八九天後,梁思源的冰窖終于弄好了。
梁思源又領着李有功,王順意,趙福等人去找冰。
梁思源要找一處水質幹淨的地方,賣入口的吃食第一重要的就是保證幹淨,可不能馬虎。
而且采冰的地方不止得是水質幹淨之處,還得是河流平緩的河段,這樣的冰層才夠厚。
所以光是冰就找了好幾日。
等終于決定了采冰的地方,梁思源就開始雇人采冰回來。
但采冰卻也不輕松。
去到冰面上,讓人用鐵鑿子将冰一塊塊鑿起來,然後拿鐵鈎子鈎拽上來。
且必須得在夜間采冰,老人說這樣采來的冰才不易融化,能更好地保存。
再雇馬車一一拉回來,放到冰窖。
馬車上都需鋪着幹淨的幹草,這樣才能在上面放冰塊,不然會很容易在途中将冰塊滑落下來。
這樣下來,一天也運不回多少冰塊。
冰凍的結實,需要人一點一點的鑿,梁思源又打算将生意做大,所以冰窖蓋的很大,很是勞累了一段時間。
直到臘月初八的前幾天,才終于放滿多半個冰窖,看着差不多了将冰窖封好了,等明年夏日,天氣炎熱之時開啟。
冰窖上面梁思源最後還蓋了個簡陋的房子罩着。
不如人住的屋子細緻,隻用土磚壘起來,開着一扇方便人進出的門。
原是想建個圍牆圍起來就行,但最後還是擔心有人爬牆進去破壞,所以才又加了房頂。
畢竟這是要入口的東西,容不得一點差池。
這麼多時日,天天早去晚歸的勞累,梁思源即使有春雨天天好飯好食的補着,也因為太過勞累瘦了許多。
輪廓更加明顯,愈發讓人挪不開眼,不說來做工的女娃媳婦子,就是其他女子見了梁思源都要多看兩眼。
所以等一弄完冰窖的事,梁思源立馬躺炕上狠睡了幾天。
……
明日便是臘八節了。
俗話說,過完臘八就是年,更何況臘八節還是佛祖成佛的節日。
所以大家對臘八節很是重視。
家家每年到了臘八日都會做臘八粥,就是那日子過得貧苦的人家,稀一些也會做臘八粥讨個好彩頭,希望能得到神佛的庇佑。
同樣的,春雨在前一天下午就預備起來了。
先将紅小豆和紅芸豆洗幾遍泡上,這些豆子不容易煮熟,就得提前一晚泡好,明日熬粥時就能節省些時間。
再将前兩日讓王氏幫忙在鎮上買的黃米挑一挑,将裡面的小石子之類的雜物,淘洗幹淨。
最後将紅棗洗幹淨,把核桃敲碎了取出核桃仁,桂圓也扳開殼,去了核隻留下果肉,
一切都準備齊全,等着第二天一早用。
春芽聽姐姐要熬臘八粥,屁巅屁颠地跑來幫忙。
敲核桃她把握不了那個剛剛好的力道,就幫春雨收拾桂圓。
一會兒讀書累了出來休息的姚瑜,走到春雨和春芽住的屋子裡看到姐姐和妹妹在忙,也趕緊來幫忙,姐弟三人坐在屋裡暖呼呼炕上,事情也做得很快。
姚瑜現在不跟姐姐妹妹一個屋子住了。
春雨想着弟弟現在漸漸大了,又要讀書,現在家裡也不缺炭火,就讓他住另一間正屋了,安靜自在,正好适合他讀書練字。
姚瑜用手扳着春雨敲碎的核桃殼,看着一邊還放着好多的桂圓核桃,問春雨:“姐,這些都要弄完嗎?是不是太多了些?咱們四個人吃不了這麼多吧?”
畢竟桂圓核桃這些都是點綴,一鍋粥裡放這麼多,顯然太過了。
春雨敲着核桃,回道:“我想着明日過節,給來做工的人每人都分點臘八粥喝。”
雖是每家都做,但正處節下也算春雨的心意,大家一起熱熱鬧鬧過個臘八節。
……
第二天一大早,天還未亮,春雨就起床準備做臘八粥。
從前在家裡,她娘就是每到臘八這日就早早起來做臘八粥,那時天還黑着呢,他們姐弟妹三人不管何時起床,都能吃到熱氣騰騰,軟糯糯,滿嘴甜香的臘八粥。
熬的恰到好處的臘八粥,散發着米和紅棗紅豆融合在一起的香氣,初時盛到碗裡,粥還很燙,可春雨三人根本等不及,不等稍微晾冷些,就忙往嘴裡送,後果就是口裡呼着熱氣,被燙的直叫。
被爹娘笑罵兩句貪吃鬼。
不過等粥稍微冷下來,那時就是口中最好的享受。
軟糯又不失彈性的黃米加上紅棗的甜香和入口即化的豆沙,再吃到脆香的核桃仁就更是享受了!
春雨和弟弟妹妹每人都能吃一大碗。
是的,春雨也就算了,連還小的姚瑜和春芽也特别能吃,要不是春雨娘限制着,他們能吃撐到吐出來。
吃過臘八粥後,爹爹就去鋪子了。
她則和弟弟妹妹圍在竈台邊,看她娘将沒吃完的臘八粥盛到瓷盆裡。