第二天,江序留在家中完成周芷交代的任務,順便給自己收拾行李,他明天就要正式去府學,這一去就十天不能回來,需要帶的東西要提前整理好,要不然到了那就得抓瞎。
周芷和張金花與江老爹吃完早飯之後就來到店裡忙活,他們得提前做好準備,洗菜切肉,穿菜等等都要耗費大量的時間,他們又是新手,幹起來比較慢,更需要多點時間來準備。
今天她要的肉量和昨天的差不多,雖然昨天看着生意不錯,但今天她也不敢多進些肉。
昨天那實屬意外之喜,一開張就生意爆棚還是少有,她還是得腳踏實地的好。
迎着輕柔的風,她難得的感受到了一絲涼爽,可惜快要邁入夏季,到時候天熱,怕是生意更不好了。
現在已經有冰塊賣,價格還算公道,但這也是要花銀子的,她也不敢買太多,隻在放肉的櫃子底下多放些,人熱點就熱點吧,她怕買多了不僅不掙錢還虧本。
不過她現在倒是可以考慮考慮做些消暑的菜,比如拌個涼菜,鹵點菜什麼的,既好吃也不會太熱,而且這東西方便攜帶,可以讓客人外帶。
手上不停的切着肉,腦子裡已經在思考要什麼時候做涼菜和鹵菜了。
張金花負責把菜洗幹淨,然後串成串,江老爹則負責打掃店裡的衛生,另外他負責把送來的菜給挪到後廚來進行簡單的清洗,等周芷或者張金花進行下一步工作。
小小的店裡,三個人忙活的熱火朝天,愣是幹出了七八個人的氣勢。
臨近中午,周芷擦擦手準備做飯,三人簡單的吃兩口就行。
昨天的杜領隊一群人這時上門了,他們是昨天吃着這家的味道不錯,今天中午想過來嘗嘗,晚上他們就得離開這裡,把貨物運送别的地方去買,這一走就不知道多久能再來,想在臨行前吃頓好的。
周芷聽完隻能歉意的表示他們店裡的菜還沒準備好,而且他們家隻做晚飯的生意。
杜領隊有些奇怪,哪有現成的生意上門還往外推的?
周芷無奈苦笑,店裡人本來就少,要是中午也做生意,那一天下來得累死,為了身體着想,她還是悠着點吧。
杜領隊聽見此心有戚戚然,也表示理解,他們幹的活又哪裡不是在拿命在拼呢?
要是普通做生意的哪裡用得着一個二個都把自己吃的膘肥體壯,一刀砍下來都砍不到骨頭,就是因為這樣存活率才高。
他們這種走南闖北做生意的,雖說大夏朝如今的律政清明,百姓生活也算安穩,但是總會有些窮兇極惡之輩專做殺人放火搶劫的事。
像他們這樣動不動就在荒郊野嶺裡行走的人,遇到危險的幾率大大增加,路過某個山窪窪就說不定冒出來一群山匪。
有些時候窮山惡水出刁民不是假話,這群人不識字,未開化,思想愚昧,壓根和他說不通,他們上來就搶,沒辦法,為了保住自己走商得來的身家隻能拼命。
風險高,同樣的收益也高,他們個個手裡都不是缺錢的,對于吃食上自然也不會虧待自己。
聽到周氏燒烤中午不做買賣,一群大漢隻好準備離開。
周芷卻心念一動:“杜領隊,請等一下,你們路上需要帶些吃的嗎?小店可以做,價格公道實惠,您盡可放心。”
杜領隊一愣,明白這個小娘子是不想放過他們這樁大生意,倒是個聰明的,但他還是搖了搖頭:“我們路上不比在城裡,條件差,也不方便帶着湯湯水水的東西,也不耐保存,還是算了吧。”
他這還是看在昨天吃的确實不錯的份上才好言相勸,要換做是别人,怕是話都不會和他說。
路上艱苦,他們雖然也會随身帶些幹糧和鍋碗瓢盆還有些食材,但是做出來的東西也就僅僅隻能飽腹補充能量罷了,一想起馬上要過的苦日子,杜領隊臉色都有些泛苦,他是個愛吃的,但是為了讨生活沒辦法。
周芷卻不想放過送上門的大生意:“這樣,杜領隊,您是晚上才走吧?我先做好,拿給您嘗嘗,要是不滿意,您不必買,做生意的講究一個你情我願,道理我都懂,您放心。”
杜領隊思索片刻道:“那先說好了,要是我嘗過有一點不滿意都不會收的,你做的浪費了也與我無關,我可不會買單。”
周芷笑道:“那是當然。”
“那行,我把地址留給你,你做好了送過來就成,注意點時間,過時不候。”這小娘子看着不像是那等子魯莽的人,想必心裡有數,既如此,何不叫她試試?
杜領隊心裡還有些微妙的期許,希望她真的能做出适合他們外帶出去的食物,這樣好歹能咽下去飯,不必一個兩個伸着脖子硬往喉嚨裡塞幹糧。
送走了這一群人,周芷囫囵吞棗的吃完午飯,拉着張金花和江老爹就出了門。
她需要買些食材。