鄭小筝推着小車，按照手機導航，來到西豐街。她不需要看手機地圖，輕而易舉就鎖定了宋記飯館的所在位置。

原因無他，實在是其他店鋪太冷清了。

眼下不到八點，正是大家飯後散步的黃金時間，西豐街上大部分店鋪卻都已關門，僅剩四五家還亮着燈，店内生意蕭條。

而與這些店鋪相對的，是生意紅火、客人多到在露天位置加桌的宋記飯館。

坐在店外的客人們還記得鄭小筝，遠遠看到她過來，紛紛招手：“小姐姐，這裡，在這裡！”

鄭小筝趕忙揮手回應，快走到店門前時，聞見混雜在一起的飯菜香，忍不住道：“哇塞，好香啊！”

李芸抿了一口酸爽的酸蘿蔔老鴨湯，拼命點頭：“真的，宋老闆做菜超好吃，好吃到我們一緻認為這些菜的價格定低了。”

這話恰好被出來上菜的宋穗聽到，故意開玩笑道：“不是說‘客人的話是聖旨’嗎？既然你們都這麼建議，那我現在就坐地漲價喽？”

此言一出，周圍一群人笑開。

有位男生捏着一隻啃了一半的紅燒雞腿，揚聲道：“宋老闆，我們可是不惜走了幾條街，特意來照顧飯館生意的。你等我們今天吃完，明天再漲價呗，漲多少都無所謂！”

宋穗将盤子穩穩放到桌上，挑眉道：“這位小哥說得還挺有道理……”

下一秒，這位男生的友人忍不住開口，吐槽起兄弟毫不留情：“蠢貨，你沒帶腦子出門啊！以後又不是不來了，漲價對咱們有什麼好處？”

男生讷讷，繼續啃雞腿。

宋穗笑出聲：“好啦，謝謝大家關心。不過也請放心，宋記的菜價是根據物價和其他成本定的，具體價格每天都會變。開店嘛，肯定不能做賠本生意，但也不會多收大家的錢。”

妖管局早有“不能擾亂人類市場”的條例——使用普通原材料的商品，必須符合市場價，不能宣傳特殊功效。

如果有妖族擾亂了人類市場的正常規律，輕則被妖管局監察處的人員帶走喝茶，重則要唱《鐵窗淚》。

宋穗隻想安安分分經營飯館，在過好小日子的同時，修複《白澤圖》，無意觸及紅線。

更不必說，現如今她要修複《白澤圖》，得收集數量龐大到無法想象的正念，而想獲得正念，就要接觸更多、更廣的顧客群。

價格定太高，能消費的客人就少，弊大于利。

念及沒做完的單子，宋穗和客人們說了幾句話，又問了鄭小筝想吃什麼，随後快步回到後廚，繼續做菜大業。

圓滾滾的番茄已經熟透，顔色紅得喜人。

洗淨後，用刀尖在每個番茄的頂部劃出十字，将它們丢到鍋裡燙上片刻，再用漏勺撈出。如此一番處理過後，可以輕松把外皮撕掉，獨留飽滿、多汁的内瓤。

鍋中熱油，先将蒜泥爆香，倒入切丁的番茄與适量鹽，不斷翻炒和用鏟子碾壓番茄丁，直至炒出番茄醬汁。加水煮開後，再往鍋裡丢切片口蘑、細粉、少量白胡椒粉，即可蓋上鍋蓋，慢慢焖煮。

接着，宋穗端起平底鍋，開始煎制已經腌制入味的雞扒和可生食雞蛋。

等到出鍋前三分鐘，她才把切成條狀的雞扒、生菜、蔥花等食材加進“咕嘟咕嘟”冒泡的番茄湯裡，從冰箱裡翻出芝士片，進行最後的調味工作。

如此，再往裡面丢一個太陽煎蛋，熱氣騰騰的香煎雞扒番茄湯就做好了。

宋穗端着托盤，先把客人的餐品送完，然後才招呼鄭小筝過來吃飯。

鄭小筝剛才正對着白澤拍視頻，走過來時，顯然還有些意猶未盡：“穗穗，你家小白好聰明，居然會送菜單！怪不得，你微博上敢拿‘貓咪服務員’做宣傳，這也忒牛啦！”

“這就是你們拿小黃魚誘惑小白，讓它一遍又一遍陪你們拍視頻的原因？”宋穗瞄了一眼生無可戀的白澤，努力憋笑。

可憐的神獸哇，從前是多麼的威風凜凜，如今隻能配合人類的惡趣味。

鄭小筝嘿嘿一笑，也不作答，趕忙坐下。

她擺手道：“忙了一晚上，我快餓死啦。你去忙你的，我自己會照顧好自己的。”

宋穗好笑地搖了搖頭，轉身離開。

而在她身後，鄭小筝抽出一雙幹淨木筷，兩眼放光地看向眼前滿滿一大碗的香煎雞扒番茄湯。

白淨的面碗裡，橙紅色的湯水之下墊着細粉，其上依次鋪着金黃色的雞扒、翠綠的生菜和薄厚相宜的番茄片。

一隻圓乎乎的溏心太陽煎蛋嚣張地躺在邊上，半個身子浸在湯汁裡，小巧又可愛。

鄭小筝端起碗，敷衍地吹了幾口氣，接着迫不及待地喝上一大口。

剛出鍋的湯，自然是燙的。

即便如此，也無法掩蓋濃郁誘人的番茄香味。

入口的一瞬間，酸酸甜甜的滋味在唇齒間迅速蔓延，再一回味，竟然嘗出一點點的奶香。

接連喝了四五口熱湯，直至額頭冒出一層細汗，鄭小筝才依依不舍地放下湯碗。

她心滿意足地感歎：“穗穗真牛逼，這做得也太好喝了！”