終于入了四月,陰雨連綿不絕。
地裡的麥長得不怎麼好,雜草倒是長得老高,家家戶戶都滿面愁容。梅阿爹和阿娘更是天天往地裡跑。
今天好不容易晴了半天,梅家人是不能閑着的。
去年春天栽了□□棵桑樹,許是雨水多的緣故,短短一年就蹿得老高,桑葚子也結的不少,又紅又紫的。
還有最邊上的李子樹,大大小小的青果子墜在枝頭上,引來了不少鳥雀來喯食。
大家現在都在忙着摘桑葚,用小小的籃子鋪上厚葉子,輕手輕腳的把桑葚放進去小心破皮,放到七八分滿就又蓋上綠葉。
梅時淮趕車趕得急,這樣弄好了東西就不會磕碰,也能賣個好價錢。
摘好今日的桑葚和草莓梅阿爹和阿娘就去摘李子,其他人則是運籃子筐子下山裝車。
秦朗月給梅時淮裝好水壺和菜餅忍不住對着給闆車蓋蓑衣的梅時淮道:“路上不要着急,到了鎮上先去喝碗熱湯,雨下的大了就趕緊回來。”
梅時淮輕聲答應,趕着驢車往外走,秦朗月這才和曉沄又上了山。
阿爹阿娘正坐在一處休息,筐子裡已經攢了不少的青李子,秦朗月點了點數覺得夠了就和曉沄去收拾熟的太過不小心弄壞了的桑葚。
秦朗月用帶上來的清水沖洗了半籃子桑葚遞到阿爹阿娘面前,曉沄蹦蹦跳跳的沖向草莓地裡。
阿娘滿手紫色也忍不住指着遠去的曉沄埋怨阿爹:“你看看你好閨女,都要定親了還是這麼不着調。”
梅阿爹身子一扭,又從籃子裡拿了一把桑葚不敢應聲。
秦朗月倒是會為曉沄開脫,說她還年少,更應該玩玩兒,突然要她穩重也是個難事。
梅阿娘平常最聽她們月哥兒的,秦朗月一勸,梅阿娘就不生氣了,拉着秦朗月一起坐下。
“往年有雨也沒有下的這麼頻繁過,今年收成怕是不好,你前天回家,給你爹娘說了嗎?”梅阿娘接手秦朗月的帕子,擦了擦手上的紫汁水,卻又忍不住擔心現在還有太陽的天色。
秦朗月也擡頭往上看了看,此時豔陽高照,照的人身上暖暖和和的。
确實有些不太對勁兒,進了春天就沒有怎麼晴過,衣裳幹不了日日拿火烘幹不說,每天還都濕濕冷冷的,身上黏黏糊糊的難受。
秦朗月順勢坐在梅阿娘旁邊,“都說了,我爹也說今年少收豬,多去照看田裡。”
“這倒行,反正咱家裡買了地,今年也不往外賣了,就供家裡吃,等新麥下來了,給你爹娘送點兒過去。”梅阿娘說道。
秦朗月點了點頭,他也休息好了,叫上曉沄一起把李子和桑葚都搬下去。
青李子味澀酸爽,釀出來的酒業酸味更大一些,配上油膩的東西最好。
破了的桑葚也不能丢,以前的時候都是曬成幹泡水喝,現在都晴不了兩日,秦朗月特意找出來的實在賣不出去的做了果醬包在了小餅裡。
洗幹淨的桑葚晾幹水分,倒在不放油不防水的砂鍋裡,半碗糖放下去後秦朗月用木頭鏟子來回翻拌,等桑葚都爛了,糖也化了就滴入青李子汁調調味道。
做小餅的面秦朗月和的軟軟的,包好了桑葚醬之後拍扁放到鍋裡煎,秦朗月放的油少,煎出來金黃金黃的還不油膩。
秦朗月吹涼了一個,一口咬下去感受到的先是皮的酥脆,而後就是桑葚餡料的甜和果香味。小餅裡面還是微微燙,更加突出小餅的美味。
一大碗陷做了十八個小餅,除了秦朗月吃掉的還有十七個。