都是其他工友的聲音,朱莉沒聽到那男孩的聲音。她趁着一個打包完間隙擡頭瞧了眼說話方向,男孩确實瘦,皮包骨頭,背都弓着了。
排到男孩時,他的聲音很青澀,“老闆,我要一份魚香茄子和梅幹菜炒土豆片,一份梅幹菜湯。”
“好,馬上。”
站男孩後邊的工友身子斜出來一點:“姑娘,給這孩子多盛點,他可是我們這裡唯一的大學生,暑假結束就要去華市師範大學讀書了,來我們工地是打暑假工賺學費,給家裡減輕負擔。”
“好嘞,再來一勺肉,隻給高考生的福利。”朱莉痛快答應,他看着這年紀的男孩都會想到她弟弟妹妹,弟弟妹妹在外面她就怕他們吃不飽穿不暖熱中暑。
工友都這麼說了,她加肉加得正大光明,反而是男孩不好意思了,他臉有些紅,低頭說着:“謝謝老闆。”
他站一旁沒馬上走,等後面的人。
工地這邊第一次擺,朱莉就帶了一小半的量來賣,保不準這些工人大叔連一個菜都舍不得買甯可吃饅頭的。
朱莉忙完坐下來打開手機看收入,10,11,14,16,8,15……一長串,他們今天一共賣出了三十七份,說明這個工地的工人不在五十個以下。
工友們一點鐘還要上工,回到宿舍立馬搬來椅子吃飯。
宿舍裡隻有一張學校裡淘汰下來的課桌,用來放六人杯子和一些雜物的,一份盒飯的空間也騰不出來。大家都是搬了個塑料凳子,人坐自己床上,飯盒放凳子上吃,住上鋪的就坐下鋪工友的床。
國字臉工人叫李雷,就睡在上鋪,他還蠻講究的,家裡帶了塊長條的屁股墊墊下鋪床沿上,這樣就不用怕把下鋪弄髒了。
他們幹的活灰塵大,褲子衣服上天天沾着一層灰,直接坐床上實在不衛生。
“你這人就是細緻,我都沒覺得什麼。”下鋪工人回來,搬了個凳子大咧咧坐到床上。
“墊着我心裡踏實。”看着這滿滿當當的一份菜和一份飯,一切疲勞都暫且抛到腦後了,先開吃吧。
梅幹菜湯,從來沒喝過,梅幹菜燒湯到底是什麼味道?
喝一口,真清爽啊。鹹歸鹹,不齁鹹,幹活出這麼多汗喝點鹹湯補補鹽分再合适不過!
“欸,你們先喝這個湯,補鹽分,解暑啊!”
“在喝着呢,頭一回喝,味道相當不錯,胃裡都不燒的慌了。”
“這湯我去南方打工時喝過,他們夏天就喜歡煮這個湯來解暑,這幾年夏天喝不到還怪想的。那攤位明天要再來,我買兩碗,反正一塊錢便宜的很。”
“那我也想買兩碗,一碗留着晚上回來喝。”
開了胃,盒飯裡的菜看着都不夠了。
紅燒肉一定得先來一塊。
李雷夾起第一塊,他沒反應過來,第二塊紅燒肉先咬一口皮和肥肉的地方,他沒吃過這麼糯的皮,肥肉裡那些油水香得咽下去還得回味一陣,甜鹹香合在一起的味道,他從小到大吃的紅燒肉,也有甜味、鹹味、香味,但就沒這麼貼合過。
李雷扒了一大口飯,筷子指指紅燒肉,“你們誰也點了紅燒肉,快嘗嘗看,快,好吃的沒話說。”
工友裡有兩個也點了紅燒肉,一個說:“是嘛,我吃吃看。”
另一個說:“給我們工地的盒飯,不敷衍就不錯了。”
然而當他也吃了一口後,接着就是第二口了,再嘩啦嘩啦扒一大口飯,好吃的他覺得自己剛剛說的話極其沒良心,人家一點也不敷衍我們工地的盒飯,下館子也沒做的這麼好吃的。
突然一個聲音,“你們誰也點了啤酒鴨,肉勁道的很,六塊錢,太劃算了。”
有一個下鋪的也是點的啤酒鴨,“香,辣,下飯,我們村裡燒席的都燒不出這個味,就是太少了,半隻都吃得下。”
“六塊錢,不少了,人家總要賺點,還能虧錢讓你吃。”
“我就是說說,這菜賣六塊絕對良心價了,開個飯店賣一百六都有人買。”
“被你說的我也想嘗嘗啤酒鴨了,阿奇,我給你塊紅燒肉,你給我塊啤酒鴨。”
阿奇還真思考了幾秒,面對好吃的護食是天性,但他也想嘗嘗紅燒肉啥味,“行啊,就一塊啊,不能多了。”
另外兩個也端着飯盒站起來互相換。
“頭一次吃梅幹菜炒土豆片,你們那兒有嗎?”
