山楂在鐵鍋裡煮容易變色，所以春雨這回選擇了蒸，籠屜還能架好幾層，一次蒸的還多。

看着籠屜上的山楂，春雨突然想到：“除了很耐煮的白芸豆，紅豆和綠豆也可以蒸啊！我怎麼這麼笨，還傻乎乎的一鍋一鍋煮，太費時間了。”

旁邊的香桃笑道：“經驗就是做多了事後才總結得來的嘛。”

春雨深以為然地點點頭：“嗯，确實，這話說得很是有道理，看來香桃有做女夫子的潛質啊。”

香桃紅了臉，道：“那你就有做大廚的潛質。”

一旁的綠柳手都忙不開了，急着道：“你倆快别互相誇了，趕緊來幹活吧。”

香桃聞言指着綠柳笑道：“春雨，你聽聽，早上才說要幫你管好生意，現下這是已經管上了。”

春雨也笑着道：“還是綠柳盡責，不愧是我們生意上的小管家。”

之後幾人雖然說說笑笑，但手下麻利，活計一點也沒耽誤。

花了半天時間将幾盆做茶點心的餡料都準備好，下午接着和面做點心。

等三樣茶點心都包好已是不早，春雨讓三人留下吃飯。

香桃搖搖頭：“我爹娘等着我回家呢。”

綠柳也道：“那個惡婆子要我一半的工錢，我不吃回來不甘心！”

這幾天因王香蘭姐妹能賺到錢，鄭氏就像是太陽從西邊出來了一樣，對姐妹倆那是好得不得了，沒了從前的動辄打罵不說，還會給兩人做飯。

其實也不難猜出她這樣，還不是怕之後綠柳她們拿到工錢不肯乖乖給她嘛。

所以三人一緻表明不在春雨家吃，都要回家去，春雨也就不勉強了，送三人出去。

看外面天都黑了，春雨想想道：“天黑了，要麼還是我和梁思源送你們回去吧。”

綠柳笑道：“不用，隻是天黑的早，其實現在時候還早呢，小時候經常這會兒還在外面玩，況且我們三個人一起有什麼怕的，快回去吧。”

春雨想也是，現在大概申時中，實在算不上晚，就目送着三人離去，轉身回去收拾。

有香桃三人來幫忙，雖是需要做的點心也多了，但還是輕松不少。

要知道她之前每日要和梁思源做五百個點心呢。

每日做完點心累個夠嗆。

第二天，朝霞初起，香桃三人準時過來上工。

昨日做的茶點心，春雨和梁思源夜裡烤了一些，剩下的一半讓梁思源自己在後院烤。

春雨則帶着三人做另外的點心。

上午先做糖點心，春雨先和一盆面，做糖點心的面應是全用雞蛋和面，但春雨覺得這樣成本太高，所以往裡面加了一些水，既能保持面條炸出來酥軟，又不至于賣得太貴。

讓香桃三人看着她和面，再将步驟以及需要注意的事項告訴三人後，香桃幾個也上手做了起來。

等面和好，蓋上醒一會兒，春雨又将接下來該怎麼做告訴三人。

“咱們等會兒隻需要将面擀成方形，像是吃面條般切成細條，放到熱油鍋裡炸就行。”

王香蘭點點頭，表示懂了，接下來三人都沒讓春雨動手，她們按照春雨說的一步步仔細做了起來。

等三人都将面擀好切成條後，另一邊的油鍋也熱了起來，春雨先示範一遍，将面條放進去，立刻拿着鏟子和筷子撥弄，讓面條迅速膨脹熟起來又不能炸的太久糊了。

接着就是三人一個一個上手，看自己從初時的手忙腳亂到最後能穩穩的炸出成色微黃的面條了，香桃三人都長舒一口氣，終于成了。

這期間，春雨一邊看着她們炸面條，一邊在另一個鍋裡加水和糖，等熬成顔色透亮能拉出絲的時候再加入一些蜂蜜，攪拌幾下熬出糖稀。

再将早就準備好的果幹碎均勻地撒入炸出的面條裡，翻拌均勻，然後緊接着立刻将糖稀淋入，期間不斷的翻拌，最後鏟入春雨讓田老二做的淺木框裡，壓實平整。

等稍冷後，就可以取出來切塊了。

香桃和王香蘭看着做出來的糖點心，歎個不住，從心底裡敬佩道：“春雨你真是太厲害了！怎麼會做出這麼新奇的點心，要是我們，打死我們也想不到啊。”

春雨笑着道：“那你們誇錯人了，除了茶點心是我稍微改進了一些，其他都是我娘教我的，而我娘的手藝是她未嫁時，娘家的老奶奶教給她的。”

說起老奶奶春雨更是興奮起來：“老奶奶我小時侯還見過呢，她很厲害，會做好多好多聽都沒聽過，見更是沒見過的新奇吃食，我去了還給我做過一種叫做什麼糕的吃食，甜甜軟軟的，别提多好吃了，可惜我娘隻學了幾樣，她對廚藝這些不感興趣。”

香桃三人聽得入神，“你娘真是太幸運了，要是多學幾樣，出去擺攤賣吃食，豈不是要發大财了。”就是這幾樣，現在到了春雨手裡不也賺了錢嘛。

春雨笑笑沒說話，是啊，要是她爹娘還在，她和娘可以做點心賺錢，到時何愁日子過不下去。

可惜，他們不在了，不能陪着她和弟弟妹妹了。