晚上出攤的菜，根據食材定下紅燒肉、香辣魚塊、蘆筍藕丁、棗泥糕和魚丸湯。

特價的魚要優先處理，不然随着時間推移新鮮度會越來越低影響口感。

切魚的時候林初霜發現，不愧是優選種，刺少肉多還油脂豐富，肉質細膩得簡直不像養殖魚，外星食材什麼的真是太香了！

至于食材部位選擇上。

用來香辣的魚肉切塊，最好選用魚脊兩側帶皮帶大刺的部分，這樣最後的成品不松散又方便去刺。

魚丸則需要純魚肉，魚腩部位上佳。

林初霜将整條魚處理好，取一部分先做菜試吃，其餘放進冰箱冷藏鎖鮮。

香辣魚塊的制作并不複雜，隻要炸魚塊的時候注意火候，後續調味得當就能做得好吃。

林初霜聞了下魚肉，清洗後的肉沒有尋常養殖魚的泥味，隻有水産品多少都會帶點的腥，于是将魚塊瀝水，加蔥姜、鹽、料酒等調味後就放一旁腌制不管了。

等待的功夫裡，晚上依然作為主菜的紅燒肉上鍋炖着，再把剔除刺的魚肉放進料理機打成細膩的泥狀，接着放入鹽、白糖、胡椒粉等調料，再倒入木薯粉繼續攪和，直到魚糊粘稠，立筷不倒。

一顆顆魚丸在林初霜虎口成型，落入冷水中依然保持圓滾滾狀态。

由于是首次嘗試，做的量不多，紅燒肉香味還沒飄出來，魚丸先出現在了兩人一狼碗中。

煮熟後的魚丸雪白圓潤，漂浮在點着蔥花的清湯中，鮮鹹香味撲面。

“介個是，魚？”托巴尼瞪着藍眼睛，瞅着白花花的丸子咋跟自己見過的魚不一樣呢。

“是魚丸。”林初霜夾了魚丸放碟子裡推到托巴尼面前，方便對方啃，“放涼再吃。”

說完，林初霜看了眼果然在喝魚湯的小美，笑着回廚房做香辣魚塊。

腌制後的魚塊炸至金黃，另起鍋放入蔥姜爆香，加一勺賣場買的角馬星銷量前十，據說好評率超高的豐原星産蘑窟地穴牌辣豆醬。

鍋裡炒出紅油後下魚塊，倒啤酒、老抽、生抽，加一勺靈魂酒糟……好吧，林初霜并沒有在賣場找到這玩意兒，隻能弄一點平替米釀汁進去。

唉，這也是她為什麼要試菜的原因，實在是有些食材和調料讓人難以把控，就算有源天賦外挂都心裡沒底。

出鍋前的香辣魚塊再加一把青紅椒碎增色增味，光看着就十分有食欲。

伴随着與紅燒肉香截然不同的香辣氣味，林初霜端着熱乎的魚塊回到餐桌旁。

此時魚丸湯剛好溫熱适合入口。

“你們嘗嘗這魚。”林初霜把剃去刺的魚塊放進托巴尼碟子，自己拿湯匙喝了口魚湯。

驚豔的鮮味！

明明是隻加了少許鹽的魚骨湯，在煮過魚丸後卻鮮頭勁兒十足，細品還有絲回甘。

魚丸則是肉質細膩口感彈牙，咀嚼間與清湯混合，觸動味蕾的鮮味愈顯。

林初霜驚訝發現，吃一口魚丸再喝湯，竟然能讓湯的鮮度再提一層！

這魚，的确如源天賦提示所說，是熬湯的好材料。

“魚湯比蔬菜汁好喝诶！”小美頭上頂着【美味值+10】的綠字，戀戀不舍放下碗，碗裡湯被喝了幹淨，剩下兩顆孤零零的魚丸。

“鍋裡還有。”林初霜給小美夾香辣魚塊，“嘗嘗這個。”

然而喝了魚湯的小美似乎進入賢者時間，魚塊雖好，但也僅僅收獲【美味植+6】。

倒是托巴尼很給面子爆出【美味值+8】，一邊吃魚塊一邊露着舌頭斯哈斯哈：“姐姐，我這份，也，也是變态辣麼？”

林初霜：“……這是微辣，而且你這塊，是我在沒放青紅椒之前特意夾出來的。”所以到底是誰給你的信心，覺得你阿母可以挑戰變态辣？

托巴尼在林初霜宿舍圍觀了一下午的做菜過程，最後打包了6份盒飯回家，其中四份微辣是他自己和他阿父薩魯的，兩份變态辣用來孝敬白芽。

林初霜看着托巴尼自信滿滿走遠的樣子琢磨起來，難道白芽女士就是獸人族中的吃辣狠人？

唔，如果連獸人族都能接受變态辣的話，自己做的變态辣口味魚塊應該不會沒市場吧？

晚上出攤的盒飯打包就緒，林初霜點開星腦。

天元星的星網有個附近喇叭功能，發出喊話後，與喊話人添加過好友的網友就會收到。

林初霜點開自己的個人頁面。

姓名：林初霜

種族：人族碳基生命體

當前所屬星網：五環星帶-鎏層星域-角馬星系-天元328号恒星系-天元星

星網編号：宇宙通譯文字加數字排列共計24位

源天賦編号（同宇宙網編号）：宇宙通譯文字加數字排列共計361位組成的數列圖

源天賦境界：源初境三階

源天賦系别：美食系

源天賦能力傾向：感知向、控制向

已獲稱号：無

已獲證書：無

已獲獎項：宇宙美食評論員關注章

以上内容版塊可以選擇是否公開，或者單獨公開某一項，林初霜目前選的是全部隐藏，那麼加過她星網編号的人就算點進主頁，也隻能看到系統默認的頭像——天元星俯瞰照。

林初霜将名字、源天賦系别和已獲獎項這三欄選擇公開，又将喊話後的信息頁面設置成三天可見，然後發布了自己第一條星訊：半小時後老地方見。