“他們這是在練習颠鍋。”

“哦，不過為什麼這些鍋的兩側都有把手。”

“這些都是雙耳鍋，比較适合在爐竈上使用。和手柄鍋比起來有更好的穩定性和平衡性，更方便控制和操作。隻不過他們握鍋的手法是錯誤的，真不知道怎麼敢說對中華料理有所研究。”

“什麼，錯的？那正确的握鍋方法是？”

這一次還不等李欣瑤做出回答，旁邊聽見他們對話的成員忍不住了，大聲的反駁起來。

“你懂什麼，這就是正确的。”

而這番動靜自是被高台上的久我照紀注意到了，甚至還親自走了下來，因為他的耳朵好像捕捉了錯誤兩個字。既然李欣瑤敢說出這兩個字，那麼他當然要好好的聽一下對方的高見，從來還沒有人敢在他的地盤說出這樣的話。

于是十幾秒之後，久我照紀站在了三人的面前，嘴角勾起一抹笑，“既然你說這是錯的，那就具體的說明一下吧。”

雖然話沒有說盡，但未盡的意思三人還是懂了。那就是如果不能說出個所以然來，那麼今天他們三人還能不能好好的走出這裡，在學校好好的呆下去可就不好說了。

李欣瑤敢說是錯的，那當然是因為她曾經看到過大廚用雙耳鍋炒菜，當時她還詢問過對方為什麼這麼握。

“正确的握法應該是在左手拿到手布後，将拇指與其餘四指夾住鍋的邊緣，與此同時拇指需要勾起鍋耳。而不是像現在這樣将整個鍋耳全部握住，就像是握拳一樣。”

為什麼她能一下子看出區别來，就是因為一個隻握住了鍋耳的一小部分，而另一個則是全部握住了。

一開始久我照紀就沒指望對方能說出些什麼來，卻沒想到她還真說的頭頭是道，語氣之中的肯定是做不得假的。一時之間他不禁懷疑起自己是不是真的錯了，但也不能僅憑對方的一面之詞他就下定論，還得他查詢過後再說。

随着他一個眼神看向身旁，一直跟随在身後的人馬上意會到了自家主将的意思，沒多久就将結果遞給了他查看。

這份資料也确實證明了李欣瑤的話沒錯，本來久我照紀就存了邀請對方加入自己研究會的念頭，這下子更是見獵心喜。除了北條美代子之外，又多了一個讓他三番五次邀請加入的人。

于是就出現了後面每一次和久我照紀見面，李欣瑤就會再聽一遍他的邀請。剛開始她還會拒絕一下，到了後來她幹脆就不理會了。

就算是在握鍋手法這件事情上出了一些小差錯，但久我照紀并沒有放棄，反而侃侃而談了起來自己一手建立的這個研究會。

聽了老半天，李欣瑤從中提取出了比較重要的幾個點，首先久我非常的喜歡川菜，特别是其中的麻與辣。其次這個人非常的固執，固執到将整個中華料理的研究中心給拉到了川菜上。

在她看來這個研究會根本就不配叫這個名字，幹脆改名叫川菜研究會更合适。要知道中華料理博大精深，更是有八大菜系，怎麼能用川菜就代替整個中華料理，簡直就是倒反天罡。

李欣瑤從最開始就沒想過加入這個研究會，這下子就更不會加入了。就算久我照紀再怎麼加碼進入後的福利，她都不屑一顧。

“停，久我學長，我已經聽的差不多了。不好意思，我是不會加入的，你另尋他人吧。我們走吧，幸平你不是還要去參觀其它的研究會嗎？”

其實在久我照紀介紹自己的研究會時，就站在李欣瑤旁邊的幸平創真默默觀察了一下她的神情，然後再次從她的臉上看到了當初她對自己說，他做的不是正宗的中華料理時的神情一模一樣。

所以在她提出說走的時候，他沒有說話直接跟上了她的步伐。而田所惠則是略微的緊張的朝着久我道别後，也一同走了出去。

這下子不會的人變成了久我照紀，剛剛他在講述自己的研究會時，打的主意就是讓對方心動，然後加入。結果事情的走向完全和自己想的相反，李欣瑤非但不感興趣，更是直接走人了。

從對方堅定的背影中他看出來了，她是絕不會加入的。