片片白霜紅了山楂。

不過半個月，天氣就徹底冷了下來。

不到卯時，趙知暖就窩在竈台邊收拾山楂。

“姐姐，這紅果是要串糖葫蘆嘛？”徐露擇着手中的菜，看着紅燦燦的山楂有些饞。

“現在的天還沒冷透，若是串糖葫蘆，上面的糖霜站不住。”趙知暖笑道，“我想着先做個小零嘴給你們嘗嘗，這可是市面上沒有的哦。”

“姐姐又要做新吃食了？”徐露眼睛亮晶晶的，“那我一會兒幹完活兒就過來幫姐姐。”

剔除軟的生蟲的，選又紅又硬的山楂洗淨去核，倒入沸騰的開水中慢慢熬煮。

這火候必須掌握得剛剛好，火太大會糊鍋，火太小山楂的味道就煮沒了。

山楂在熱水中翻滾漸漸軟爛，湯汁變漸漸成了誘.人的紅色。

酸甜的氣息漸漸彌散開來，引得人口舌生津。

“姐姐，這得熬多久啊？”

“熬到果肉能碾碎。”趙知暖用勺子盛起幾顆輕輕一壓，山楂肉瞬間化開了。

“還差些火候。”她又拿筷子戳了戳别的，“有的還是硬的呢。”

“熬煮的過程中一定要用勺子不停攪拌，否則就會糊底。”

“好。”徐露打起精神稍稍加快了手中的速度。

鍋中的山楂醬漸漸變得濃稠，顔色也從鮮紅色漸漸變成琥珀色。

用幹淨的細紗布過濾山楂醬，剩下的果渣再加水熬煮一遍。

“這第二遍熬出的醬也不耽誤用。”趙知暖将二者混合在一起，慢慢加入糖調味。

最後将山楂醬倒在油紙上用刮闆刮成薄薄的一層，放在院中晾曬。

今日的陽光正好，還有陣陣微風，山楂醬被趙知暖刮得很薄，到晚上也許就能幹了。

“待這些醬幹透了就可以卷起來吃了。”趙知暖看着滿院曬着的山楂醬，十分有成就感。

“那姐姐，這些小零嘴叫什麼呢？這麼薄薄一層曬幹了就更薄了。”徐露想象了一下曬幹以後的山楂醬，“難道叫紅果皮？可是聽起來好像很奇怪啊！”

趙知暖噗嗤一笑：“我早就将名字想好了，就叫做果丹皮怎麼樣？”

“丹者紅色也，紅果皮聽着奇怪，丹果皮也奇怪，不如反過來叫。”

“果丹皮？”徐露細細品着這個名字，“這個好聽，就叫這個名字吧！”

午市打烊以後，趙知暖三人就在後院查看果丹皮晾曬的進度。

不出趙知暖所料，有些已經幹得差不多了。

先在火鍋店和私房菜館将果丹皮作為甜點賣，看看顧客們評價如何。

若是好就包裝一番，放在櫃台裡當零食賣。

到時候又是一筆收入。

正當趙知暖在盤算着這些果丹皮的出路時，就聽大門被人拍響了。

“暖暖，是我，你還在裡面嗎？”

趙知暖将門打開，就見沈熙悅一臉笑容站在門口，一身石榴紅的衣裳，熱烈而有活力。

“暖暖，我剛才跑去火鍋店才知道你在這裡，所以就跑來找你了。”

趙知暖笑着将她讓進店裡：“熙姐姐，你可是有好些日子沒來了。”

“這天都快黑了，怎麼還特意跑過來找我？是有什麼大事麼？”

“嗨，别提了，又要起戰事了！”她的神情突然變得有些嚴肅。

趙知暖一聽這話也緊張起來，拉着她進了雅間：“怎麼回事？哪裡要打仗了？北境麼？”

“不錯。”沈熙悅一口氣将杯中的果茶都喝了，“天冷了，北邊的柔恒又開始進犯我北境地界，邊境百姓的銀錢草糧被搶不說，死傷也一日更勝一日。”

“陛下已經命我爹爹帶軍出征，後日就出發，我和哥哥們也會跟着。”

“這段時間我一直在家中準備，今兒好不容易忙完了才能抽空過來和你見一面，說一聲。”

她頓了頓，眼中滿是不舍和落寞：“唉，也不知什麼時候能再吃上你做的菜了。”

“那還不快？”趙知暖握了握她的手安慰，“不出半個月，我勇敢、飒爽的熙姐姐就會打退那些柔恒人，回京城來暖食記與我痛飲一頓的！”

“你這丫頭，小嘴巴可真會哄人兒！”沈熙悅輕輕捏了捏她的臉頰，“也不知道以後會被誰家的公子拐走呢？”

“嘿嘿，其實我看那個謝先生不錯，為人謙和，氣質不凡又有學問，暖暖可以考慮一下。”

趙知暖臉有些發燙：“熙姐姐說笑了，我和他從小就認識，做朋友行，做夫妻卻不合适。”

現在的她不是原來的她，又怎麼能輕易接受之前的感情呢？

“唉？這樣啊。”沈熙悅有些遺憾地搖頭，“我倒是挺欣賞他，覺得你和他很般配的。”

“哈哈，是嘛.....”趙知暖十分尴尬，“那....熙姐姐喜歡什麼樣的？”