“這是紹興黃酒,15度,不容易醉人,佐中餐最合适。”素手纖纖握住酒壺,輕輕巧巧倒出一小杯色澤金黃透亮,帶着米香和酒香的黃酒。
老饕愛吃也愛酒。
須彌爺爺和柚木爺爺頓時将那點不快忘到九霄雲外,各端起一隻小酒杯放在鼻下細嗅酒的芬芳。兩張皺巴巴的老臉在酒味進入鼻腔的那一刻瞬間舒展,比打了二十隻肉毒素還管用。
“好酒!”
“香啊!”
兩道情感相同的感歎同時響起,須彌爺爺和柚木爺爺互瞪一眼又飛快移開目光,各自沉醉在濃郁酒香中。
“客人們慢吃,還有三道菜馬上就來。”
林相旪回到後廚繼續忙着做菜。
前廳,今天的主角柚木爺爺已經沉迷于黃酒不可自拔,柚木奶奶難得的沒有管他而是招呼大家動筷。
難得的紀念日,就讓老伴開心一天。
貴婦早餐隻吃了一個蘋果,剛才的點心也隻嘗了一塊,其實早就餓了。
三道熱騰騰,香噴噴的菜端上來,那霸道得菜香,不管不顧地,無差别鑽進在場每一個人的鼻中,勾得她腹部空虛到有點發疼。
但主動吃跟被動吃是不一樣的,她是驕傲的貴婦,絕不會對這裡食物低下高貴的頭顱。
深知親妹是個擰巴的人,柚木奶奶主動舀起一勺番茄蝦滑到貴婦碗裡:“小妹,你喜歡海鮮,嘗嘗蝦滑。”
宮羽爺爺見狀,斜眼看了眼一勺兩顆蝦滑的柚木爺爺,配合地催促道“老婆,這蝦滑真的好吃,你抓緊吃,不然等會兒全被姐夫搶走了。”
有了親姐和親老公搭的台階,貴婦不再扭捏,拿起勺子就把整顆蝦滑塞進嘴裡。
那Q彈的肉質,仿佛在舌尖起舞,真的像姐夫說的一樣,蝦肉在嘴裡活了過來!她閉眼仔細感受,那是蔚藍無邊的大海和堅實沃土結出的果實,帶着鮮甜茄汁的蝦肉以新的方式在她嘴中獲得了永恒。
她想,她會永遠記得這個味道。
宮羽爺爺貼心地給老婆各舀了一勺金玉滿堂和香菇滑雞到碗裡,一個勁兒催她快吃。為了不辜負丈夫的好意,貴婦隻好“勉為其難”地張口。
香菇滑雞帶着山珍的鮮香在口腔裡橫沖直撞,差點把她給撞迷糊了。還有金玉滿堂柔滑的雞蛋嫩到不需要嚼就絲滑進入喉嚨。
可惡!為什麼這兩道菜也好吃?!
“來,再吃一個,帶着番茄汁吃味道更好。”柚木奶奶看着快速進食的貴婦,把裝番茄下滑的陶盤向她的方向推了推。
貴婦心想這是姐姐的愛,她必須收下!手非常自覺地往碗裡結結實實舀了一大勺番茄蝦滑。
“悠着點吃,還有道海鲈魚呢。”
比起蝦肉她更喜歡魚肉。
“來了。”
貴婦頓時感到一陣心慌,她不想讓林相旪看見她碗中紅的黃的湯漬,急忙用手虛虛籠罩住碗口,正襟危坐。
這頭林相旪又端着剩下三道菜款款而來。她确實沒看見貴婦碗裡的五顔六色,但她明确看到了貴婦嘴角那點不小心沾上的,鮮紅帶金黃的湯汁。
柚木爺爺鼻頭微聳,在衆多菜香中精準捕捉到了洋蔥、大蒜刺激的濃香:“啊!海鲈魚來了!相旪!我要吃米飯!”
在上一次試菜時他就已經一一試驗過,哪道菜的湯汁最下飯。
當然是海鲈魚底下那層濃稠帶着焦軟洋蔥的!
“來,米飯,啫啫魚煲、筍幹絲瓜湯、炒素三絲。菜齊了,客人們慢用,有什麼需要叫我就行。”
上完菜,林相旪輕巧轉身,将前廳留給客人們。
回到後廚,三名小弟齊齊看向她,除了滿眼的傾佩還帶着一股不言而喻的期待。
“好了,忙了這麼久餓了吧?咱們先吃飯,等會兒客人走了還要辛苦你們打掃。”
今天準備的食材是試菜的一倍,多出來的菜本就是給他們三個準備的。
後廚沒有像樣的桌椅,大家各拿一個小闆凳坐着,給自己盛上一碗白米飯,也不講究風雅,選喜歡的菜往上蓋,做成符合自己口味的蓋澆飯。
“哇!相旪姐姐!這個蝦滑太好吃了吧!”美櫻一邊說一邊給碗裡又舀了燒帶番茄汁的蝦滑,用筷子随意攪拌兩下,白米飯混上豔紅像是穿了層紅色外衣。
“嗚嗚嗚!茄汁拌飯吃果然YYDS!太好吃了!真的太好吃了!”
“我覺得魚煲才好吃!”晴英口齒不清地安利:“你們試試魚肉洋蔥拌米飯,洋蔥甜甜的,魚肉嫩嫩的,沒有骨頭可以大口吃”