一拌，夾到面包中，再放上蔬菜葉。蔬菜葉如果不夠嫩，可以過一遍水。看懂了嗎？”

廚娘用力點頭。另外兩名幫仆想湊過來看，被廚娘狠狠瞪了回去。

唐博同樣當做沒看到。廚霸嘛，為了維護自己的權益和地位，不讓其他人接觸新的烹饪方法，很正常。不過這不是他想要的。

不到半個小時，唐博吃到了新的早餐。

漢堡式肉夾馍，和簡易版面疙瘩湯。

口味不說多好吃，至少比平常幹巴巴的面包加臭腌肉和麥粉糊糊好得多。

唐博吃了很多，還讓管家也品嘗了一些。

管家食用後誇贊：“讓少爺費心了，還特地從外面學了新食物的做法。府裡的廚娘太沒用。”

廚娘聽到這句話，當場哭得涕淚橫流，以為要被踢出領主府。

但管家隻是叮咛廚娘不要把少爺從其他貴族那裡學來的烹饪方法随便傳授出去，并沒有說要趕她出府的話。

廚娘這才放下心。

唐博卻在廚娘剛剛安心之際，突然道：“把廚房的人都叫來。”

田敏搶着去叫人，賈鬥翻了個白眼。

等廚房的幫工們都來了，唐博伸手指向廚娘：“偷竊、做食物不用心、身體不能保持幹淨，懲罰十鞭。賈鬥，你來行刑。”