“從明天開始，每天早上的肉我想多做點。”癱了片刻，應望突然出聲。

魏雲舒一笑，“終于決定了？”

應望無奈，“是啊。”

自從浩浩的事情傳出去之後，他們的兩個小攤就徹底火了，原本不買熟食的人們也因為這八卦來試試。畢竟它太火了，大家有事沒事就愛聊一聊，要沒吃過小攤上的東西在别人聊天的時候都快插不上話了，可以說是“趕時髦”。

為了不掉隊，也抱着“我倒要看看大家都在說的肉夾馍/鹵肉是不是真的有那麼好吃”的心态前來嘗試，結果……

顯而易見。

應望和魏雲舒已經被越來越多的顧客們催過無數遍“加量”了，但之前他們隻是說會考慮，并未付諸實踐。

關于這點，應望哪怕現在也沒做好決定，因為他始終記着一點——白雲市隻是自己暫時的一個落腳地，把攤子鋪開是需要投入的，而他們這注定要離開的人沒必要投入太多，不劃算。

下午的鹵肉攤似乎已經到極限，但上午的肉夾馍還有操作空間。這還是顧客給他的靈感。

最先提議的人是老李頭。

老李頭是附近的居民，但他的女兒李翠芬卻不是，前段時間會過來隻是回娘家。可娘家再好也不能一直住着，總有回去的時候。何況大人要上班、孩子要上學，可不能耽誤正事。

李翠芬婆家在城西，離南幼這邊有段距離，每天上學上班前後來買那是不現實的。偏偏他家情況還特殊，浩浩隻吃小攤上的肉夾馍和鹵蛋，住的遠了，那能買到的機會就大大減少。何況早上肉夾馍得買了就吃，冷了再熱一遍就沒那麼新鮮了，加上現在天氣熱了起來，食物也放不住！

針對這個問題，兩家人思來想去，還是得拜托李家這邊買了肉之後他們再取回家去熱一熱。

鹵蛋是要買的，但也不能僅僅隻買鹵蛋。

蛋的營養解決了，肉也不能少啊！

鹵鴨沒了，鹵豬頭肉和鹵豬蹄浩浩又不吃，那怎麼辦？隻能把主意打到肉夾馍裡面的肉上去。

所以老李頭就想買肉夾馍裡還沒切碎的肉塊。哪怕涼了也沒關系，拿回家熱一熱也沒區别。

所以老李頭就跟應望他們詢問了，看能不能單賣裡面的肉。

對此，應望起先沒作考慮，因為肉本身就貴，當初為了将價格打下來、讓顧客覺得還比較劃算，所以才在餡料裡加青椒蔥花芫荽。現在單獨賣肉，那價格得定多少合适？生肉本身價貴，熟肉太低了不劃算，太高了顧客肯定不能接受，這個度不太好把握。

但沒想到，剛開始他沒應承，老李頭卻不死心，隔三差五的就要問一問，問的應望自己都不好意思了。後來不僅僅是老李頭詢問，别的顧客陸續也在問，他們都想買肉塊回去當一盤菜吃。

應望：？？？

這事态發展是不是不太對，大家不都喜歡實惠的東西嗎？

缺衣少食那麼多年，肉以前買起來更是難上加難，現在買肉方便了不少，人們不是應該哪怕水煮都覺得格外美味嗎？

怎麼還有人追求味道？！

不對勁！

應望和魏雲舒甚至對自己的認知都産生了懷疑，想着他們或許根本不是回到了過去，而是換了個世界生活？不然這思想觀念怎麼會差那麼多呢！

百思不得其解，應望不得不跟顧客們詢問原因，當然，他的态度很自然，就跟聊天似的，一點兒不顯得刻意。所以很快，他們知道原因了。

原來想單獨買熟肉的顧客并不是一味的追求“味道”，而是想要一個面子，他們想在有重要客人上門或者重要日子的時候買回去撐場面。以跟國營飯店老師傅比起來也不差的手藝做出來的肉味道極好，不論是拿來待客還是用來慶祝都不差，同時自己也能享受到美食，怎麼算都不是很虧。

說白了——隻是偶爾來一次，那也就沒那麼心疼了！

應望知道後：……原來如此。

有了這個理由後，應望總算對這事上心了，也琢磨起了可行度。

現在他們每天清早就起來買菜，然後回來炖肉和面烙餅，中途還能抽空做個早餐，時間并不是很緊。而他們現在每天中午賣的肉夾馍維持在二十個左右，需要用到四斤生肉。張奶奶家的鍋大，四斤肉炖着不占多少地方。

換而言之，增加肉的數量是沒問題的——賣肉塊的客觀條件允許。

所以應望就跟魏雲舒商量了起來，最後的商量結果也并不出所料——可以試試。

魏雲舒問：“你打算準備多少肉來賣？”

這個問題應望也想過了，“先準備五斤。”