井予挽着頭發抱怨道：“上了兩周的班，我本來打算今天閉店的。”

“那怎麼又開了？”周降好奇道。

“沒辦法，”井予指了指顧餘，“他給的實在太多了。”

手裡被塞了杯熱乎乎的奶茶，是井予剛才出去買的，她老公的看店任務完成，已經出門幫她做代購了。

“吃早飯沒？”

兩人一齊搖頭，井予拿了兩個面包給他們，嘀咕道：“當代年輕人的飲食習慣真是混亂……”

店裡的面包香氣太濃郁，他倆都被勾起了食欲，幹脆也不再客氣，狼吞虎咽地吃起來。

井予托着下巴，問了句：“好吃嗎？”

“好吃好吃！”周降猛點頭。

剛出爐的面包綿軟蓬松，巧克力流心内餡恰到好處地中和了可可粉的清苦，大清早就有這麼美味的甜點，周降覺得自己真是全世界最幸福的人。

“面包好吃，奶茶有點甜。”

顧餘看了眼标簽，道：“姐，你買的全糖？”

“對啊，”井予答：“你又沒提前說，沒得挑。”

其實我也沒想挑……

顧餘沒反駁，默默埋下頭，繼續吃飯。

過了一會兒，兩人終于拿起桌上的紙巾，擦掉嘴邊的碎屑。

井予站起身來，拍了拍手，道：“吃好了？那我們開始戰鬥！”

工作間明亮幹淨，井予戴上手套，問兩人：“做過甜品沒？”

搖頭。

得，倆廚房小白。

井予打量了下他們兩個，心想，一副少爺樣，在家怕是連廚房也沒進過幾次。

她為自己的廚房祈禱了一下，歎口氣道：“好吧，我說你們做，不會的讓我來。”

“先做個簡單點的找找手感吧，”井予征求他們的意見，“愛吃曲奇嗎?”

“愛吃。”周降心想自己就沒有不愛吃的甜點，對着井予點頭。

“那就做紅茶冰曲奇吧。”

“黃油我已經軟化過了，”井予在櫥櫃裡拿出個裝着黃油的玻璃碗放在台面上，将一個電動打蛋器塞進顧餘手裡，道：“加入鹽和糖粉，然後攪拌打發。”

對于顧餘來說這指令抽象的很，周降找到了材料，問：“姐，加多少？”

“糖粉70克，鹽1.5克。”

他看到個稱重器，搗鼓半天終于配好，順手倒進了玻璃碗裡。

井予伸長脖子看着，不放心地囑咐：“打發之前先拌一下，要不然會被粉嗆死的。”

本打算直接打開機器的顧餘：“……”

他聯想到幹粉滿天飛的場面，趕緊停了手，動作有些僵硬地将碗裡的東西混合在一起，直到粉類完全被黃油裹挾。

打蛋器發出嗡鳴聲，材料被充分混合，體積變大，逐漸呈現出發白的顔色。

井予時刻觀察着打發的狀态，眼瞅着可以了便道：“差不多了。”

她把自己剛剛攪好的的蛋液遞給周降。

“加這個，攪拌均勻。”

顧餘是個很聰明的學生，一會兒功夫已經可以熟練掌握這門技能，周降倒入蛋液，在他攪拌的這段時間裡又拿過一個篩子，手裡是井予稱好的的低筋面粉和紅茶粉。

他說喜歡茶味濃一點，井予直接放了四包，進烤箱估計會香暈。

顧餘手裡的機器停止運作，周降小心地過篩，拿了個矽膠鏟子，按照井予說的進行切拌。

面團的阻力出乎意料地大，他費了不少力氣才拌勻。

“下一步呢？”

井予拿着個蛋抽，正忙着做戚風蛋糕。

“整形，有點難，會不會？”

其實就是用刮闆和油紙将面團滾圓，但操作起來确實容易無從下手，果然，兩人齊齊搖頭，自覺地讓出了位置。