為了避免炒螺太辣腸胃，餘晚桃将割回來的韭菜洗了切段，炒一海碗的韭菜雞蛋出來，又拌了幾碗黃瓜絲酸甜涼面。

院裡曬着臘魚，下午太陽也大，她們就将桌椅搬到了屋裡。

門窗打開通風，田野間拂過陣陣涼意經窗而入，迎着風，嗦着酸辣鮮香的田螺肉，再吃一口涼面，舒爽不已。

林小秋是真佩服餘晚桃的手藝:“這田螺肉讓你整得小滋味真足，我田螺殼都嗦得幹幹淨淨，外頭再沾點辣椒沫子紫蘇葉，吸一口湯汁比豬肉還香。”

“是不錯。”，丁嬸給柔妹挑了好幾個大螺肉放在涼面上，怕她吃着太辣，手邊還泡着一杯桂花茶。

“要是配點小米釀就好了。”，林小秋感歎。

餘晚桃笑她:“你還想喝醉賴我家不成？”

林小秋瞪眼:“不行嗎？反正你家二郎在書院裡，分我一半床咋了？”

聽到這話，小細柳忍不住笑了:“你要真住我們這，怕是你家男人得打着燈籠過來扛你回去咯。”

“他啊現在整天琢磨蔬菜大棚的事，可懶得搭理我。”

餘晚桃挑眉:“怎麼？”

林小秋吃了一筷子韭菜炒雞蛋，道:“我們之前琢磨過一陣子，也問了些老菜農，覺得大棚這法子可行，已經開始籌備木材了，每天忙得很。”

餘晚桃道:“那很好啊，眼下入秋了，先将要種的菜籽撒上，等過兩月天氣冷了，直接給棚架上頂，白天有太陽時就把油布掀開讓地裡吸收陽光，晚間拉起油布保溫。”

“會不會被悶死啊？”，丁嬸種了半輩子菜，實在沒想過還能這麼種的。

餘晚桃把桌上堆滿的空螺殼推到一起，起身将潲水桶提進來，桌上垃圾掃進去後，又将潲水桶擱到檐角去。

她洗了手才重新坐回去，撥了些韭菜雞蛋摻進涼面裡，“不會，又不是那種小木棚，隻要空間夠大，就悶不死。”

“是這個理。”

“這一頓辣炒田螺可給我吃爽了。”

滿滿一大盆田螺被掃蕩一空，底下一點辣汁都被小細柳倒進涼面裡伴着吃了，辣得她夠嗆。

柔妹更是辣得鼻尖紅紅的，挺着小肚子，咧着舌頭抱着碗，喝茶解辣。

餘晚桃有些擔憂:“柔妹這吃多了吧，會不會撐着腸胃了？要不要吃些山楂糕消化一下。”

丁嬸不以為意:“沒事，這丫頭身體壯實得很，平時每頓吃飯比這涼面多多了，有次偷偷喝她爹自己釀的酒被辣哭了，過了那勁還追着要喝呢。”

餘晚桃輕笑:“柔妹這麼厲害啊。”

柔妹有些臉紅，埋怨了她娘一眼，替自己狡辯:“才沒有偷偷喝呢，那是爹給我喝的。”

“你爹可不背這口鍋。”，丁嬸忍不住笑。

“哼！”

丁嬸懶得理她，起身幫忙收拾殘餘，瞧着院裡曬着許多幹貨，她走過去看了看，很是欣慰地點點頭。

都知道開始備過冬的幹貨了，日子應該是過得有規劃的，餘旺夫婦若是能看到，也能安息了。

吃過一頓刺激腸胃的辣菜，晚上餘晚桃做了黃鳝炖豆腐和鲫魚湯焖白菜，雖然清淡，但又是别有一番滋味。

晚上給蠶除完砂，餘晚桃發現自家的蠶也有一些開始拉稀了，她檢查了拉稀那片區域的蠶，發現狀态不對後喊來了小細柳，兩人一起将不對勁的蠶隔離出去。

餘晚桃去舀了石灰粉過來在上面适量撒一圈，她雙手撐在蠶座邊沿，擰眉深思。

環境、溫度、都沒問題，桑葉也盡量切碎，喂的嫩葉子，還會是什麼原因導緻的呢？

拉稀，膿病，分中腸型、血液型、外傷型，其中大部分都具有傳染性，一旦有發病迹象就會迅速将附近的蠶感染。

眼下她這批拉稀的蠶，發病原因也不明确，隔離喂養是最保守，也是最好的措施。

心裡記挂着事情，餘晚桃晚上也睡不好，第二天早早起來去蠶舍查看隔離出來的病蠶，發現撒了石灰粉之後情況确實好一些了，提了一晚上的心髒可算穩穩落回胸腔裡。

曬了兩日，臘魚還得繼續拿出來曬，但小河蝦、螺肉，和茄條是已經完全曬幹了，餘晚桃把這些幹貨分裝進布袋裡，紮好口後單獨收進木櫃。

看着太陽還不烈，就趕着去把菜地澆了，摘了兩個茄子回來清炒，就着白粥解決了朝食。

餘晚桃背起竹筐，鎖了院門，往桑園裡去。

經過莊稼地裡時，見李氏帶着蘇儀兒在挖芋頭，但兩人似乎起了什麼争執，其他地裡好些人圍了過去看熱鬧。

餘晚桃走近後就聽到了蘇儀兒的哭聲，以及李氏尖銳刻薄的的聲音。

“你還能幹點甚麼？挖個芋頭都能把自己弄傷了，像你這樣笨手笨腳的以後還怎麼伺候文祖，你在家裡沒人教過你幹活不成？”