接下來是紅燒豆腐。

這道菜很簡單。

準備一塊豆腐，切成小方塊備用，将蔥姜蒜剁成末，辣椒切塊，在鍋中燒水，加入食鹽和老抽，下豆腐焯水去腥上色。

炒香蔥姜蒜，加入豆瓣醬炒出紅油，加入清水和調料調味，下入豆腐，小火燒至入味，最後加入辣椒煮至斷生，淋入水澱粉勾芡。

就這樣，紅燒豆腐也完成了。

最後一道菜是筒子骨湯。

南以卿準備的配菜是萊菔，也就是現代的白蘿蔔。

這玩意兒在古代還算是比較常見的配菜，宋家給她送菜的時候裡面就有。

她在鍋中加入适量清水，放入從清水中撈出的筒子骨，加入幾片生姜和适量料酒，大火煮開後撇去浮沫，繼續煮5分鐘。

将處理好的筒子骨放入炖鍋中，加入沒過骨頭的開水，南以卿今天主做的就是湯，因此又加了一瓢開水。

放入姜片，滴入幾滴白醋，大火煮開後轉小火慢炖，炖煮時間約為1小時至1小時45分鐘，直到筒子骨肉質軟爛。

在筒子骨炖得差不多時，就可以加入切好的萊菔塊，然後蓋上鍋蓋，繼續小火炖煮約20分鐘，直到萊菔熟透且入味。

最後加入适量鹽和雞精調味，撒上蔥花就可以了。

她把做好的萊菔炖筒子骨湯分成了兩份，然後分别送去了宋家跟秦家。

宋家她是已經做習慣了。

而秦家是因為她後面會需要他們的驢車，所以刻意交好。

不過有林書的這層關系在裡面，想來交好應該不成問題。

她做完飯後，謝年跟謝瑜才慢吞吞的回來。

兩隻的臉上都有些勉強。

他們今天不會真的要吃那個跟屎一樣臭的東西吧？

救命。

光是想一想就想哭了。

南以卿有些好笑：“你們還不過來吃飯？”

他們小步往桌子邊挪，一臉視死如歸的表情。

雖然不想吃，但是他們也不想拒絕南以卿讓她難過。

抱着必死的決心。

他們目光落在了餐桌上。

“诶？”

“好像不是那些東西！”

得知南以卿并沒有做那些東西，他們終于放心大膽的竄了過來。

“好香！”

謝瑜年紀小，本來都快因為要被迫吃屎而吓哭的她在發現今天并不用吃的時候，立馬就卸下所有的心防。

她滿心滿眼都是桌子上的美食。

迫不及待的就夾了一塊粉蒸排骨在嘴裡。

粉蒸排骨蒸制的時間越長，肉質就越軟爛，輕輕一咬就能脫骨，外表裹着吸滿肉汁的米粉，糯滑又入味。

謝瑜享受的翹起腳，隻感覺渾身的細胞都舒服了起來。

“真的太好吃了！”

謝瑜化身為誇誇俠：“大嫂，你也太厲害了吧！做什麼菜都那麼好吃！”

南以卿被她的話逗笑。

“就你嘴甜。”

謝年從上桌後就很安靜，他将紅燒豆腐倒入碗中與米飯攪拌，紅燒的油很快就滲到了豆腐跟米飯裡，一口咬下去，嫩滑的豆腐米飯和鮮美的紅油汁一起在嘴中綻開，

那感覺就像吃了一大塊豆乳似的。

謝瑜立馬有模有樣的學着謝年用紅燒豆腐拌飯。

因為有這兩樣珠玉在前，酸辣涼白菜看起來就顯得格外的單調。

但是。

入口後他們才發現自己錯了。

錯的離譜。

酸酸辣辣的調料與甘甜的白菜，在他們嘴裡徹底的打開了味蕾。

“原來白菜也能做的這麼美味……”

下意識的感歎無疑是最好的誇獎。

吃完這些後，三個人都盛了一碗萊菔炖筒子骨湯。

這筒子骨湯她整整炖了幾個小時，就是為了将筒子骨的香味徹底的炖出來，這樣炖出來的奶白色的骨湯味道就極其鮮美，而煮的萊菔，裡面也浸滿了骨湯的鮮香。

那味道怎能用一個爽字來形容？

要不是肚子裡面沒有空餘的位置，謝年跟謝瑜指定還要就着這骨湯再來一碗不可。

而南以卿也難得加了一碗米飯。

她其實是湯的熱烈愛好者。

尤其是這種不膩，充滿鮮香的骨湯，簡直就是她的最愛，滿足的喝完兩碗後，南以卿發現竟然還剩下了半鍋骨湯。

【叮咚——】

【系統檢測到宿主已完成任務，獎勵已發送至郵箱，請宿主前往郵箱領取。】

熟悉的系統提示音響起，南以卿看着個人面闆上的-510點積分，終于減了5點積分，感覺真的無法形容。

她離還債更進一步了。

沒喝完的骨湯不用浪費，她還有用處。

南以卿将骨湯放好。

轉身去處理那些豬下水了。

她又不可避免的又看到謝年跟謝瑜奇怪的眼神。