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第14章 碗仔翅

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對此,宋穗面上帶笑,動作無比冷酷,丢下一句“今晚五點半直播繼續”後,直截了當地關了攝像頭。

一群觀衆罵罵咧咧地記下直播時間,跳到路仁迦的直播間,繼續看吃播。

宋穗伸了個大大的懶腰,從竈上的湯鍋裡舀出五碗湯,又準備好相應的配料。她端着巨大的木托盤,撩開門簾,掃了一眼店裡,精準往兩張相鄰的桌子走去。

其中,唐萌萌姐弟和鄭小筝是一桌,陳國華和他的寶貝孫女是一桌。

宋穗靠近,給兩邊上湯品,感激道:“多謝你們特意來飯館,幫我鎮場子。這是免費送的豪華版碗仔翅,旁邊有準備紅醋、胡椒粉和芝麻油,可以按照自己喜歡的口味添加。”

唐萌萌受寵若驚:“老闆,你這也太客氣了。我和我弟原本就要來店裡吃飯,都是湊巧。”

同時,表弟和陳國華也準備推辭一番。

“那我就不客氣了!”還是鄭小筝最爽快,率先往自己那碗裡加配料。

她加完,揣着糊塗裝明白:“你們都不吃?浪費可恥,我幫幫你們?”

其他人一聽,立馬結束漫長的客套流程。

“謝謝小宋!”

“謝謝店主!”

唯有其他幾桌的客人,眼巴巴地望着。

尤其是路仁迦,在一堆觀衆的催促下,趕忙跑過來問能不能加一份碗仔翅,在得到否定回答後,落寞回到自己的桌位。

剛出鍋的碗仔翅還熱乎着,最上層撒着細細的胡椒粉,整體呈現出醬色,香菇絲、木耳絲、雞絲、瑤柱絲、整粒的帶子……無數食材混合在一起,叫人眼花缭亂。

不加紅醋,細細品嘗它原本的味道。

雖然鮮,但整體味道偏淡偏平,總覺得缺了些什麼。

而等加入适量紅醋并拌勻後,再去品嘗,口感明顯亮了許多。

一點點的紅醋酸味,勾出無限的鮮味,伴上辛辣的胡椒香,味道好得像是給味蕾、整個腦子都做了一套完整SPA,享受得不行。

香菇和木耳切成了絲,前者軟彈,後者脆口;豬肉絲、瑤柱絲一短一長,口感也有所差異;晶瑩剔透的粉絲挂上底湯,順滑可口,因為被切成了段,所以輕輕一吸溜,就能它們全部吸進口中。

說是豪華版,自然會多出不少食材。

所用的帶子非常新鮮,比圍棋棋子要粗上一圈,白皙細嫩、鮮美可口,内裡仿佛帶着汁;

響螺片吃着彈牙,豐富了碗仔翅的整體口感;

花膠軟糯,雖不至于入口即化,但稍微咀嚼,立馬就沒了蹤影,順順暢暢地從喉嚨口滑下去……

陳囡囡梳着羊角辮,張開藕節一般的胳膊,用小孩子特有的語氣誇道:“哇塞,好好喝哦,還想再來一碗。”

門邊,宋穗輕輕給白貓梳毛,學着小朋友的語氣:“囡囡還小,不能隻喝湯,蔬菜肉蛋奶都得吃,要營養均衡哦。”

陳囡囡童聲童氣道:“囡囡不挑食,是因為爸爸媽媽忙,爺爺做飯不好吃。姐姐做的菜好好吃,隻要來這裡吃飯,囡囡都會吃得超級飽!”

她突發奇想地問:“店主姐姐,為什麼這個湯叫……碗仔翅呀?”

宋穗對萌哒哒的幼崽總是很耐心,輕聲細語地解釋了碗仔翅的由來。

陳囡囡聽完,立馬冒出新的問題:“魚也有翅膀嗎,為什麼湯裡沒看見呀?”

宋穗招架不住小孩子的十萬個為什麼,表示這個問題隻有你家爺爺能回答,火速撤離現場,準備回去收拾後廚。

離開之前,她被陳國華喊住。

陳國華看了一眼趴在門口的白貓,擔憂道:“小宋啊,我聽說東茂街不給帶寵物了,你以後可怎麼辦啊?”

