一定要說的話,他覺得比起伊爾森特,大小姐更像是那個會笑眯眯地捅他一刀的那個人。
甚至還會用一副陽光開朗的表情,問他一句“捅的深不深?”
不行,不能再想下去了,肋骨間好像都開始隐隐作痛……
“吧嗒!”
這是砍刀剁在切菜闆上的聲音,每次撞擊,都伴随着骨頭碎裂的聲響。
不知什麼時候,野雞已經被滾燙的熱水燙過,雞毛也被拔了個精光。
艾格拿出了剁肉的砍刀,氣勢十足地劈砍着。
梅洛斯:……
他鐵青着臉,回到屋内繼續招待忙碌中的村民。
再這麼看下去,飯沒做好,他要爆炸了。
不知道自己成為梅洛斯壓力來源的艾格,在看完了教學視頻後,當機立斷,磨刀霍霍向野雞。
雖然做不了牛排,但是雞排還是有機會的。
在那位希爾斯小少爺城堡裡,雖然她吃了不少東西,但是沒有油鍋炒出的菜是沒有靈魂的!
在成為農夫之前,她就是種花小當家!
等到太陽将近落山,艾格也開始了新一輪的食材準備。
将雞肉處理好後,她取出了雞胸肉的部分,切成了厚薄均勻的正方形小塊,與各種調味料和村莊内買到的面粉混合、腌制上。
将雞肉揉捏入味後,她又将剩餘的雞塊用同樣的步驟去腥、腌制。
再将新鮮采摘的野菜擇好,洗淨,放在一旁備用。
燃起柴火,熱鍋下油。
正在忙碌的村民們,聽到庭院外傳來噼裡啪啦熱油爆響的聲音,還以為是發生了什麼,匆匆忙忙從屋内探出頭來,就見艾格颠着一口鐵鍋,在火焰上熟練地翻炒着。
整個過程幾乎讓人以為,她是在演奏着什麼高雅的樂器,就連表情都透出一股不食人間煙火的淡然。
有人忍不住偷偷開口:“雖然艾格小姐說過,把晚餐交給她,但是我從沒吃過用鐵鍋炒出的食物,這樣真的會好吃嗎?”
“艾格小姐實力自然沒話說,但是她真的會做飯嗎?不要太為難自己了?”
這樣的讨論還沒展開,很快他們就被一股鮮香的氣味淹沒了。
“這是什麼東西?”
“好餓,剛剛還不覺得,現在聞着這個味道我隻想趕緊吃飯。”
“我第一次知道原來炒出來的雞肉也能這麼香…”
雞丁下鍋後,表面被翻炒至金黃,看起來肉質緊實、鮮嫩多汁,讓不少人都忍不住暗暗咽口水。
但艾格将雞肉撈出後,卻并沒有馬上裝盤,而是将辣椒果的調味粉灑在剩餘的油中,繼續翻炒,直至釋放出濃郁熱辣的香氣後,再次加入雞丁。
這一套操作看得村民們瞪大了雙眼。
在雞丁起鍋後,艾格又拿出了一旁的面包。将面包橫向緩緩切成略厚的兩片,再次熱鍋下油,把面包的單面慢煎了一會兒,直至煎出薄薄的一層焦皮後。
把面包夾起,放在盤碟上,中間澆上一勺雞丁,再蓋上一片口感清脆的野菜,附上另一片煎好的面包,就變成了口感豐富的新式漢堡。
這還沒完,艾格又将提前腌制好的雞腿和雞翅拿出,重新熱鍋,看好了油溫下鍋油炸後,在表面都變得金燦燦的時候,才撈了上來。
沒有嫩肉粉,估計炸雞腿、雞翅很難達到某老爺爺連鎖店的水平,但是在亞爾藍,之前從沒有人做出這樣的料理。
因此等村民們把手上的活快速處理完後,都圍在了艾格的身邊,好奇地看着剛剛出爐的漢堡和炸物。
“好燙……不過好香!我從沒吃過這麼好吃的東西!”
“給我也來一個!”
“我也要!”
等到出鍋後,村民們很快就人手一個漢堡,雞翅和雞腿數量不多,基本兩三個人分吃。每個人吃得油光滿面,連連稱贊。
“沒想到艾格小姐做飯這麼有想法,我從沒吃過這麼好吃的面包!”
“好吃得我盤子上的汁都舍不得浪費!”
“小艾格可以開家餐館了,如果開張我肯定每天支持!”
面包皮外酥裡嫩,加上濃郁多汁還以香辣佐味的雞丁,亞爾藍人哪見過這樣的場面。
問就是香!再問就是香得舌頭都要掉了。
麻辣鮮香,還富含油脂,如果平常大魚大肉的人,吃到這樣的漢堡可能并不算什麼。但對長期從事體力活的村民,簡直是正中好球區。
每個人臉上都洋溢着幸福的笑容,一直到離開城堡時,都對艾格熱情有加。
其中有人還打趣的開口:“有時候真的羨慕這兩位男士,他們能夠天天吃到艾格小姐的料理,簡直太幸福了!”
“我也這麼覺得。”
艾格笑眯眯地答複:“能和我成為夥伴,是他們的福氣。”