低價和買一送一的策略果然奏效,開張沒多久,店裡就來了不少人。林愛軍三個是既手忙腳亂,又無比興奮,招呼起客人來,那叫一個熱情。林富貴站在門口看着對面鋪子,得意地笑了。
買包子的人少了吧,活該。
這才隻是開始,以後有你們哭的時候。
“愛軍大肉包”陣仗那麼大,隔條小馬路的林珊很難不注意到。
林愛軍站在門口跟個大喇叭似的,瘋狂喊着:“大肉包買一送一咯,開業前三天,大肉包買一送一!”
這種喊話吸引了不少散客,分流了自家店一些買包子的客人,但是從營業額來看影響微乎其微。畢竟現在熟肉頗有幹過包子的趨勢,又有腐乳肉包這樣的爆款。
不過為了知己知彼,下午的時候,她還是讓薛鳳琴過去把所有餡兒的包子一樣買了一個。
結果薛鳳琴隻帶了四個包子回來,“隻有兩種,大蔥豬肉和白菜豆腐的。價格比咱便宜,肉的五分,素的兩分。我買兩個,還真送了兩個。”
林珊拿起包子看了看,包得還行,面發得一般,有股輕微的酸味兒,大小倒是跟自家的差不多。她把包子掰開分到大家手裡,所有人一起嘗味兒。
薛鳳琴:“比我自己在家做得好點兒。”
李娜猛點頭:“跟我媽包得一樣!”
趙桂花吃的是豆腐的,“跟咱這豆腐包可差遠了!”
林紅都嘗了一遍:“确實不怎麼樣。”
林珊自己也把素的肉的都嘗了一下,結論就是:“他幹不長。”
核心産品這麼次,手藝隻比一般的家庭主婦稍微好上那麼一點兒,就想靠賣飯掙錢?吃得東西最是騙不了人的,一回不好吃,下回路過就繞道走。
對面那鋪子的挑費肯定不低,包子賣得比她家還便宜,能有多少利潤啊。前三天買一送一,倒是挺有現代營銷味道的,可惜産品渣,一切就都是空中樓閣。
忙活了一天下來的林愛軍三人組,留在鋪子裡數錢。
雖然累虛脫了,但是心裡爽啊,這才一天居然就賣了二十塊錢!不過因為買一送一,刨去成本就掙了不到五塊錢,但是隻要有人買,還愁掙不到錢嗎。
三個人高興壞了,林愛軍夜裡回家都覺得走路有風,等他幹出個樣子來,莉莉家還能不同意兩人的親事?
他哼着小曲回到家,準備迎接第二天的生意。
然而……
第二天來買包子的客人,比第一天少了足足一半。
等到第三天,又跌到隻剩下第二天的一半了。
第四天買一送一結束,一上午居然隻賣出去七個包子。
看着對面一籠又一籠的包子出鍋,買包子買肉的人大排長龍,他胸口都要氣炸了。
為什麼啊?!
他家包子到底差哪兒了!
憑什麼那幾個賤人就能賣得這麼好,他們家卻沒人買!憑什麼!一定是那賤人使壞!
生意斷崖式暴跌,一天鋪子開下來,林愛軍還得往裡倒貼錢,劉強兩口子也唉聲歎氣的,愁得不知道該咋辦了。
林富貴下班過後來查看情況,也跟着兩眼一黑,差點暈了。本來買一送一之後,生意比之前差點兒是正常的,但是他沒想到竟然差到這個地步!
“會不會是咱家包子沒那麼好吃啊?”劉強媳婦覺得隻能是這個原因了。
林愛軍卻說:“咱都是按照我妹子說的做的,能不好吃嗎?再說了,咱不都嘗過嗎,比外頭的好吃多了。”
劉強媳婦小聲嘟囔:“比外頭是好吃,但是沒有對面好吃啊。對面肉多,還——”
“妗子!你吃過她家包子?!”林愛軍氣得臉紅脖子粗,不敢相信自家人居然會光顧對面的生意。
劉強媳婦吓得躲遠一點兒,小聲解釋道:“我家隔壁那天買多了,就給我嘗了一個,我沒花錢買,真的,愛軍你消消氣,妗子還能向着外人不成?”
林愛軍還是氣,林富貴氣了會兒後,陷入沉思,看來蘭丫頭的法子也不全靈,他必須再想個辦法搞掉趙桂花那鋪子才行。