宋穗謝過老人家的關心,輕松道:“不怕,我有準備新招,效果不一定比小白差。”

陳國華聽她這麼說了,一顆心稍稍放下來,繼續喂小孫女吃午飯。

隔壁桌,鄭小筝和唐萌萌姐弟聊得正火熱。

“你也覺得,吃了宋記的東西,睡覺質量都變好啦?”鄭小筝像是找到志同道合的朋友一般,語氣激動。

坐在她對面的表姐弟瘋狂點頭。

唐萌萌誇張道:“何止啊,我背單詞的效率都快了。本來以為放松幾天,學習進度會落下,結果超額完成原定計劃。”

“第一次發現效率高,還以為是玩了一天身心放松的效果,結果後來每次吃宋記的東西,晚上回去學習效率都特高,終于發現關鍵點在宋記。”

鄭小筝深有同感:“前天,導師看到我交上去的作品,難得誇了一句有進步。”

她感慨:“果然,人就應該多吃點好吃的,精神得到滿足,工作學習的效率才高。”

唐萌萌表示認可:“因為我想考的專業,饒海大學還是徐甯大學的排名都高,所以我之前還在糾結擇校。昨天搜了一下攻略,說徐甯在郊區,周邊沒有美食街,食堂也一般。”

“我瞬間不糾結了!反正專業排名都一樣,那就考饒海大學,學累了就來宋記吃飯,吃完回去繼續學。”

表弟忍不住插話,眼睛裡閃着光:“我後年高考,也想考饒海大學。”

此話一出,唐萌萌和鄭小筝都沉默了。

表弟察覺異樣,不解:“哪裡不對嗎?”

唐萌萌和鄭小筝對視一眼。

前者懷着對愚蠢歐豆豆的憐愛,幸災樂禍道:“附近的饒海大學本校隻收研究生和博士,本科生都饒海市的郊區,進城要一個小時。”

表弟如遭雷劈:“……怎會如此!”

唐萌萌歎氣:“這個口福,還是讓表姐我幫忙享受吧!放心,我每次吃完,都會給你發感想的。”

表弟面無表情:“……”

您可是親表姐!

這邊吵吵鬧鬧,趴在門外專屬寶座上曬太陽的白澤,懶懶散散地甩了下尾巴。

夏日午後,陽光正好。

-

關于“東茂街嚴禁攜帶寵物進出”新條例的消息,迅速在饒海本地圈子傳開,東茂街的商家們都想看宋記小攤的熱鬧。

結束“打賭直播”的當晚,宋穗如往常一般,提前抵達東茂街82号攤位,身後還跟着一個年輕男性。

這名男生戴着鴨舌帽和口罩,把臉遮得嚴嚴實實的,基本沒什麼存在感。

到了和觀衆約好的直播時間,宋穗準時打開宋記的直播間。

【一沒小白,二不做菜,光看擺攤有啥意思?走了,明天中午十二點再來看做飯】

【原本跟小姐妹約好來東茂街買小吃看貓貓的,人都快到了,在公交車上看到這噩耗。這下我們兩個沒興緻了,準備買完雞爪就溜。】

【中午沒空出來下館子,店主考不考慮晚上營業?我想下班了,去店裡看貓咪,順便吃飯】

宋穗看着直播間成片刷無聊、想貓貓的彈幕,忽然璀璨一笑。

【還真别說,小姐姐長得挺好看。怎麼形容呢……就是那種暖乎乎小太陽的感覺,如果鏡頭一直對着她,我也不是不願意再多看十分鐘】

【我雖然喜歡看美女,但也沒興趣一直看。我已經和閨蜜商量過了,待會兒買完小吃就走,去酒吧聽帥哥唱歌】

這幾條彈幕剛發完,宋穗突然動了。

她把默默無聞的跟班拉到小攤前,接着直接伸手,取下對方頭頂的鴨舌帽。

帽子一拿開,唰地露出一頭柔軟順滑的銀白色短發。

除了額前的碎發有些淩亂,其他部位的頭發保持了極佳的狀态,沒有因為被帽子長時間壓住而塌陷,并在月光和街道兩邊路燈的照射下,靜靜泛着如綢緞一般的光澤。

整體的視覺效果,好到可以直接把人拉去拍洗發水廣告。

等到摘下口罩,露出一張氣質卓絕、眉眼如畫的臉,直播間彈幕瞬間暫停刷新。

十秒後,屏幕上接連刷出幾條新彈幕。

【壞消息:貓咪小白沒了】

【好消息:來了一位古典氣質的白毛帥哥服務員。這可是白毛,我直接放棄抵抗!!!!】

【完蛋,被老闆徹底拿捏住XP了】

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