“沒有,南方菜,夏天他們那兒的人老喜歡用梅幹菜炒點什麼了。”
“好吃,我這辣椒炒粉絲也好吃。”說着不耽誤吃,一大口粉絲再扒口飯,什麼累啊熱啊都忘了,就是滿足。
宿舍一共八個人,兩個人買的是别家的店裡的盒飯,盛好的,一份十四,一葷兩素,一塊大的梅菜燒肉,一個木耳胡蘿蔔絲炒肉片,一個炒青菜,素菜的分量都是将将超過格子,中規中矩的一盒飯。
這已經是他們能找到的附近最便宜的有菜有肉的飯了,要麼最便宜的拌面九塊錢,可吃不飽啊。
這兩個工人一個上鋪,一個下鋪,都躺在床上吃的,在瞄到人家飯盒裡都快要溢出來的菜時,再看看自己這份,要是放開了吃菜,一個菜一筷子就能解決了,真感覺虧。
最受不了的是聞那味兒,直鑽入鼻子的香,都蓋過手裡那份菜香了,他都聞不到面前這個梅菜燒肉的味道了。
前幾天吃着都還好的,也沒覺着不好吃。
他們今天沒買主要是在那家店買都習慣了,十四能吃飽,還送一個饅頭,擔心換了一家吃不習慣或者量少不就虧了。
“真有那麼好吃?”上鋪的工友端着飯盒往下瞅。
“饞你我有啥好處,明天她們要是再來擺,你倆也買來嘗嘗就知道了。就怕明天她們不來。”
隔壁宿舍,也是人手一份盒飯,周振的床位在最靠裡的下鋪,他十八歲正是長身體的時候,吃得都沒時間擡頭。
周振家一年都很少吃肉,他跟着爺爺奶奶生活,爺爺奶奶不舍得吃肉,但會給他買,他們不吃他也不好意思吃,于是跟他們說,自己不喜歡吃肉,吃肉犯惡心。燒了幾次肉他都吃得很少,奶奶當他是真的不喜歡吃肉。
周振從小就沒見過媽媽,他爸在外面工地打工,他們這很多都是和他一樣的情況,留守兒童,每到年底都期盼着父母回家,好多都盼個幾年才回來一次,隻有周振他爸每年都會回來看他。
這次是考上了華市的大學,他想跟着他爸出來打工。他爸讓他趁這暑假在家好好玩玩的,學費不用他操心,讀書那麼費腦子,他自己覺着玩沒勁,還不如出來打工賺些學費,出來前他去山上給爺爺奶奶都把柴砍好摞廚房裡了。
但出來他其實和他爸不是一個工地,正好是華市的東西兩個角,一周也就周六下午能見個面。
這肉和他爸過年回來燒的那個紅燒肉一樣香,紅燒肉還留了兩塊,他要把其他菜和飯全部吃完留到最後吃,他吃飯像喝飯,扒拉筷子趕不上咽的速度快,最後兩口紅燒肉做個結尾。
他享受地品着肥肉的油脂在嘴裡爆開的幸福,比他爸燒的還好吃!
工人們中午吃得都很滿意,晚上就不饞菜和肉了,以宿舍為單位住店面條,辣醬或麻醬一拌晚飯就解決了。一個人兩塊錢都不到。