頭天,春雨從一早賣完綠豆粉回來,就開始做酥皮果醬點心,直做到晚上,才終于烤出幾批酥脆香甜的點心。
梁思源、春芽和姚瑜三人蹲在爐子旁,眼睛随着春雨動作而轉動,饞得直流口水,實在是太香了!
不同于在鍋裡烙,爐子裡烤出來的點心就是不同于平常,格外香酥,掰開後,就能發現點心皮薄餡滿,而且餅皮是一層層的,酥的掉渣,裡面的餡兒甜而不膩,味道剛剛好!
能做到這樣的程度,春雨很高興,因為之前都是她娘做,她隻打打下手罷了。
做好這些,将新買來的柳筐墊上洗幹淨晾幹的草葉,再把點心放進去。
至于烤點心的工具,這個屬實是春雨忽略了。
上次烤時就将梁思源家的瓷盤烤裂了,之後太忙,春雨竟忘了另找工具。
且她早忘記她娘是用什麼烤的,好像是一塊鐵闆?
于是将梁思源家,一塊竈屋裡用來堵爐子口的鐵闆,洗洗拿來用了。
别說,用着正合适!
因在爐子裡烤,鐵闆很燙,春雨還學着她娘做了一副非常厚實的棉手套,這樣取點心時,就不會燙着手了。
第二日,幾人滿懷着激動的心情去了縣裡。
除了賣綠豆粉,還多了一項吃食——酥皮果醬點心。
等到了縣裡,擺好要賣的吃食,春雨開始了新一輪叫賣。
之前老想着怕說錯,遭人笑話,從上次為了賣綠豆粉,春雨放開了束縛,膽子就大了起來,賣了吃食才是王道,至于其它的隻能克服克服了。
介紹吃食的詞更是無師自通般地會了。
“快來瞧!快來看啊,酥脆香甜的果醬點心!酸酸甜甜,解膩開胃,送長輩、送親友的最好選擇!”
梁思源聽到春雨的吆喝也不甘落後,“酥皮果醬點心,餅皮酥脆掉渣,餅餡兒酸甜可口!快來瞧一瞧啊!”
春雨:“足油足糖足餡料,好吃又實惠!”
……
兩人你一句我一句直喊得路人紛紛側目。
路人:遇到過會吆喝的,沒見過這麼會吆喝的。
路過兩個年輕男子,見春雨和梁思源說得挺有意思,停下向這邊看過來。
梁思源抓緊機會道:“酸甜可口,制作精細,送心愛姑娘的最好禮物!一個隻要四文錢。”
雖然四文錢一個小點心相比綠豆粉兩文錢一大塊貴多了,但是材料貴啊,又是面,又是糖,又是油的,這已經是最低的價格了,所以春雨沒有再如綠豆粉般,多買就優惠。
聽了梁思源的吆喝,兩個男子走了過來,看向柳筐裡的酥皮果醬點心。
梁思源見有戲,更加熱情地介紹道:“您看看,看着多酥脆,裡面的餡兒是用幾種果子制作而成,愛吃酸甜口的人肯定喜歡,吃着不膩,特别清爽。”說着掰開一塊,讓兩人瞧,還遞給兩人嘗嘗。
“家裡有姐姐妹妹,妻子的都可以買一些帶回去,給她們一個驚喜。”
這話算是說到兩人心上了,兩人都有未婚妻,買了來讨未過門的妻子歡心,再好不過了。
況且他們吃了這點心,确實好,不比他們在點心鋪子買的貴價點心差。
遂一人要了二十個。
春雨趕忙上前包好遞給兩人。
照樣姚瑜負責收錢。
很快他們的小掌櫃就有了一百六十文錢,沉墜墜地壓着衣兜。
但嘴角卻沒壓下去。
一邊看着綠豆粉攤,手裡還拿着一早摘的大樹葉子的春芽,看姐姐和思源哥哥今天光顧着點心了,綠豆粉卻不上心。
有些不滿道:“姐姐,你們忘了綠豆粉了嗎?”她負責的綠豆粉還沒賣出去呢,今天姐姐答應,賣綠豆粉得的錢由她拿着。
所以看到沒人搭理綠豆粉,春芽有些小小的不開心。
那生氣的可愛的樣子,逗得春雨直笑,連聲道:“好好,多虧春芽提醒姐姐,咱們現在就賣綠豆粉。”
接下來的時間,春雨和梁思源一個吆喝綠豆粉一個吆喝酥皮果醬點心。
綠豆粉賣了這麼長時間,早已有了老主顧,綠豆粉也從一開始宣傳的涼拌菜,變成了同時可以熱炒的菜,便宜好吃,頗受人們喜愛。
半上午,春雨帶來的綠豆粉早已一空,就是點心慢了點。
但好在經過春雨和梁思源差點磨破嘴皮子之後,終是賣完了,最後兩人的嗓子都快冒煙了。
梁思源跑去茶攤買了兩碗茶,幾人分着喝了,這才熬到回青田村。