如今房子也蓋好了，農田也開辟出來，隻等過兩個月，到了小麥播種期，把那些麥粒種進去。

現在隻需搜集些雞糞鳥糞埋進田裡，給那幹枯的土地施施肥。

陡然輕松下來，許知意還有些不适應，她看着空曠的屋内，隻有張床在角落裡擺着，屋子東邊擺滿了大大小小的箱子，活像個大倉庫。

看來要給屋裡裝修一下了。

許知意想着，推開房門，一股腥膻氣撲面而來。

小院中央赫然擺放着一具剝皮的鹿，那鹿首并未被割下，睜着圓溜溜的眼睛直直盯着許知意，簡直要把許知意吓得魂飛魄散。

許知意閉上眼睛，陰狠狠地咬着牙，從嘴裡憋出兩個字來。

“衛慎——”

在石山上躺着曬太陽補覺的衛慎隻覺得後背一涼，見四周并無異樣，疑惑的撓撓頭，不一會兒又呼呼大睡起來。

許知意狂躁的趕走圍着野鹿看熱鬧的海鳥和雞群，卯足力氣拎着鹿腿把鹿摔在一塊大木闆上，找來斧頭，狠狠将鹿劈成幾大塊，又把鹿首埋得遠遠的，嘴裡不停念叨着：“一路好走……一路好走……”

驚魂未定的許知意化身冷酷無情的剔肉機器，将整頭鹿肉收拾出來，這才漸漸冷靜下來。

她無奈的歎了口氣。

不怪衛慎，他也是好心，好心送來這麼多鹿肉。

可誰家好人就這麼直愣愣的，把死不瞑目的屍首擺人大門口啊！

虎呐！！！

小山般高的剔骨鹿肉被許知意堆在木盆裡，許知意發完牢騷，不禁犯愁。

留下幾塊鮮鹿肉，剩下的隻能烤成肉幹或煙熏才能儲存時候長些，不過煙熏需要大量的鹽腌制，目前她手頭的鹽不多，隻夠日常食用，隻能做成肉幹了。

許知意找來兩個木盆，将大塊的鹿肉都切成長條，放在木盆裡，加了些白酒用水泡着，鹿肉膻味大，需得勤換水，泡上半天。

等的時間許知意也不閑着，便從菜地裡薅了兩把小蔥，又在收納調料的箱子裡不斷翻找。

海船上幸存的調料不少，大部分都被許知意收在箱中，隻取出基本的鹽油出來，如今生活步入正軌，許知意索性趁着做鹿肉幹，把調料都擺出來。

菜籽油被孫大娘好好收着，幸免于海難，留下來了兩大罐，鹽也有一大罐，雖說有些結塊，但許知意曬了曬還能吃，醬油和醋大部分都碎在海船上了，隻搶救下來一小罐，肉醬倒是剩的多，但是儲存不了太長時間得快些吃完。

最寶貴的要數那幾小包香料，胡椒、花椒、八角、芝麻、幹姜樣樣齊全，隻是香料昂貴，孫大哥海船上都是平民人家，香料不多，得省着點用。

拾掇完香料，許知意又給鹿肉換了一遍水，轉身處理起從鹿肉上剔下來的鹿闆油。

她将鹿闆油切成大小均勻的小塊，淘洗幹淨後放入鐵鍋中焯水一遍，再将水加至與鹿油齊平，加入花椒、八角、蔥段與幾片幹姜。

随着水分蒸發，鍋中鹿闆油逐漸變為焦黃的，清澈的油脂析出，許知意又在鍋中加了一勺白酒。

撲鼻的香氣四散開來，絲毫沒有鹿肉的腥膻之氣，許知意找來幹淨的陶罐，在罐底放了一小把黃豆、鹽和幾粒花椒，一點一點将鐵鍋中的清澈的鹿油舀入陶罐中。

鍋中還剩下鹿油渣，許知意撿起一個嘗了嘗，油香酥脆，她又撒了點鹽和胡椒，攪拌均勻放在陶瓷碗裡，當個小零食也不錯。

熬完鹿油，許知意又看了看木盆中的鹿肉條，泡了幾遍血水的鹿肉此刻微微泛白，腥膻氣減弱了不少。

她将木盆中水分瀝出，加入鹽、蔥、姜、白酒、醬油和少許花椒八角腌制半天。

幹完這些活，許知意的肚子早就開始咕咕叫起來，從起床到現在，她一口飯都沒吃，現在手甚至都餓得有些發抖。

趕忙從雞窩裡扒拉出兩個雞蛋，用昨晚剩下的米飯和鹿油渣炒了碗香噴噴的蛋炒飯。

許知意從沒吃過鹿油，今日一嘗，大為震驚，竟如此鮮香，鹿油脂裹滿粒粒分明的米飯，雞蛋碎與鹿油渣口口生香，她大口大口津津有味，隻覺得唇齒留香，還想再來一碗。

意猶未盡的一頓飯後，許知意突然對鹿肉幹充滿期待。

午後，鹿肉終于腌制得差不多了，許知意迫不及待的将鹿肉挂在太陽底下。

今日又是個豔陽天，太陽高高挂起，猛烈的陽光明晃晃的照在大地上，風裡都裹挾着熱氣，海鳥們都熱得躲在樹蔭裡，整座小島簡直就像個露天烤箱。

許知意飛速的把鹿肉挂起來，也不再嫌棄這火爐般的天氣，隻期盼着明天依舊是個大晴天。

屋外燥熱，屋内卻涼快不少。

原來是許知意在屋内擺了四個小水缸，是她專程從水潭裡打上來的沁涼的潭水，在這樣燥熱的豔陽天裡，躺在涼爽的屋内，别提多惬意了。

鹿肉幹一連曬了三天，縮水了一大圈，已經變得極為幹硬，許知意将肉幹蒸熟，又曬了一天，這才取出一半來用粗布包裹好。

衛慎送來鹿肉，極大可能是因着吃不完，又不會風幹，拉不下臉來求合作，又擔心鹿肉變質浪費，這才隻取出自己兩天的口糧，将剩下的都送來。

許知意可不願意平白無故占人便宜，再說了，這島上最近陰晴不定，又正逢七月，估摸着雨季就要來了，可要趁着雨季到來前儲存足夠的食物。

不如就和衛慎合作，衛慎負責捕獵，她來風幹制成肉幹，兩人分工明确，各取所需，還都不會挨餓。

許知意越想越激動，索性又勻出來半罐鹿油放進去裡，左手提着鼓鼓囊囊的包裹，右手拎着半袋大米往石山走去。

畢竟禮多人不怪嘛。