夜幕降臨,寶妹家的廚房裡透出溫暖的燈光。寶妹把從紅果子林帶回來的那些快要腐爛的紅果子一一挑選出來,準備做成果醬。
奶奶和阿誠也圍在一旁,好奇地看着寶妹忙碌。寶妹先将紅果子洗淨,那一顆顆果子在水中滾動,仿佛還帶着樹林裡的清新氣息。
“寶妹,這能做成好吃的果醬嗎?”阿誠忍不住問道。
寶妹自信地笑了笑:“阿誠哥,你就等着瞧吧。”
她把洗好的紅果子放在案闆上,用小刀一個一個地切開,去除果核。紅果子的汁液流出來,染紅了案闆,散發出酸甜的味道。
奶奶在一旁說道:“寶妹這丫頭,手還挺巧。”
寶妹把切好的紅果子放進鍋裡,加上适量的白糖,然後慢慢用小火熬煮。鍋裡漸漸傳出“咕嘟咕嘟”的聲音,紅果子和糖在鍋裡翻滾着,顔色變得越來越深,香氣也越來越濃。
寶妹不停地攪拌着,額頭上滲出了細密的汗珠。“阿誠哥,你來幫我攪一會兒,我歇一下。”
阿誠趕緊接過勺子,學着寶妹的樣子認真地攪拌起來。
“阿誠,輕點兒,别把果子攪爛了。”寶妹在一旁指導着。
過了一會兒,果醬變得濃稠起來。寶妹用勺子舀了一點,嘗了嘗:“嗯,差不多了。”
她把熬好的果醬盛出來,裝進一個幹淨的罐子裡。那果醬色澤鮮豔,晶瑩剔透,讓人看了就忍不住流口水。
“奶奶,阿誠哥,快來嘗嘗我做的果醬!”寶妹興奮地喊道。
奶奶和阿誠湊過來,寶妹用勺子挖了一點果醬,抹在饅頭片上,遞給他們。
奶奶咬了一口,眼睛頓時亮了起來:“哎呀,寶妹,這果醬太好吃了,酸酸甜甜的。”
阿誠也大口吃着,不住地點頭:“寶妹,真沒想到這些快爛掉的果子能做出這麼美味的果醬。”
寶妹開心地笑了:“那咱們以後就不怕果子浪費啦,都可以做成果醬。”
奶奶笑着說:“寶妹這孩子,就是聰明,能想到這麼好的辦法。”
寶妹說:“奶奶,這還得感謝咱們後山的紅果子林呢,給了咱們這麼多的好果子。”
阿誠接着說:“是啊,希望咱們和酒店的合作能順利,這樣以後紅果子就都能有用處了。”
寶妹充滿信心地說:“一定會的!咱們的紅果子這麼好,果醬也這麼好吃,肯定沒問題。”
一家人圍坐在一起,品嘗着美味的紅果醬,笑聲在屋子裡回蕩。
天剛蒙蒙亮,寶妹就輕輕推了推身旁的阿誠:“阿誠哥,快起來啦。”阿誠迷迷糊糊地睜開眼,窗外的鳥兒已經開始歡唱。
此時,奶奶早已在廚房裡忙碌,炊煙袅袅升起。寶妹和阿誠洗漱完走進廚房,就聞到了陣陣飯香。
“奶奶,您起這麼早。”寶妹說道。
奶奶笑着說:“你們今天要去鎮上辦事,得吃好點,我給你們卧了蛋。”
寶妹和阿誠快速吃完飯,準備出發。奶奶把兩個裝滿水的竹筒遞給他們:“路上渴了喝。”
寶妹點點頭,帶着一盆精心準備的果醬,和阿誠一起擡着三大筐冰糖紅果子,往鎮上走去。一路上,寶妹的心情既緊張又期待。
到了鎮上的酒店,寶妹和阿誠累得氣喘籲籲。老闆看到他們,連忙迎了出來。
“老闆,您嘗嘗這果醬。”寶妹說着,打開了罐子。
老闆用勺子舀了一點放進嘴裡,眼睛一亮:“嗯,不錯不錯,這紅果子做的果醬味道很獨特。”
寶妹笑着說:“那當然,我們的紅果子品質好。”
老闆接着說道:“昨天按照咱們說好的,點一碗面食送三顆紅果子,很多客人都特别喜歡,還要求購買一份帶回家,可惜你們送來的數量不夠了。”
寶妹一聽,心裡既高興又着急:“老闆,真是不好意思,我們盡快多準備一些。”
老闆點了點頭:“行,不過得抓緊,這客人的需求可不能等。”
寶妹連忙保證:“老闆,您放心,回去我們就多采摘,保證不耽誤您的生意。”
從酒店出來,阿誠看着寶妹:“寶妹,這可咋辦?咱們得趕緊想辦法多摘些紅果子。”
寶妹咬了咬嘴唇:“阿誠哥,咱們先回去跟奶奶商量商量。”
回到家,奶奶聽了他們的話,說道:“别着急,咱們可以叫上村裡的人幫忙,多給人家些工錢。”
寶妹眼睛一亮:“對呀,奶奶,還是您有辦法。”
于是,寶妹和阿誠趕忙去村裡找人。大家聽說能幫忙摘紅果子還有工錢拿,都紛紛響應。
第二天,一群人浩浩蕩蕩地來到了紅果子林。大家分工合作,采摘的采摘,運輸的運輸,一片繁忙的景象。
寶妹聽到老闆說紅果子供不應求,心裡别提有多高興了。她趕忙指揮着阿誠将三大筐紅果子搬到老闆面前。
“老闆,這是新給您送來的三大筐紅果子。”寶妹笑着說道。
老闆看了看筐子裡飽滿鮮豔的紅果子,點了點頭:“不錯不錯,不過這紅果子我可得掏錢買?”
寶妹毫不猶豫地說:“老闆,這紅果子都是我們精心采摘和制作的,一筐子 20 兩銀子,您看怎麼樣?”