現在莫桐都已經沒時間跟她們坐着聊天了，沒休息一會兒就有客人要腸粉。

蒸腸粉的機器比較小，她得不停忙活。

但她也不需要反複提醒自己的動作，給抽屜塗上油，倒上米漿，搖擺幾下弄均勻。

行雲流水的動作，客人都喜歡盯着看。

過會兒有一個舉着手機的人，過來要一份腸粉。

莫桐好奇地看了一眼，立馬清楚這人應該是拍美食店的網紅。

這人念念叨叨地問了不少話。

“老闆你這個做了多久了。”

莫桐回：“沒多久，就兩個月吧。”

“真的嗎？看老闆這個手法很熟練哦。”

“賺錢的事，要我開兩個月的飛機我都會了。”

莫桐的這句話，把等待的顧客都惹笑了。

旁邊一個年輕人提醒莫桐：“這些探店拍視頻的是需要得到你的授權的，不然相當于白拿你的做飯畫面去賺錢。”

網紅尴尬起來，這時候才問莫桐能不能拍。

莫桐說：“可以拍，要給我好好宣傳哦。”

她刷某音的時候刷過不少類似的視頻，還蠻有意思的咧。

就是不知道能帶來多少流量。

才到十一點，員工群就已經将點好的餐發出來了。

莫桐也開始準備切菜備料。

員工餐多起來她的午覺時間都推遲到了下午一兩點的時候。

反正什麼事情都不能阻止她睡午覺，不然熬不住。

新出的菜式很多人點。

牛肉已經提前被切片，加上料酒、生抽、白糖、胡椒粉、澱粉調料腌制過。

開火熱油下入牛肉，不過幾分鐘牛肉變色就可以撈出來。

倒入加了鹽和牛奶攪散過的雞蛋，莫桐拿着筷子将雞蛋外圍往裡面夾，雞蛋形成一疊疊的褶皺。

在雞蛋還未完全凝固的狀态下，鋪上牛肉，翻炒幾下。

牛肉滑蛋飯便新鮮出爐了。

照舊是一鍋炒兩份。

這時候孔嘉容剛好趕過來上班，她熟練地戴上了口罩，洗幹淨雙手，開始幫忙給飯盒裝飯。

莫桐開始制作辣椒炒肉。

這道菜即使是簡單炒炒都會不錯。

用大量的油去爆炒豬肉，選擇帶一些油脂的豬肉吃起來最嫩最好吃。

加上老抽上色，視覺上也會變得更加的好吃。

豬肉翻炒到微微焦黃的程度，就可以下入青椒和大蒜了。

大蒜如果一開始放進去就會容易炒焦，容易發苦。

而青椒如果不想要太辣，就可以炒老一些。

莫桐炒到辣椒斷生，适量的生抽、鹽、豆豉、耗油，最後放入蔥段，翻炒均勻，就可以出鍋了。

她一個大鍋炒四份，一手拿着大鏟一手端着鍋，不停颠鍋翻炒。

最後一份份打包起來，孔嘉容給裝包，搬到車子後座的透明箱上。

現在點的人多，後面的透明箱擠得滿滿的，感覺都要不夠放了。

現在孔嘉容開車也很熟練，來回兩趟十多分鐘就可以搞定了。

江何夕看見午餐被送來，已經無法再專心上班了。

她找到自己的餐，牛肉滑蛋飯，回到工位上，數着時間，到點吃飯！

牛肉滑蛋飯明顯就是剛剛炒好的，帶着溫熱。

莫阿嫲這家店最好吃的是米飯，根根分明，吃起來不軟不硬，彈牙又軟糯。

十塊錢的餐标牛肉沒有多少，但是雞蛋不少，加上時蔬青菜，營養全面。

嫩滑的雞蛋和米飯一起入口，仿佛在口腔裡面滑滑梯般的爽滑。