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第11章 制作豆腐

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這個山洞總共隻有五十多平方米,裡面漂浮着屬于雞蛋灌餅跟椒鹽泥鳅的香味,味道濃郁的久久不能散掉。

幾個小孩子已經主動洗幹淨手,端正的坐在桌子前等待南以卿收尾。

最後的雞蛋灌餅上桌時,他們已經忍不住了。

南以卿夾起一條椒鹽泥鳅,見他們還在等她開口,隻好無奈的道:“開吃吧。”

話音剛落。

他們的筷子就瘋狂的開始掃蕩。

南以卿撐着下巴看他們。

她很喜歡看他們吃飯,尤其是對方還把自己做的菜全吃光。

這種感覺讓她非常的愉快。

見他們還在争搶着椒鹽泥鳅,南以卿就夾了一張雞蛋灌餅,她将醋酸白菜裹在雞蛋灌餅裡面,一口下去簡直不要太滿足。

吃光椒鹽泥鳅後,他們的目光就落在了雞蛋灌餅上。

謝瑜率先出手。

她将餅送進嘴裡。

金黃色的面餅,酥脆的邊緣,裡面的雞蛋軟糯可口,輕輕翻開,一股誘人的香氣撲鼻而來,一口咬下去真的就是滿嘴的香味。

然後她又學着南以卿,在雞蛋灌餅裡面夾上醋酸白菜。

“!!!”

嗚嗚。

這個也好吃!

看到謝瑜已經在吃第二張雞蛋灌餅後,謝年跟宋氏兄妹才反應過來,趕緊跟着去夾雞蛋灌餅。

一頓飯吃的風卷殘雲。

盤子裡啥都沒剩下。

幾個小孩吃的肚皮鼓鼓,都癱在了桌上。

南以卿收拾碗筷,順便在腦海裡領取了做飯日常任務的獎勵。

三樣美食15積分。

她現在的積分已經達到了50。

另外還得到了一袋辣椒種子,一張木桌跟四把木凳的獎勵。

喜不勝收,南以卿趁熱打鐵繼續刷新任務。

她還需要一個櫥櫃。

系統也檢測到了她的想法,很快就發布了新的任務。

【日常任務:請用黃豆做出一道美食。】

【獎勵:5點積分,菜種×1。】

【特殊任務:請宿主用美食賺到第一桶金(可拒絕)】

【獎勵:10點積分,一個櫥櫃。】

她今天做的白菜,以及系統現在提到的黃豆都是昨天柳娘裝在籃子裡帶過來的。

日常任務還是挺簡單的,有點難度的是賺錢。

不過她現在确實需要錢。

她想把這兩個任務一起完成,這樣可以節省很多的時間,因為時間越多,她能留給謝氏兄妹的資産就越多。

南以卿思考着。

突然,她的腦中靈光一閃,突然知道自己應該做什麼了!

豆腐!

她可以做豆腐!

這東西在古代并不常見,尤其是這落後的山村小鎮。

這個既可以自己當做菜品,又可以售賣賺錢,而且制作方法簡單,它用料很少,但是得到的豆腐卻多,就單走銷量也能賺不少。

豆腐跟制作合渣的前期過程幾乎相同,所以前面不費啥功夫就能完成。

中間煮沸成豆漿後,就可以關火靜置,随後加入鹽鹵跟水,邊倒邊攪拌,豆漿就會逐漸凝固成豆花。

後面就可以将豆花倒入鋪有紗布的模具中,用重物壓制10分鐘,使豆腐成型,壓制完成後就能取出豆腐,等它成型後就是一塊完整的豆腐了。

豆香彌漫。

她取出一部分豆漿跟豆花,準備當做晚餐的食材。

剩餘的全都做成了豆腐,她不确定豆腐能不能賣出去,所以就隻用了一斤的黃豆,不過最後做好的豆腐卻有足足六斤。

趁着天還沒黑,南以卿取出兩份豆腐給宋家送了過去。

宋家阿婆跟柳娘都很驚奇的看着這白色的軟乎乎的東西:“這是什麼東西?”

南以卿:“這個叫豆腐。”

宋家阿婆:“沒聽過。”

南以卿笑了笑:“我也是今天剛做好,想讓你們幫我做個參考。”

宋家阿婆動了動鼻子,她聞到了一股濃郁的豆香味,很難想象這白嫩的豆腐裡居然還能有豆香味:“啥子參考?”

南以卿道:“您也知道我們被分出來的時候什麼東西都沒有,但是小年跟小瑜後面要用錢的地方肯定很多,沒有錢怎麼能行,所以我想去做點小生意。”

她指着豆腐。

“這豆腐的做法多樣,你們嘗嘗好吃不。”

宋家阿婆跟柳娘對視一眼。

“我來做,借下阿婆您的竈房。”

南以卿熟練的鑽進竈房。

“對了,阿婆,您家有肉嗎?”

宋家阿婆挪開目光,心想他們哪裡舍得去買肉吃:“還有點臘肉。”

這臘肉還是去年的。

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