和後世網上傳聞的，中世紀1磅蔗糖可以換到同等重量的黃金/白銀不同，實際上蔗糖哪怕價格巅峰也沒能和黃金等值，或許‘價比黃金’隻是一種誇張的說法。當下的話，一磅蔗糖價格大約是1蘇到2蘇，具體要看蔗糖的品質。

如夥計所言，愛德華王子一年花了2000蘇買蔗糖，也就是100磅白銀——這筆花費可不低！此時還沒到中世紀末期貨币大貶值的時候，一個普通的男爵年收入也就是三四百磅白銀。愛德華王子光買蔗糖就花掉了一個男爵年收入的1/4到1/3。

别小看‘男爵’，因為文學作品的影響，華夏人總覺得男爵爵位很低，但其實在中世紀男爵是毋庸置疑的高級爵位。隻不過那些知名的文學作品往往是近代産生的，描寫的故事也都是文藝複興以後了，那時貴族的爵位就像貨币一樣，也都貶值了。

事實上整個中世紀，最重要的爵位也就是伯爵、男爵了。公爵不說了，輕易不會出現，除了幾個既有的法統，也就是國王有時會給自己兒子憑空造公爵爵位（這種除非附帶公爵該有的土地，不然也就是‘虛銜’而已）。

侯爵的話，中世紀相當罕見，可以認為是一種特殊的伯爵（邊境伯爵）。

至于子爵，更是有的國家有，有的國家無。而存在子爵的國家，要麼将其當做是伯爵的助手，要麼是公爵、伯爵爵位的附屬爵位，在繼承人沒有頭銜時，可以給他們，這樣對外的時候比較有‘面子’。

當然，愛德華王子購買這麼多蔗糖應該也不是自己一個人吃，作為大貴族他肯定有‘一大家子’要養活，其中甚至包括他的扈從騎士。為這些人提供衣食住行也是他的義務，這樣算下來，其實1000磅的蔗糖也就不多了。

說不定這隻不是他全年的消耗量，隻是一次的訂單而已。

對方都這樣說了，路易莎不想别人覺得自己奇怪，也沒再繼續問了。而是看着這些黃色的優質蔗糖若有所思——此時根本沒有真正意義上的‘白糖’，哪怕是在印度和華夏，冰糖、白砂糖之類，也無法做到顔色純淨。

所謂黃泥、蛋清，脫色效果都是網傳的，根本不可能将蔗糖弄得那麼純淨，這種黃色幾乎就是古代脫色技術的極限了。

“這些都是東方進口的食糖嗎？我聽說羅蘭西的南部，已經引種甘蔗...我以為會有羅蘭西的食糖。”路易莎試探着問。

曆史上，就差不多是這個時候，阿拉伯人在意大利南部引種了甘蔗。不過種植甘蔗和有技術制作蔗糖是兩回事，意大利也是中世紀末期才能在本土生産蔗糖的——此前不見得不能生産最基礎的粗糖，隻不過生産率低，品質也不好。

似乎是驚訝于路易莎這樣一個貴族少女會知道這樣的‘商業機密’，夥計甚至有些驚慌——在周圍還有不少人相信，東方的香料、食糖是從‘伊甸園’流出，東方人在河流下遊打撈得到的時代，蔗糖來自于甘蔗已經是‘冷知識’了，何況本土已經在種甘蔗這種事？

這确實算得上是‘商業機密’了。

遲疑了一下，夥計沒回答這個問題，而是用别的稀罕商品岔開話頭。

路易莎沒有追根究底，隻是在心裡思索蔗糖的事——她想找的靈感找到了！此時作為一種商品的蔗糖，價格高昂、供不應求，還隻能全靠進口！

如果布魯多能自産蔗糖，必然能多出一大塊财政收入，這簡直是伯爵布置作業的完美答案！

想到這些，路易莎也無意再多逛集市了，在确定城堡就有自己的鐵匠和鐵匠鋪後，她直接返回城堡。

她需要向鐵匠訂購一些東西用于制糖...是的，以布魯多的氣候，根本不可能種植甘蔗。而且就算能種，引種、擴散種植一種陌生作物，需要的時間也太長了。所以路易莎想到的根本不是甘蔗，而是甜菜！

接受過義務教育的人哪能不知道，甜菜和甘蔗一北一南，都是能制取蔗糖的！