話說，巧環第二日便完全适應了新的身份，在杜時笙家中忙前忙後。

孫阿婆如何能夠讓她這般伺候，吃過飯後，孫阿婆要去洗碗，卻被巧環又攔到一邊。

杜時笙看着她忙碌的身影，對孫阿婆無奈笑笑，思想觀念這種東西，最難改變，曆史上數次重大的思想觀念轉變，帶來的都是朝代的更疊。以後，還是慢慢給她滲透吧。

家中多了一個幫手，杜時笙食肆的準備工作，立時輕松了不少。并且，她驚訝的發現，巧環于庖廚，是十分有天賦的。既如此，杜時笙便也樂得傾囊相授，日後鋪子開了，她也能騰出手來招呼食客。

兩人忙忙碌碌，又過了幾日，便到了去赴葛薩之約的日子了。

這日晨間，杜時笙與巧環在廚房忙活花糕食譜，為食肆試做些花糕，也當作赴葛薩之約的拜禮。

“小娘子這花糕做的真好看，讓人都舍不得吃了，便是宮裡禦賜的，也不過如此。”巧環一邊學着，一邊忍不住贊歎杜時笙的手藝。

杜時笙隻知葛薩是胡人，并不知他是否在飲食上有何禁忌，是以，隻能做些茶菓子帶去。

“這茶菓子是五感藝術，聽、嗅、觸、味和眼觀都同樣重要。咱們今天做的這個茶菓子叫做四時之美。”杜時笙一邊教巧環，一邊講解道。

“四時之美……難怪小娘子做的皆是花的模樣，春之桃花、夏之荷花、秋之菊花、冬之梅花，四種花卉代表一年四季，是這樣嗎，小娘子？”巧環端詳着幾樣花朵，問道。

杜時笙笑着點點頭，于吃食上，巧環的機靈勁兒便顯現出來了。

“做茶菓子時，最重要的便是耐心和細緻，隻要在拍、揉、捏、壓、夾、挑……這每一道工序上皆嚴謹細緻，做出的茶菓子必然是色香味俱全的。”

杜時笙細細地給巧環演示了一遍。

巧環認真瞧着，漸漸地，她圓圓的臉上綻出了笑容，兩顆小虎牙也露了出來，問道：“小娘子，我能嘗一個嗎？”

杜時笙忍不住輕旋了梨渦，這些時日，她早已發現，巧環是個不折不扣的吃貨，或許正是因為如此，她才能在廚藝上一點就通吧。

杜時笙拿了塊荷花菓子給巧環，說道：“嘗嘗這個，味道與禦賜的比起來又如何？”

巧環咬了一口，眼睛一亮，贊道：“小娘子做的真好吃！香甜不膩，口感綿密，茶香味道又很是獨特，定是比禦賜的還好吃！”

說完，她又羞赧地補充道：“我隻見過禦賜的，卻沒吃過。”

杜時笙見她那副滿足的模樣，抿嘴笑了笑。

杜時笙不曾逼着巧環給自己講淩王府的種種，畢竟誰也不想回憶悲慘的記憶。但是，通過巧環的隻言片語，還有她剛來那日身上的傷，杜時笙大緻推斷，她應是淩王府的三四等奴婢，是華岚郡主屋裡的丫鬟，因為性格有些大大咧咧，被華岚郡主所不喜，因此才會被選做替身。

實則，淩王庶子李淇因莺兒慘死，被柳士枚所殺。淩王大怒，不僅遣散了書塾的寒門學子，還将家中相應奴仆一并發賣。巧環因為替郡主祈福之後，王府便發生如此禍事，被視作災星，仆婢管事狠狠将她鞭笞了一頓，與其他人一同發賣了。

而後，她又因清明祭祀那日與杜時笙的一面之緣，被她買回。兩人的緣分，當真是應了那本梵文書的名字——因緣際會，和合而生。

杜時笙看着巧環吃花糕，對她說：“你現下同我學廚，日後食肆開張了，你要與我一同去食肆，那時，可就須得你自己去做菜、做花糕了。”

“小娘子，真的嗎？”

杜時笙的話，似是在巧環面前點亮了一盞明燈一般，巧環整張臉都被照亮了。

申時，杜時笙提着茶菓子，來到了夷和坊。

夷和坊是來大稷朝的外邦人常居之處，也正因此，才得名“夷和”二字。

大稷朝近百年國力強大，國富民安，對外邦文化包容四海，兼納百川，因此外邦來經商，留學和居住之人日益增多，夷和坊也逐漸熱鬧異常，煙火氣十足。

葛薩的請帖上寫的不清不楚，隻說明晚來見，卻并未說明何地，杜時笙到了夷和坊坊門口，便有些踟蹰。

葛薩既未來接，也未派人來接，杜時笙隻能瞧着各種膚色，各色服飾之人摩肩接踵，川流不息。

杜時笙打算硬着頭皮去問，隻是這些人中鮮少見到漢人，選了半天，隻選了一位身着黃色圓領長袍，束玉帶，腳穿靴子的大胡子老者，似是景教司祭。

杜時笙一字一句地詢問他，是否認識一位叫葛薩的胡人。

老者竟然聽懂了杜時笙的話，回答說，葛薩是坊中名人，在香梧街開了肉店，葛薩也是他的朋友，最是講義氣。

那老者說完，還豎起了大拇指。

他口音極重，還摻雜幾個英文單詞。這自然難不倒後世穿越而來的杜時笙。杜時笙見四下沒有相識之人，便用英文回了句“謝謝”，也豎起了大拇指。

老者驚訝異常，雙手合十感歎，謝天謝地，這是他遇見的第一個會講英語的小娘子。

杜時笙調皮笑笑，正欲與他炫個技，隻聽身後一個熟悉的聲音響起。