三個女人則湊在一起商議起第二天要準備的包子。

“我們這鋪子有許多的熟客，所以從前一直賣的青菜包子是不能少的，”姜雪櫻細細地為秦招娣解釋着：“從前因為天兒冷，我和外婆每日熬了骨頭湯來免費提供給大家暖暖身子，雖然是新開了鋪子，這個倒是也不想省掉。我們鋪子裡先前還在賣的就是青菜肉包和青菜油渣包子。這青菜肉包五文兩個，青菜油渣包是三文兩個。油渣就是練過豬油後剩的，扔掉可惜，放在包子裡有個肉味兒倒是能解饞，這個餡兒的包子也賣的便宜些。”

秦招娣點點頭：這些都是祖孫倆先前積攢下來的客源，沒什麼好争論，就問：“那如今鋪子新開，自然是不能隻有這三種的包子，也需得做些新包子，你們是怎麼打算的？”

姜雪櫻就說：“外婆賣了一輩子的包子，她說曾經店裡的豆沙包和醬肉包最受歡迎，但是醬肉包的價格稍高。我想着我們新店最首要的是人氣，應當先以便宜吸引來大量的街坊們，所以明日打算先準備豆沙包。”

秦招娣一聽豆沙包就很是喜歡：“豆沙倒是好餡兒料，做面點也必不可少。那你們明日的包子定價是？”

“青菜包子還是和過去一樣一文錢一個，青菜油渣包三文錢兩個，青菜肉包五文錢兩個，這豆沙包嘛，三文錢兩個。明日的活動就是買一個送一個，新店這樣的活動做三天聚聚人氣。”

秦招娣沒說話，嘴唇裡念念有詞還比着手指算了一算，然後搖搖頭：“可是，你們有沒有算過，現在到冬日了，這青菜價高，你們的定價在這冬日裡已經是虧本了，若是明日還做買一送一的活動，店裡虧本極大，二來不好的就是街坊們都是小民，喜歡占便宜的，這樣豈不是自己貶低了自己家包子？”

姜雪櫻畢竟不曾親自做過生意，一聽這話也就皺起眉。秦招娣又說。

“我聽旺兒說你們的骨頭湯是免費的還能帶回家喝，想必定是有那買一個青菜包子帶幾碗湯走的人，這些人占慣了便宜，有免費的骨頭湯喝，就絕不會再花錢買粥、豆漿。若是包子再便宜，恐怕在這些人心中，我們的店鋪一開始就會成為占便宜的對象，如此一來，長久經營大為不利。”

外婆贊許地點點頭：她願意放手叫姜雪櫻自己去嘗試，許多事必須要親自經曆了才會明白。招娣這丫頭倒也是心思缜密的，如今也該放手叫年輕人去折騰了！

姜雪櫻意識到自己的想法太天真，馬上虛心地請教：“招娣姐，那你說咱們該怎麼辦？”

秦招娣笑着說：“你都已經告訴了那些熟客要買一送一，自然說到要做到。隻是這樣的主意往後不可再有了。我們倒是可以在送的包子上做做文章。青菜價貴，必不可将青菜包子相送，不如試試雪菜做包子！”

“雪菜？”姜雪櫻一愣：這是廬澤百姓冬日裡常吃的鹹菜，秋日就用青菜腌着了，外婆平日炒過雪菜肉絲來吃，味道很好，可是她從來沒想過把它包進包子裡。可是，轉念一想，什麼不能包進包子裡呢？

“沒錯兒。就是雪菜。用雪菜和肉沫兒調成餡兒，可以兌些粉條，這樣的餡兒便宜而且味道好，在冬日裡賣成本低最好了！我們就用這個做相送的包子，可是要在店門口寫上價碼：雪菜肉包，兩文錢一個。”

姜雪櫻眼睛一亮：“這樣我們雖然是送了包子，可是卻能顯出我們的誠意也不顯得包子掉價。”

秦招娣拍手：“說的正是！”

“那明日就預備青菜包、青菜肉包、青菜油渣包、豆沙包還有要贈送的雪菜肉包五種包子！”

“沒錯兒，隻是雪菜肉包要包的數量和另外四種包子一樣多，才能配得上。這樣一來，成本大大降低，而送的是肉包，也顯得我們的确坦誠對待了街坊！”

“那招娣姐你說，除了骨頭湯還要預備豆漿嗎？”

“豆漿就不必了，這和骨頭湯一樣都是湯水。預備些豆花吧！熱騰騰盛一碗放在櫃台上，總有人見了就想吃。”

兩個人你一言我一語，很快就商議好了，馬上就要上街買東西。文興和旺兒推着車跟在後頭走了，外婆則留在家裡準備晚飯。

一行人采買過東西回來吃了晚飯天還沒黑就都睡了，三更時分又起床。

三個女人都穿着新衣服，系着圍裙，在新鋪子的後院裡忙活着。文興幫忙燒火，擡動籠屜。

為新鋪子姜雪櫻準備了二十個籠屜，十個一竈，摞起來要看最上頭的那一層有沒有好還得踩上凳子去看，擡動也隻得由文興來。