柳燕蹲了下來,一邊撫摸着它蓬亂的毛發,一邊安慰道:
“小白别怕,大壞熊早就走了。小白長得再壯一點,就可以打敗大壞熊了……”
小白似乎聽懂了柳燕的話,原本夾着的尾巴,總算慢慢擡起了。歸根結底,它隻不過是一隻依仗人勢的膽小狗。
另一邊,蕭珠環顧了一圈四周,竟然有了意外的發現:
“燕哥哥,這裡有蘑菇!”
她指向一片其貌不揚,邊緣還帶着青苔的灰褐色蘑菇。柳燕見了,頓時喜形于色。
“珠兒眼力真好,這就是烏枞菌。”
“真的嗎?太棒了!”蕭珠興奮得拍起了手。
先前受到的驚吓總算有了補償。她蹲下來,小心地拔起眼前的烏枞菌——
拔出烏枞菌的那一刻,蕭珠聞到了一股特殊的香味,像是糅合了泥土、松樹、還有露水的味道。菌柄滑溜溜、嫩生生的,稍不留神便會在上面留下印記。她像是對待脆弱的雞蛋一樣,将烏枞菌一個挨一個地放進了籃子裡。
“一、二、三……”蕭珠數了數,一共隻有十二朵。她站起身來,想要繼續找下去,柳燕卻開口道:
“珠兒,咱們還是先回家吧。山裡除了熊,還可能有狼和野豬,實在是太危險了。”
“嗯。”柳燕的話讓蕭珠不得不同意。畢竟,枞菌再好吃也沒有命重要。
就在這時,她的胃突然一陣抽搐,腿也開始發軟,差點讓她一屁股坐下。
柳燕見蕭珠神色不對,關切地道:
“珠兒,你怎麼了,身子不舒服嗎?”
蕭珠點點頭道:“好像是肚子餓過頭了。”
也是,早餐隻吃了一碗糙米粥,午餐又被熊吃了,要是不餓才怪呢。
柳燕尋思片刻,便蹲了下來,指了指自己的後背道:
“上來吧,我背你。”
蕭珠猶豫了一會兒,還是趴在了柳燕的背上,抱住了他的脖子。柳燕托住蕭珠的腿,緩緩地站起身來,朝着來時的方向走去。
柳燕的身體還保持着少年特有的清癯,後背卻已足夠堅實。蕭珠像是趴在一艘出海的小船上。盡管有些颠簸,她依舊感到無比安心。
“燕哥哥。”她輕聲道,“謝謝你。今天你又救了我一命。”
今天這一遭兒算是有驚無險。要不是臨危不亂的柳燕,她這條小命早就沒了。
“珠兒不也救過我嗎?” 柳燕反問道,“要不是珠兒那天拉了我一把,我早就到魚肚子裡了。”
盡管看不到柳燕的表情,蕭珠卻能感覺他在微笑,她的嘴角也不由翹了起來。
“可是我還是想謝謝你。”蕭珠繼續道,“你對我這麼好。我都不知道該怎麼報答了。”
這的确是蕭珠的肺腑之言。她并不是一個喜歡欠人情的人,可是柳燕對她的好,卻令她無以為報。
要是自己是個妙齡少女,還可以來個以身相許,可自己偏偏是一個隻會拖後腿的小屁孩。什麼時候,自己也能幫上他的忙就好了……
“我不是說過了嗎?我們是家人,家人本就應該相互扶持。所以,用不着對我說謝謝,更不用想着報答。”柳燕頓了頓,接着道,“珠兒你知不知道,你說這種話的時候真的很像大人,我的雞皮疙瘩都要起來了。”
糟糕。蕭珠在心底吐了吐舌頭。自己一時沒注意,又忘記扮演好小孩的角色了。
看來,之後得更注意才行……
日漸西沉,兩人一狗總算回到了家中。
冒着生命危險采來的烏枞菌,還遮不住籃子底。拿去賣錢是不夠了,不過,可以留給自己吃。
為了最大限度地保留烏枞菌的香味,不用浸泡,隻需用清水過一道,沖去表面的砂礫即可。也不要用刀切,而是用手撕成小朵。這樣,枞菌的口感會更加鮮嫩,也更容易在烹饪時入味。
和枞菌最匹配的不是豬油,不是菜油,而是茶油。兩者皆是山野的饋贈,茶油的清香,與枞菌的香味相得益彰。将茶油燒至冒煙,加入蒜瓣爆香,再将瀝幹水分的枞菌丢入鍋内翻炒,之後改用小火,讓枞菌與茶油充分接觸,逼出多餘的水分。直到枞菌變色,滿屋洋溢起菌香……
盡管柳燕讓蕭珠躺在床上好好休息,她還是被香味勾得下了床。
光是聞到氣味,就能料到這道菜有多好吃,蕭珠竟對那隻黑熊感同身受了起來。她向桌上的茶油炒枞菌,躍躍欲試地伸出了魔爪——
“珠兒。”
哪知,柳燕卻再次叫住了她。