一小陶罐的油反複炸着臭豆腐,很快澄淨的油裡便多了些遺留物,看着便顯得不幹淨。
劉玥辛心裡不慌,從容地又下了一盤豆腐。
等第一筆生意開張,便會有人跟風嘗試,現在多炸點,免得過會兒忙不過來。
正想着,一道人影出現在攤前,洪亮的嗓音有如天籁之音,“小劉老闆,你這賣的什麼?”
劉玥辛擡頭,臉上揚起恰到好處的笑容,“此物名為青方,想必大家都看的出來,青方便是用那如玉的豆腐做的,經過秘制,油炸過後,風味更佳,大哥要來一份嗎?”
漢子盯着臭豆腐看了又看,吸了吸鼻子,“多少錢一份?”
劉玥辛的笑容更真誠了,“十文一份,一份六塊豆腐呢。”
在他看來這已經是良心價,沒想到大哥脫口而出:“這麼貴?!”
劉玥辛臉色僵了僵,勉強笑道,“不貴的大哥,你看我這油,好些油炸出來的呢,鹵制青方也費了我好些功夫。”
漢子的視線落在還未炸過的青方上,點了點頭。
确實,不費一番功夫怕是沒法把原本白白嫩嫩的豆腐給做成這樣……
“給我來一份。”漢子咬了咬牙道。
希望隻是瞧着埋汰,味道能和它聞着一樣怪香。
迎來了開門紅,劉玥辛喜笑顔開,忙将一盤炸好的臭豆腐倒在一張油紙上,稍加折疊,又從竹筒裡取出一根竹簽插上,遞給漢子,“大哥爽快人,小心些,别燙着了。”
他給的是第一份炸好的臭豆腐。
摸着已是溫熱的吃食,漢子心情怪異。
而劉玥辛還目光灼熱地盯着他,希望他能當場吃一塊并給出好的評價,替他打開市場。
不隻是劉玥辛,圍觀的人也都對漢子投去好奇的視線。
萬衆矚目之下,漢子心裡湧出一股莫名的豪情來,不用竹簽,捏着一塊豆腐一口吞進去,嚼了嚼——
“咋樣毛子叔,好吃不?”
漢子朝出聲之人瞥了一眼,剛要說什麼,餘光瞟見了劉玥辛期盼的目光,準備說的話被吞回肚子,“豆腐,能有啥好吃不好吃的?”
說完,便轉身擠開人群走了。
不行了,得找個地方吐一下……嘔……
他的十文錢啊!
圍觀之人一頭霧水。
事情并沒有如劉玥辛預期的方向發展,首個品嘗的人沒能幫他打開局面,等了好一會兒他才等來第二個膽大的。
這人比毛姓漢子暴躁得多,臭豆腐才嚼了一口便當衆呸地一聲吐了出來。
“你這做的什麼東西,能吃嗎?!”
劉玥辛笑容勉強:“自然是能吃的,大家不是都看到了,我自己也吃了……”
“老子才不管你有沒有吃呢,反正老子吃不了,還錢還錢!”
“大哥,你這不厚道吧。”
“厚道?你個臭小子,老子還沒怪你拿糞坑裡的東西毒害老子呢,到底誰不厚道……”漢子扯着嗓子罵罵咧咧。
劉玥辛的小身闆在人高馬大的漢子面前顯得異常弱小,隻能含淚把十文錢還給對方,還被迫貼了二十文錢進去。
鬧了這一出,更沒有人敢輕易嘗試了,直到收攤,劉玥辛才賣出去四份臭豆腐,包括那份被退的。
翌日,趙無晟和安澤蘭剛到食肆裡便聽店裡的食客聊起了常水街有人家糞坑漏了的事,多聽了一會兒才知道,原來不是人家裡的糞坑鬧的,而是一個小哥兒在賣奇怪的吃食。
趙無晟與安澤蘭對視了一眼,已然猜到了食客口中的那位小哥兒的身份。
能被人拿來與糞坑作比的食物,臭豆腐?還是螺蛳粉?亦或是臭鳜魚?
趙無晟還沒确定最終答案,方才談論那事的食客便瞧見了趙無晟,朝他喊道,“趙老闆,你們來了,方才你們可聽見了那小哥兒的事?”
趙無晟二人點點頭,便看見那食客搖頭晃腦起來,朝兩人擠眉弄眼,“說起來這事和趙老闆也有些幹系呢,那小哥兒是用豆腐做的青方,小哥兒也是好本事,能把鮮嫩的豆腐做成那模樣……”食客還在絮絮叨叨。
趙無晟:“……”這算和他有什麼關系。
晦氣。
不過,果然是臭豆腐麼。
趙無晟願稱劉玥辛一聲“勇士”。