一大早丁俊照常叫醒葉執,陪他晨練吃早飯。然後把葉執交給錢苗,自己去菜場買菜。
上午九點加餐時間,丁俊帶來好多東西。除了葉執的小馄饨,還有給小杜做的長壽面和彩虹餃子。他急匆匆放下東西,簡單交代是生日禮物,又跑去準備給周老的零食。
搭戲的皇後扮演者楊蕾都懵了,今天是小編劇的生日?陳導居然特意給休息時間等着他們吃東西?
葉執拿過自己的零食包笑着問楊蕾:“母後也一起吃點東西吧,我這有很多零食。”
楊蕾笑着拒絕:“我吃過早飯了,你們吃吧。”
丁俊做的長壽面大概是得了劉姨的真傳,挺大個碗隻有一小坨面。面條用熬豬腳的肉凍做湯,面裡有幾葉青菜,卧了一顆雞蛋,還有幾大塊鹵豬腳,看分量差不多有一整個豬腳。
時間有限,除了面條是早上從和面開始做的手工面,肉凍和鹵豬腳都是前幾天做好的,重新放在面湯裡煮了煮。
丁俊把彩虹餃子做成了水煎餃子。之前蒸好給葉執吃,被嫌棄顔色詭異下不去嘴。丁俊想着不如換種方法,增加口感和香味的同時,用底部金黃的冰花修飾下糟糕的顔色。
“這是葉老師送我的禮物嗎?”小杜捧着面碗笑的特開心,過生日真好。
小杜每天又要跟組又要熬夜改劇本,能做到準時到現場已經很不容易,早上根本沒時間吃早餐。餓了全靠零食和甜食撐到中午放飯,中間蹭點葉執的加餐。
葉執笑着搖頭:“面和豬腳都是俊子親手做的,是他的禮物。”
“丁俊這麼貼心?他也太暖了吧。”小杜一口塞下一隻餃子,腮幫鼓鼓的。
“我的禮物要晚上再給你,方便直接拿回房間。”葉執又指了指旁邊略顯局促的錢苗:“餃子出自顧老師家後廚,錢苗有參與制作,這算是她送你的禮物。”
仔細一想還真是這麼回事。葉執冰箱裡那些包子餃子燒麥,錢苗都參與過制作,說是她的禮物也沒問題。那天聊生日的事錢苗并不在場,她壓根不知情,事先沒有任何準備。當然就算她知道,估計也不會準備什麼,頂多看在大家相處不錯的份上,請小姐妹喝杯奶茶。
助理的行為代表藝人,當助理最重要就是不要随意替藝人做決定。尤其小杜是編劇,要不要送禮物,送什麼禮物,都要看悅少爺的意思。自己一個小助理,讓做什麼再做什麼,沒安排的事不能自作主張,容易惹麻煩。
一般工作人員過生日,葉執有表示就夠了,沒想到丁俊也有準備,倒顯得錢苗比較被動。葉執這邊确實很随意,沒有顧廷悅那麼多規矩和講究。既然現在跟着葉執,自己是不是可以稍微放飛一點?
錢苗想了想說:“這樣吧,晚上我再請你喝杯奶茶,我親手煮的。”
小杜瞬間興奮了:“真的?那我要多放糖放奶蓋,還要加珍珠布丁奧利奧碎。”
“你可真不客氣!”錢苗點了點小杜的腦門,轉頭看向葉執。葉執上工身邊不能沒人,珍珠和布丁都需要費時間煮,不知道走不走得開?
“下午俊子沒事,正好換你。”葉執想了想又補一句:“注意安全,别把房車炸了就行。”
“不會啦!”錢苗氣鼓鼓的:“我哪有那麼笨。”
小杜美滋滋開始吃面,特大方的請陳導葉執錢苗分享豬腳和水煎餃子。小杜把大半東西都分了出去,自己光顧着傻樂,吃的并不多。葉執撈出兩顆馄饨,剩下整碗送給小杜。葉執打算少吃點,一會兒周老來了盡量陪他多吃點,有點期待俊子的手藝。
幾人吃掉所有東西,繼續拍攝。接近十點俞欣來了,她帶着葉執熟悉的食盒:“這是廚師長一早起來做的手工魚丸和魚豆腐,主料是法國銀鳕魚和蛋清。”
俞欣:“不知道周老先生有什麼忌口,想來深海魚應該沒問題,正好當零食吃。魚丸上鍋蒸熟,魚豆腐用橄榄油煎過,廚師長隻做了簡單調味,口味比較清淡,食盒裡有調料瓶。還有什麼不清楚的可以問錢苗,先生在B組拍攝,我得回去那邊,先走了。”
俞欣說完想說的話,把食盒塞給錢苗,迅速離開。
人都走遠了,葉執才反應過來發生了什麼,他指着食盒問:“這什麼情況……”
錢苗:“吃火鍋那天你讓我在網上買魚糜制品,想試着當零食吃。這事我和劉姨說過,她打算自己做,這兩天在魚市買了好幾種魚。丸子湯用的新鮮河魚,魚面是冰鮮三文魚,今天的魚丸魚豆腐是凍鳕魚。”
“劉姨買了好大一條銀鳕魚,搓出很多丸子,晚上凍好了再交給丁俊。”說着錢苗想起劉姨交代她的任務:“劉姨讓我問你哪種魚最好吃,以後就買那種。”
“其實……吃不出來差别。”葉執瞬間覺得壓力很大,啥也吃不出來豈不是對不起劉姨的一番辛苦?
葉執不吃魚,就算用純面團調味,估計也吃不出差别。吃個魚丸而已,沒必要這麼費心。自己的一個突發奇想,别人要折騰很久,以後得注意了。
葉執盯着食盒發呆,半晌想起另一個問題:“劉姨好像知道我要請周老吃零食的事?”不會又是錢苗這丫頭嘴碎,當八卦說出去的吧。
錢苗立馬改成悄悄話八卦模式:“昨天顧老闆和鄧經紀聊天,特意問到你搶周老雜糧糕的事,順便聊到了請客。”
特意問,我是有多不靠譜,顧廷悅這人真是。“鄧經紀沒說周家不需要我準備東西嗎?”