把醬料弄好，放在密封的不鏽鋼罐子裡，小攤車準備好要用的東西，字牌也貼上去，串好的炸串也放進小攤車裡的小冰箱裡，排放整齊。

等到時間差不多宋民生就出發了。

明渠路那邊，人已經很多了，宋民生過去的時候絕大部分好位置已經被占了，所以找了個角落一點的位置，下車後拿出自己的戶外小椅子，就坐在攤子邊。

“你這賣炸串啊。”有個男人湊了過來，掃視了一圈看到是宋民生站起來後有幾分意外。

“老闆你幾歲啊，看着挺年輕的。”

男人似乎随口問一句，就拿了個籃子準備裝點炸串，看起來是挺熟悉這邊環境的，宋民生聽到邊上有老闆在招呼這個男人，男人也笑了笑回了人家兩句。

“25，吃卷餅還是吃炸串啊。”宋民生接過男人選好的籃筐，分門别類放進兩個油鍋裡。

“卷餅吧。”

“好嘞，吃辣嗎？有甜辣、香辣、不辣。”

“甜辣吧。”男人笑着說，“25歲，那還真挺年輕的嘞。”

“還行吧，比上不足比下也不足。”宋民生開了個玩笑，“您是在這附近上班嗎？”

“是啊，這不趁着空隙出來吃點東西。”

邊上攤子還沒有生意，隔壁攤主也幹脆過來湊個熱鬧。

“哎喲喂，你這味道挺香啊。”隔壁攤主感歎了一句，做久了這種東西，好和壞那是一眼能看見的，這小夥子的油都是透亮的，醬料也都擺得很整齊幹淨。

“這醬你自己做的？”男人也看到了宋民生刷的醬料，好奇問了一嘴。

“對，自己做的，嘗嘗看合不合胃口。”宋民生打包好給人家遞過去。

“喔，蠻香的啊。”男人接過後有些意外，卷餅很薄，也很柔軟，裡面塞着滿滿的炸物餡料，被生菜熱情包圍着，險些要撐破了皮，看着就很有食欲。

他直接來了一大口，由餅皮本身的麥香味，特制的甜辣醬料，口感豐富的炸串三者一起組成，一口下去香氣肆溢，簡直讓人欲罷不能。

男人接連吃了兩口，一張嘴停不下來，一邊吃一邊含糊着感歎。

“老闆你這醬料怎麼做的，家裡祖傳的秘方嗎？”

男人滿足地吃着炸串卷餅，宋民生對着他笑了笑，“算是秘方吧。”

男人嗚嗚着吃着卷餅，索性宋民生這邊還暫時沒有第二個客人，不過貌似也有不少被男人的态度吸引了的人，在遠遠望着這邊。

“這味道是真的好吃。”男人咽下嘴裡的食物，“這甜辣醬不稀奇，我上哪去吃炸串都有這麼個醬，就是你這配方太厲害了，這味道是真好啊。”

男人連連感歎。

他毫不猶豫地又選了一些，“再來兩個卷餅吧，我帶回去給我老婆嘗嘗。”

宋民生哭笑不得，“你不是還沒下班嗎？等你下班回去這味道就要差很多了。”

男人想了下也是，他直接掏出手機來先把錢付了，“那老闆你給我把這些留着，我等會兒下班了就來拿吧，我五點下班。”

宋民生應了下來，把男人挑好的東西放到冰箱下層。

隔壁攤主忙活了一會兒自己的生意，也注意到了男人的反應，有些納悶。

“這麼好吃啊。”隔壁攤主嘀咕。

手上這單結束之後，他有些想試試，最後想到自己今天還不知道會怎麼樣的生意，猶豫了下還是決定要是今天生意好，就嘗嘗。

又來了兩個客人，貌似是接送孩子的家長。

女人看着挺年輕，男人則是嘴裡叼着根煙但沒點，他們就是剛剛被剛走的男人的反應吸引過來的。

“你好，吃炸串還是卷餅。”

年輕女人随便看了兩眼，就問邊上的男人吃不吃，男人無所謂地點點頭。

“想吃的話趕緊買，要放學了。”男人提醒道。

年輕女人挑了一些，青椒、澱粉腸、茄盒等等，“吃炸串吧。”

“等會兒還要吃晚飯呢。”

宋民生點點頭，“吃辣嗎？甜辣、香辣、不辣。”

“香辣吧，薯塔不要放辣，放番茄醬。”

“行。”

男人聞着炸串香味也有點嘴饞了，接過宋民生遞過來的炸串就跟女人跑到角落裡蹲着去吃了。

宋民生看了眼，男人吃得停不下嘴，似乎一邊在急呼呼說燙一邊往嘴裡塞，女人也一門心思地吃炸串，原本拿着的手機嫌礙事，放兜裡了。

連着兩單走了之後，原本還在觀望的人也好奇地湊了過來，宋民生一下子忙了起來。

學校鈴聲一響，原本躲在角落吃東西的男人女人就立馬加速吃完，然後找垃圾桶丢掉垃圾，擦幹淨嘴巴，再狠狠往嘴裡灌瓶礦泉水。

這下子，又是一副什麼事也沒發生的模樣。