敲門後隻等了一會兒，趙文娟就開了門，淩晨四點半，鋪子的忙碌就已經開始了。

生煎包和醬香餅兩樣菜已經可以全部交給文娟姨了，秦歡把所有的精力都放在了新品上。

她昨晚琢磨了一晚，打算隻做麻花、馓子、豆沙小饅頭、紅糖饅頭和白菜粉絲包、豬肉大蔥包幾樣點心。

這些點心做起來不算麻煩，而且許多步驟都很相近，可以同時制作。

這次是實實在在要大幹一場了，秦歡騰出來一大塊地方，和面、發面、醒面、團豆沙、剁餡……

一樣樣工序有條不紊，桂花嬸子也在後面學着幫忙。

果真如文娟姨所說，桂花嬸子是個麻利人，不僅兩次就學會了肥皂的七步洗手法，跟在秦歡後面也十分有眼色，看了幾眼就能上手幫忙了。

這樣的好員工，就算是15年後按約定解除了合同，也能靠着自己再打拼出一間鋪子來的。到時候就該自己當老闆了。

有了桂花嬸子的幫忙，忙活了兩個小時後，蒸點都擺上鍋了，多虧了李大爺的貨源好，這滿滿當當的饅頭包子也勉強擠進了那幾層蒸籠。

蒸點上鍋，趙文娟那邊也包夠了生煎包，揉夠了醬香餅的餅胚，開鋪子的準備工作已經完成了。

秦歡把早就準備好的新版價格表貼到最顯眼的地方，而後就把鋪子大門打開，熱好油鍋就開始炸麻花馓子了。

這霸道的油炸香味兒飄滿了一條街，差點勾得附近住着的孩子們都被扯出夢鄉。

更别提早起起來讨生活的打工人了，本來就饑腸辘辘的，現在更是忍不住了。

就連一位醬香餅深度愛好者都忍不住詢問起了新品的消息。

桂花嬸子很快就适應了當前的身份，發揮出自己村裡小靈通的本領，嘴巴十分甜，不一會兒就招呼着這位顧客買了一份馓子和一份豆漿。

馓子和麻花費油，秦歡也不想賣太高價，所以一份的量并不算多，但是那獨屬于油炸食品的香味兒，卻足夠攝人心魄。

“嗯！脆！真香！”馓子一到手，那人就忍不住大口咀嚼起來。

被炸得酥脆的馓子輕易被牙齒嚼碎，下一刻，油香就順着喉嚨探進六腑，一下子就把鬧騰了一早的五髒廟安撫好了。

在缺少油水的年代，這一口油香就是最好的良藥。

随後，随着牙齒的研磨和唾液的侵入，馓子的麥香也滲了出來，這是最純粹的，糧食的味道！

等嚼地嘴巴酸了，男人又把馓子泡進豆漿碗裡，醇白的豆漿頓時就浮起來一片油星子，男人愛惜地把油星子都嗦進嘴裡，随後才吃那泡好的馓子。

泡馓子不像是油條一般軟榻，而是帶着一股子韌勁兒，嚼起來十分滿足。

在男人心裡，這份沒有多餘調料的馓子，竟然打破了醬香餅在他心目中的榜首地位。

有些人遠遠看到了蒸鍋裡的新品，又瞧瞧價格表，不免心動了。

走向隔壁早餐攤的腳也不免轉了向。

這鋪子的吃食哪裡都好，就是有些偏貴了，他平日都選擇另外兩家沒有門面的早餐攤，雖說味道一般，但也能填飽肚子。

但是這豬肉大蔥包就劃算多了，個頭那麼大，還和隔壁的肉包子一樣，都隻要一毛二，用來當早餐再合适不過了。

白菜粉絲包和紅糖饅頭自然也有人青睐，這兩樣都隻要五分錢一個，嘗試成本最低，不少人都選擇買一份嘗嘗。

至于小小的豆沙小饅頭，一看就是孩子喜歡的點心，而且才賣一分錢一個，不少附近的家長都選擇帶一份給孩子嘗嘗。

秦氏出品，必然精品，不少人一嘗試，就成了幾樣新品的粉絲。

“要是下午也賣包子就好了，我還可以帶回去給我娘嘗嘗，她老人家住在城東，要走四十分鐘才能過去呢。”

“你娘住在城東已經算好了，我娘還在鄉下，這大熱天的，想給她帶這口吃的，就隻能等哪天工廠不忙了，給咱放假的時候。”

“等這筆訂單做完，我就去問李會計要一天假，我也有快兩個月沒回家了……”

“啧，這豬肉大蔥餡的可真香！下次周天放假把我兒子帶過來嘗嘗。”

工人們一邊閑聊，一邊吃着包子，整個鋪子都熱鬧極了。

新品的火爆，讓秦歡都有些意外，秦歡和趙文娟忙着收錢，上菜，還要包新一輪包子，桂花嬸子更是忙瘋了，她得快些收拾桌子，清洗餐具，把新一輪客人迎進來安排座位。

終于，早餐的忙碌巅峰總算是結束了。

忙了一早上的三人也感覺肚子有些空。

趙文娟熟門熟路地把剩下的幾個包子和鹵雞蛋拿出來當做加餐。

“桂花，你去看看冬梅她們還在不？把冬梅和大丫帶過來一起吃吧。剩下這些我們也吃不完。”

桂花嬸子看着那白面肉包和鹵雞蛋，有些不敢伸手，這些可都是補身子的好東西呢……

“桂花嬸子，忙了這一早上了，你也知道我們鋪子的工作有多忙了吧？你的勞累程度和你的工作福利肯定是相匹配的。”秦歡塞給桂花嬸子一個豬肉大蔥包。

“再說了，這些東西就算吃不完，也肯定不能再留下拿出去賣了，我也做不出那平白送給陌生人吃的事情，可别吃壞了肚子賴上我。與其浪費了，不如你帶回去給冬梅姐和大丫吃，我以後有什麼縫補的事兒也才好開口不是？”

秦歡都這樣說了，桂花嬸子自然不會再推辭，她接過那一碗包子和鹵蛋，千恩萬謝地往家裡趕。

回家路上，桂花嬸子忍不住再一次感慨自己踩了狗屎運，遇到了這麼好的東家，以後可得好好幹活才行。