采購完回到餐廳，中午的工作就是每個人做菜試菜。

羽漓覺得自己一直就是踏踏實實按部就班完成工作，甚至她都懷疑，這樣廚房裡的日子，究竟為什麼會有人想看。

但第一期播出去之後，不僅節目的收視率很好，甚至每一個節目嘉賓，都上了熱搜。

【羽漓最佳輔助】和【王俊凱嚴羽漓】這兩個并駕齊驅，熱度居高不下。

後者是因為超市那短短幾十秒戀綜一般的劇情，前者則是節目播出後，幾乎半期内的表現反饋。

【羽漓是什麼小天使啊！】

【哭了，我的廚房裡也想要一個嚴羽漓】

【一直低頭不說話但是幹了所有人沒想到的事情，好細心】

……

諸如此類。

原因其實很簡單。

“嘗嘗看怎麼樣。”

薇店長端着一小碟麻油沙姜雞，招呼每一個人過來品嘗。她首先自己吃了一口，微微皺眉。

“漓漓還真說對了。”

有了心理準備，再接受就不是難事。正常流程做出來了這種肉質，是老母雞沒跑了。

羽漓和大家圍在一起，吃了一口，如實評價：“有點老，但好吃的。”

薇店長大手一揮，表示剩下半隻留着今晚煲湯。

“我來煲吧，正好用點湯做道菜。”

本來想着用她帶來的濃湯寶，現在看來不用了。

第二個做菜的是王俊凱，是青豆蝦仁蒸蛋。趁着他打雞蛋的時間，羽漓在一邊剖開了蝦背，取出了蝦線。

“我蝦線沒有剖……诶？”

疑惑鍋裡自己沒有做過的事情卻已經完成，王俊凱疑惑地轉身。

“我剛剛弄的。”

羽漓在專心處理煲湯用的那半隻雞，頭都沒擡。

同樣的故事在王俊凱用青豆鮮蝦熬澆頭的時候發生。

“沒有雞汁嗎？”

“有。”羽漓在專心剁着豬肉，“那一堆調味品裡找一下，我在超市的時候想過可能會用就拿了。”

進了廚房開始，羽漓就一直在低頭忙着什麼，直到薇姐送了一片藏香豬腿到她嘴邊，再到蘇有朋第三道菜鹽酥雞都快進油鍋了，她還在低頭忙着什麼。

“你是一直在處理你的食材嗎？”

白舉綱站在她旁邊定着看了一會，才有些驚訝地開口。

“嗯，下次要做可以直接買肉末，今天肥肉有點少，還缺點藕。”

“你不是要做龍井蝦仁的嗎？”

王俊凱把一塊剛炸好的鹽酥雞送到羽漓嘴邊她直接咬了進去。

燙死了！

羽漓被燙愣了一下，張開嘴散熱氣。

“你們都做了蝦仁。”她有些含糊地回答，“我剛剛想了一下，我剛好帶來了一個一個的那種小盅得用上。”

揚州獅子頭，國宴名菜，關鍵是不辣。她在國外的時候，專門為了看到照片瘋狂想吃的樸雅茜學過。

第一步是剁肉，也是全部的主體。最好是肥瘦肉混合，口感更好。美中不足的就是，臨時起意，少了一份蓮藕泥。

然後在肉餡裡打一個雞蛋，加适量的料酒、味精、醬油、鹽和白糖調味。一邊混合，一邊再加1比2混合的水澱粉，往一個方向使勁攪勻，直到感覺肉質有了彈性。

鍋中水燒開，水滾開之後關火，取适量肉泥，搓成大圓球，下入開水中定型。在等待定型的時候燙好青菜鋪在小盅底部，肉丸定型後撈出放在盅内的青菜上，從一邊的鍋裡舀出兩勺雞湯倒進去。

蓋上蓋子，放入鍋中。

“還要多久？”

“隔水炖2個小時。”

一片唏噓。

“你這個真的好複雜。”準備做蛋炒飯的王俊凱在一邊煎蛋，這話說着，就發現鍋裡油倒多了。

他低頭端着鍋，正準備去水池倒掉一些油，就被羽漓喊住。