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第16章 16 排骨

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本着“請來的九爺是九爺,喊來的九爺是小久子”的原則二人竭盡所能改善大廚的待遇,她從冰箱冷藏室裡掏出一袋鐵觀音拿來泡,邊往茶缸裡倒開水邊說:“來來來給我們九爺來點兒好茶。”

端起水壺往裡注水的吳奕樂感覺又重又燙手。“水别倒那麼多啊!”制止住江佳後他看水太多又捏了一小捏茶葉投泡進去,轉身放在案闆邊的陽台上蓋好蓋子,謝斯年回手就能碰到。“放這兒了啊哥們兒。”

“嗯。”謝斯年禮貌性回頭低聲回應,卻被角落裡的冰箱吸引了注意力。那是個看起來比李凡年紀還大的冰箱,剛打開又關上裡面溫度降低使它運作起來發出摧枯拉朽的聲音。

但它看起來很幹淨,綠色的外殼上面有些磕碰的痕迹,上面蓋着個白色繡花小方巾,他爸媽像他們這個年紀時的稀罕物在二十一世紀依然在制冷,看它工作總覺得異常艱難。

注意到他小動作的江佳打開蓋子,等待溫熱的白霧散去後發現上面漂浮很多還沒泡開的茶葉,“哎摳門兒吳你怎麼放這麼多!合着不是你家東西你就大方了!”

“人小煩人精還沒說不給多放!你怎麼管那麼寬!”

廚房裡擠不下四個人,李凡悄悄躲在門口回到了角落的位置偶爾探頭瞄一眼裡頭的情況。他又成為了旁觀者,旁觀别人的熱鬧,旁觀這個世界發生了什麼。

謝斯年手法熟練,廚房不大找東西基本用不上别人,排骨炖上之後安心處理其他食材。他不知道謝斯年在琢磨什麼事,看起來他做什麼都很輕松,嘴角微微上揚笑得也很輕松。

不用他幫忙,不用他操心了,“那個,久哥。”他叫了一聲。

李凡得到的回應是三個人的目光,謝斯年停下動作擡頭:“嗯?”眼神之中微弱的光亮裡裝進了李凡,似乎想将每一句話都聽進心裡找到些端倪。

李凡要說什麼來着?對,要說想去休息一下,“廚房人多站不下,我去裡屋躺會兒,”他搔搔頭想找個禮貌的理由,指向裡屋說:“找不見東西或者有事兒你喊我啊,佳佳姐、樂哥我不陪着你們了。”

謝斯年突然不知道該怎麼回應——這不是他家嗎?

對啊,這不是他家嗎?怎麼他這麼拘束?搞得他像客人一樣。

“哎你該幹嘛幹嘛去,”江佳回身倒一杯熱水端在手裡,遞給李凡後甩甩手,“甭管我們,我們來給你做飯來了不是來當大爺來了,什麼事兒有我呢。”

李凡對幾人不好意思笑笑之後回到了房間,一頭栽在床上埋進枕頭裡。

家裡有另外一個人主廚他等着吃飯的日子早已忘記是什麼滋味兒了,趁着這次機會要好好體驗一下,至少要好好享受在家裡有人給他做飯,不用發燒時為了飯後吃藥強撐着起來踅摸口吃的。

神經大條二人組沒有發現李凡有什麼不對,畢竟他們早習慣李凡經常會在人多的時候被忽略——李凡他自個兒也一樣。出于職業的敏感,出于在某一個李凡哭泣的瞬間生起的莫名在意,謝斯年感覺他今天精神狀态不太對。

一閃而過的感覺沒影響燒菜,排骨炖得差不多的時候其他菜分别做好準備,老舊的抽油煙機賣力工作卻在重複無用功給人轟鳴的心理安慰。油煙沒有走,香味也沒有,蛋白質與高溫産生的微妙反應飄在江佳和吳奕樂鼻子裡就是倆字,“肉香”!

“還得跟吳老闆混,一頓好幾樣肉!”江佳眼冒金星。

眼疾手快謝大夫挑起一小塊放在菜闆上,輕輕一扯直接脫骨,眼看火候差不多,他往屋裡瞟了一眼,将一塊排骨肉剁成三小塊,不出所料沒等刀拿走倆人直接上手搶。

“呼,好燙——!”吳奕樂兩手倒着手心裡的那塊排骨肉,迫切地放在嘴裡咀嚼點評:“哎該說不說九爺廚藝真好!真香啊。”

“肉哪有個不香……”另一邊的江佳肉放進嘴裡忙着往外哈氣努力降低溫度,豎個大拇哥連連點頭,大幅度地點頭臉頰兩側微微突出的肉跟随節奏上下顫動,吃口熱的倆人臉上立即紅撲撲的。

謝斯年将擦手抹布扔給吳奕樂,“火候怎麼樣?鹹淡口呢?”

“不錯!”江佳張開的手指上全都是油,舔舐嘴唇意猶未盡,“快能吃了吧?”

“再等會兒。”

謝斯年敷衍說完捏起菜闆上那塊稍微放涼一點的排骨肉往屋裡走,打算讓李凡嘗嘗順便看一眼他是不是不舒服。走到屋裡的他發現,李凡這個沒有吃到熱乎鍋邊肉的小朋友臉也紅撲撲的,發現有人走進來之後馬上翻身起來盤腿坐在床上。

“飯好了嗎久哥?”李凡揉眼睛問,“我聞到香味了。”

模糊視線裡他久哥一點點走近,“來,張嘴。”謝斯年說。

“啊……”

剛“啊”一聲肉已經塞進嘴裡了,柔軟的指尖和有溫度的唇齒相接觸,李凡怕咬到他不敢用力,等謝斯年抽走手再去品味發現炖到這個程度剛好,放在嘴裡香氣四溢。輕輕咀嚼還有嚼頭,裡頭都是湯汁的鹹鮮味,很吊人胃口。

“好吃,久哥。”李凡笑起來含糊地說,嚼了兩口全都咽下去後他笑得眯眯眼看向謝斯年,“鹹淡剛剛好!”

看到李凡止不住地點頭謝斯年很滿意,蘸了對方的溫度試探地将剛拿過肉的手指嘬了個遍,回憶起剛才放的調料試圖記住這種味道。

懂了,排骨李凡喜歡鹹一點的,比他平常口味鹹一點。

跟着笑的謝斯年用另外一隻幹淨的手撩起李凡的額頭摸摸溫度,“又不舒服了?”

像是被發現什麼囧事的小孩子,李凡微微低眉點頭,“嗯,今天起來有點發燒。”生病會給人添麻煩,給人添麻煩要懷以歉意,所以生病就要向關心他的人緻歉。

“馬上吃飯,多吃一點。”謝斯年收回手輕描淡寫說,“等吃完飯了吃藥啊,到時候就好了,沒事。”

輕描淡寫的像是沒有發生什麼一般,又好像解決了所有的麻煩事。

李凡擡頭看他并點頭說:“好。”沒事就好。

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