姜雪櫻不由得大為震驚：想不到看起來平平無奇的市集上還有這樣的手段。

外婆倒是見怪不怪：“俗話說無奸不商，這小商小販想要利潤最大，那就隻能是從各方面想主意了。這裡面的水可深着呢。不過這也和咱們沒什麼關系。”

姜雪櫻點頭：“自然了，這世道上個人有個人生存的道，我們又不是什麼青天大老爺，評判公正這樣的事也不必我們來做，我們隻管賣好我們的包子就是了。”

可是這集市上的菜販形形色色，要是想要挑上一個合适的合作對象也是不容易。姜雪櫻和外婆一連在這裡相看了好幾天。

姜雪櫻又看到了第一次來買菜的時候那個圓頭圓眼的年輕人：“外婆，你瞧着那個年輕人是不是不錯？”

外婆順着姜雪櫻所指的方向看去：“那個小夥子我有印象的，要是我來，他在集市上，我都是在他那裡買菜的。他的菜倒是極好的，從不會摻雜些黃葉老菜的，就是我看他并不是天天來呀。興許是家裡沒有那麼多菜？”

這倒是不好，要是那個年輕人家裡隻是一小片自己吃的菜地，把吃不掉的拿來賣，那的确是不能夠作為長期穩定的合作對象。

“隻是，到底行不行，還是要問一問他，不然怎麼明确呢？”姜雪櫻在集市上看了好幾天，難得看上一個覺得不錯的，總是要試一試。

祖孫倆離開馄饨攤，走到了年輕人跟前。

這年輕人一臉笑意：“呦，婆婆、阿姐，你們又來啦？今天還是買青菜？你們瞧瞧，這青菜都是四更天就起來割的，新鮮着呢，你們就放心的買！”

外婆看看姜雪櫻，姜雪櫻先是對着年輕人笑一笑：“我們想問一問，你家裡這些菜是種來自己吃還是專門拿來賣的呀？”

這話問的有些不對勁兒，年輕人不回答，反而是一臉警惕地看着她們，一手還護在了自己的菜前面。

“我的菜怎麼了？我的菜可都是新鮮的好菜。”

一聽這話，姜雪櫻知道年輕人誤會了，一定是以為自己是來找麻煩的，連忙解釋：“我們是想訂菜，讓你以後都送菜上門，但是我們怕你的菜是自己家種來吃，那就隻有少量的，不能顧穩定送，這才問你。”

那年輕人松口氣，收回手，眼睛亮晶晶地說：“我們家有三畝地是專門種菜的！隻是我家裡沒有人，我姐姐身子不好，所以我們才幾天來一次，你們要是訂菜那可太好了！”

農戶人種菜最怕的就是無人要。特别是這種青菜，一茬青菜成熟了不及時收割就長老了，發硬發澀的再難出售，隻能拿來喂豬；而農戶人每天早上割菜來集市也是難琢磨，有一日割得多了，辛辛苦苦運來城裡，賣不掉，總不是再拉回家裡去的，更何況就算拉回家裡去，收割半天的青菜失了水分蔫了下來也就隻能喂豬；可要是割的少了，又怕今日運氣好，賣得後面沒菜了。

可要是有城裡人訂菜就好了，城裡人每次定的菜斤兩是固定的，隻需要捎帶着多收割一些菜，做散賣，橫豎這一趟進城就不虧了。

那年輕人喜得搓搓手：“阿婆、阿姐，我是旺兒。不知道你們是要定多少，要送到哪裡去呀？”

外婆的包子店現在每日會用到十斤左右的青菜，既然打算翻倍，那就該每日訂上二十斤的青菜。

“二十斤青菜，送到咱們東市葫蘆街西北角的包子鋪門口就是了。”姜雪櫻打開荷包，從裡頭拿出一貫錢：“這是定金。”

旺兒雙手來接，高興得滿臉通紅卻不知道該說什麼：自己聽說過同村裡田家的給城裡人送菜，結果城裡人收了菜卻不給錢，他剛才還在想要怎麼提錢的事，眼前這漂亮的阿姐就給自己錢了：“這，這太多了，要不了這麼多。一斤細面才35文，阿姐你給我的這一貫錢都夠買30斤細面了！”

姜雪櫻更是堅定了自己和外婆沒看錯人，眼前的這個旺兒老實，不是那種偷奸耍滑的人：“你拿着吧。先是買青菜，等到後頭，我們買面也想在你這裡買呢！我和外婆扛不動那些面粉，到時候還得麻煩旺兒你幫我們。”

一聽這話，旺兒更高興了：莊戶人種菜隻是附帶的，一年裡頭最重要的還是種麥子。這麥子打下來等着糧莊來收糧，就少不得要被壓價。要是這漂亮阿姐以後面粉也在自己家買，那家裡就能多好多收入！

旺兒一挺胸脯：“好阿姐，我旺兒有的是一把子力氣！你以後有吩咐盡管找我！”

外婆慈善地說：“好小子，看得出來你有把子好力氣。我們隻要20斤的青菜不算多，但我們是做包子鋪生意的，得趕早送到，不影響你來集市上散賣。你到時候早上到了把青菜放在我們鋪子前面，敲三下門，就忙你的去就是了！”