今穗難受地點點頭。
雲從心下了然,随即出去了一趟很快就提着一壺茶回來,他倒了一杯茶遞給今穗:“喝杯茶清清口。”
今穗接過茶喝了一口,口中的甜味果然就消失大半,她一邊仔細品味着口中的茶水,一遍疑惑問道:“茶水可以中和甜味?”
“是啊,在蜜煎局這茶水應該常備,平日裡試吃蜜餞時都得用茶水清口,若不如此,口中全是黏膩的甜味,多難受。”雲從認真解釋着。
這下給了今穗很大的啟發,用茶葉中和甜味确實是個好辦法。
今穗瞬間就來了精神,急忙追問道:“師父,你給我喝的這是什麼茶?”
雲從也不知:“從茶酒司随意取來的茶葉,為師也沒注意是什麼,不過隻是為了清口,也不必去講究用的什麼茶葉,難不成你平日喝茶還有忌口?”
聽他這麼說,今穗搖頭,若是茶葉都有中和甜味的效果,那麼就可以考慮是否有一種茶葉能夠有益牙齒,用這種茶葉加入其中,定能大大增強這道膏水的效用。
想到這兒,今穗又去翻從醫館帶來的醫書。
她仔仔細細翻了許久,終于,醫書上記載着綠茶具有抗酸防蛀之效,那麼便可将綠茶茶水加入其中。
今穗去茶酒司取來綠茶,按照自己心中的構想又重頭制作這道膏水。
這次同樣順利地完成了,味道也比上一次好了不少。但是因為去掉了蜂蜜,最終的形态仍然不夠黏稠,且膏水飲用時得先用開水沖泡,雖易于保存,但是這種飲用方式還是複雜了些,且夏日裡用熱飲終歸是會令人煩躁。
今穗忽然想起前些日子做了道白涼粉十分清熱解暑,隻不過因做法簡單,她并沒有深入去研究。
那麼可以在膏水中加入涼粉,攪拌加熱後,放置一段時間,就能形成晶瑩剔透的荔枝涼粉,若是再将其放入冰窖中,取出後涼意沁脾,更是别有一番風味。
現下打通了施窈這條路,果子局的冰窖自然是任她取用了,今穗試着制作改良版的荔枝涼粉,又順手做了一道普通的白涼粉,做好之後一同帶去冰窖。
誰知剛一過去就碰上了施窈,也不知是不是現在施窈對她格外關注的緣故。
“這般鬼鬼祟祟,說吧,這次又要什麼,早上給你送的那些瓜果還不夠用嗎?”施窈雖這麼說,可她的語氣裡沒有一丁點不耐煩。
“沒有鬼鬼祟祟,來借用一下施窈姐姐的冰窖。”說着,今穗用眼神示意手中端着的兩個瓷碗。
瓷碗中的事物晶瑩剔透,色澤誘人,光是看着就十分可口。
施窈看了眼有些饞,但她不好意思說出來,暗自咽了咽口水,狀似無意道:“行吧,自己過去吧。”
說完,施窈就假裝自己去忙别的事情了,沒再管今穗。
今穗看着施窈嘴硬的樣子,偷偷笑了一下,就先将兩隻瓷碗放進了冰窖當中。
過了大約有一個時辰,今穗再去冰窖看那兩隻瓷碗,卻又碰見施窈也在冰窖當中。
今穗見狀,挑眉說道:“好巧。”
施窈來冰窖就是想看看那兩隻瓷碗中誘人的食物,這下好像被人戳穿了一般,眼神慌亂道:“嗯……我來巡視一下,對,巡視一下。”
見施窈這個樣子,今穗也心下了然,她也沒有戳穿她的心思,隻是拿起那兩隻瓷碗觀察了一下。
碗壁冰冰涼涼,涼粉表面似乎還冒着一股涼氣。
看到涼粉這個狀态,今穗很是滿意。
她将其中普通的那碗白涼粉遞給施窈,溫柔笑道:“多謝施窈姐姐借用冰窖之恩。”
施窈本來就饞了這涼粉許久,見今穗送給自己一碗,本想立刻手下,卻還是心口不一:“咳咳,四司六局中借用冰窖是常事,你……不必特意謝我。”
剛說完這句話,施窈就在心裡後悔,自己這嘴硬的毛病什麼時候能改改,她這下簡直欲哭無淚,到嘴的美食的就這麼飛走了。
今穗這下笑意更盛,她牽起施窈的手将白涼粉塞到她的手中,貼心解釋道:“這碗本來就是做給你的,希望施窈姐姐不要嫌棄我的手藝。”
“做給我的……”聞言,施窈有些發蒙,她似乎尚未習慣心安理得地接受别人的好意,本來就沒什麼朋友的她,見今穗對自己這般好,鼻子又開始發酸了。
今穗見狀趕緊出聲調節氣氛:“昨夜還沒哭夠嗎,今日就别哭啦。”
施窈也及時抛開内心的酸澀,二話不說開始品嘗今穗專門給她做的白涼粉。
清新爽口,涼意沁脾。