“副指揮使,您放心,我有法子對付這個不知好歹的臭丫頭!”
趙亮适時地過來,湊到唐轲耳邊,嘀咕了這句。
“嗯,好好辦,辦好了,這一期的升遷名單上你排首位!”
唐轲氣咻咻地拂袖而去。
“副指揮使,此話當真?您對屬下這樣看重,屬下一定好好辦差,絕對讓您滿意!”
趙亮也不吃飯了,忙不疊地跟上,一路拍着彩虹屁。
隔天,蘇錦書去廚房,就瞧見正一樣一樣把食材從筐裡取出來的櫻桃與順子,兩人都嘟着嘴,看着像是被人欺負了,不高興。
“櫻桃,順子,你倆怎麼了?”
“蘇姐姐,那個趙采買太壞了!”
櫻桃都要哭了。
“他又對你動手動腳了?櫻桃,你别哭,我這就找他去!”
蘇錦書氣得不行,轉頭要走,卻被櫻桃一把拉住,小丫頭直搖頭,“蘇姐姐,不是,我跟順子哥來的時候,他就走了,我們生氣,是他采買的食材,你看看菜葉子都黃了,還有這些黃瓜,軟哒哒的,根本就不是當天的!”
要來的果然就來了。
蘇錦書回想起昨天唐轲那臉色,以及趙亮追在他身後表忠心那狗腿樣兒,就知道,趙大奎這樣做是被他侄子趙亮給唆使的。
“就這點事兒?菜不新鮮,那咱們就吃肉,繼續紅燒肉,昨天諸葛先生不是吃得滿嘴流油,贊不絕口嗎!”
蘇錦書笑着安慰倆小家夥。
順子的臉都皺巴成包子了,“蘇姐姐,他沒買肉。”
沒買肉?買的菜還都不能吃?
這個該死的趙大奎壞的還真徹底!
蘇錦書做的油潑扯面。
她和面時加了一些細鹽,這樣扯出來的面更勁道。
面和好後擀成牛舌狀,蓋好東西醒面小半個時辰。
面醒好了之後,直接抻開,此時的面延展性很好,很容易拉扯。
這時順子已經把鍋裡的水燒開了,蘇錦書把扯好的面放進鍋裡,煮好之後撈出,放入櫻桃切好的蔥花蒜末,撒些芝麻與辣椒面,用滾燙的熱油潑上。
瞬時滿屋子就彌漫着一股濃烈的香氣,這股子香氣裡有面的麥香,辣香,蒜香,蔥油香,各種香混合在一起,襲入鼻翼間,足以誘得人垂涎欲滴!
蘇錦書又從那筐菜裡撿了一些還算青綠的菜葉子,用煮面的熱水焯了一下,放在面條上頭,櫻桃手腳麻利地煎好了一些雞蛋餅,雞蛋餅黃橙橙的地與青綠色的葉子交相呼應,煞是好看。
最後再加入一小勺鹽,一小勺白糖,半勺醋,半勺醬油,一碗散發着濃郁香氣的油潑扯面就做好了。
結果晌午的油潑扯面又獲得衆人的極高評價。
知牧與肖鵬、張卓幾人出城辦事,本來可以在外頭吃飯,衙門也是給報銷夥食費的,但是這三人一路緊趕慢趕的,趕在吃午飯時回來,就是為了能吃上蘇姑娘做的飯菜。
一人三碗扯面,這三人吃得是飽飽的,也美美的,一個個喜笑顔開地跟蘇錦書說,“蘇姑娘,你這廚藝太高了,就簡簡單單的面與幾片青菜葉子,就被你給做成讓人欲罷不能的美食,真太好吃了,自打你來了,我這飯量跟體重一并見長啊!”
“就是,就是,我昨兒個回家我娘還說,我胖了不少呢!”
張卓附和道。
“誰說不是呢,我媳婦都說我越來越壯實,她很喜歡呢!”
“哈哈,那你媳婦晚上可不能放過你這壯實哥了!”
大家都哄堂大笑起來。
唐轲沒來飯堂吃飯。
“蘇姐姐,我看到趙百戶來了,他站在門口,往裡瞅了一眼,看到滿飯堂吃飯的人,就臉色很臭地走了。”
順子腦子轉的慢,但眼神足夠好使,就趙亮那氣急敗壞的神情,他瞧着就樂滋滋的。
“哎呀,他回去之後,跟副指揮使肯定會想出更壞的法子對付蘇姐姐吧?”
櫻桃又憂心忡忡了。
“小丫頭沒事兒總蹙着眉,會變老的!”
蘇錦書笑着戳戳她眉心,“怕什麼,他還敢找人打我??不就在後廚搞點事情嗎?不怕,有肉就吃肉,沒肉那就吃别的,還能被他給拿捏住了?”
但讓蘇錦書也料想不到的是,唐轲真就不顧臉面,把事情做狠了,接下來三天,趙大奎沒買肉,盡管蘇錦書并不怕這個,不用肉做飯菜,堅持幾天不重樣,她還是能做到的,但長此已久,錦衣衛們的身子骨也受不住啊,他們可都是天天在外頭奔波勞累的,就指着吃點葷菜補補氣力呢!
第四天,蘇錦書扒拉了一下趙大奎采買來的食材,皺眉想了一下,跟櫻桃說,“你們熬點粥,涼拌小菜我都做好了,再煎些雞蛋餅,我去街上辦點事兒。”