等着處理好魚,用着刀沿着魚骨邊切至魚尾處,不能切斷,去除魚骨,将着魚肉改成花刀。
将處理好的魚放在碗中,放鹽,醬油,香料均勻抹上,腌上個一刻鐘的時間。
再準備着些澱粉出來,裹在魚的身上,這樣炸起來更加酥脆。
等着腌制好了之後,鍋中倒油,燒到冒出小泡泡出來,将過好澱粉的魚放入鍋中,小火炸至兩面金黃。
鍋中再加入少許水,番茄,醋和糖,燒開攪拌均勻再倒入炸好的魚身上,就可以等着出鍋了。
天色日漸昏暗,正值傍晚下工的時候,陣陣香味飄過,肚子是更餓了。
“娘的,我倒是要去看看,這謝家裡面做什麼吃食呢,日日這麼香,還讓不讓人活了。”
一群人剛從田裡回來,正朝着家裡邊兒走着。
“就是,每次聞了這味兒,再看着家裡的飯菜,哪裡還有胃口吃下去,走走走,咱們一起去瞧瞧。”
三五個人正說着,王虎在一旁聽着有些發愣,一副根本就沒有聽他們說話的模樣,腦子裡盡是想着李鳳。
自從跟着李鳳有了親密的舉動後,他倒是也不覺得李鳳跟着從前一樣嚣張,倒是有點想她來着,尤其是夜裡。
現在李鳳門裡的鎖也被他給拆了,防也是防不住他的。
見着王虎沒有跟上來,有人回頭看着他叫了一聲:“虎子,你要跟咱們去瞧瞧嗎?”
王虎這才反應了過來:“什麼,去哪兒?”
“咱們想去着謝家看看,他們吃些什麼東西。”
王虎原是想拒絕來着,轉念一想,他還沒有見過謝懷安的媳婦兒,能讓謝懷安放着李鳳不娶,去娶這個,便一口答應了下來:“一起去瞧瞧。”
去到謝家的時候,蘇岑正将着中午沒有吃完的紅燒肉給加熱好,打算再做個小菜。
剛準備進廚房,便見着一群人朝着家裡面來。
人到了門口,更是聞着肉香,見着院子裡一個沒有見過的女人,便知道是誰,最前方的人對着蘇岑直接道:“蘇娘子,你這做的什麼吃食啊,這麼香?”
蘇岑沒有見過他們,也不知道他們有什麼意圖,也不敢貿然說話。
聽着有男人說話的聲音,在後院的謝钰連忙就跑了過來,見着是這麼些人,沒好氣道:“你們在這兒做什麼?”尤其是在見着王虎之後,更是沒有好臉色。
這些人都是認識謝钰的,不由得膽子也就大了些:“钰兒,你嫂嫂這做的什麼吃食,這麼香,咱們就想看看。”
謝钰白了說話的人一眼道:“做的都是你們沒見過的吃食,不止香,味道也好得很。”
所有人的目光都聚集在院子裡的飯桌上,想要看清究竟是個什麼菜,隻有王虎的目光是一直停留在蘇岑的身上。
她的外貌并不算特别漂亮,五官柔和,卻是讓人覺得十分舒适,尤其是那一雙明亮的眼,大而清澈,仿佛有星星閃爍,特别地抓人。
王虎隻覺得一瞬間,連着呼吸都停滞了,她跟着李鳳好似是兩種不同的人,不像李鳳咄咄逼人,她有種特别陽光,讓人不自覺想要靠近的感覺。
王虎臉上隻覺得燒得厲害。
蘇岑知道了他們的來意,頓時笑了起來,平日也不是沒有來過,隻是大多都婦人,這大男人的還是第一次見。
“吃的也沒什麼特别的,也就是尋常哪幾樣。”蘇岑說着,将門給打開,讓着他們進來。
人也沒有特别地往院子裡面進,遠遠地看了兩眼,确實是跟着自家做的不一樣,瞧着是色香味俱全,不是聞着,光是看着就覺得好吃極了。