恋上你看书网

繁體版 簡體版
恋上你看书网 > 楓浜街的中華料理店 > 第67章 第 67 章

第67章 第 67 章

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

自打昨天幫卓也帶過一次飯後,第二日他就帶着一堆吃的吃的上門,美名其曰感謝實則是拜托阿彪天天幫他帶飯。

順手的事,還能賺點跑腿費,阿彪沒多想就答應下來。

晚上七點一過,阿彪就如約而至。走進店内沒看見小老闆的身影,反倒是另一位性格外向有幾分潑辣的老闆守在櫃台,見阿彪推門進來,擡了擡眼皮子:“随意坐,吃點什麼?”

“啊,我昨天跟小老闆講好來打包的。”

顧長雪摸着下巴回憶了會兒:“哦!是有這麼回事,四份打包,一份堂食對吧。”

“是的。”

“好嘞,這就安排後廚制作。”顧長雪說着走進後廚。

此時,林相旪埋頭将蒸好的山藥碾碎,布魯諾遊走在她身側時不時轉換機位拍攝,傑西卡也分到了任務正聚精會神盯着鍋裡熬煮的米粥。

三人在做昨天約好了的美齡粥。

為了做粥,林相旪一大早特意将大米和糯米提前泡水,還榨了豆漿。其實自從破壁機誕生,美齡粥演化出更為快速便捷的做法,将黃豆、糯米、大米、山藥、冰糖和水放入破壁機按下開關,等上四十分鐘就可以品嘗到熱乎乎的美齡粥。

但林相旪更喜歡人工熬煮的方式,看着越熬煮越濃稠的粥,炸開的米花,每一個小步驟都讓她感到平和欣喜。

“相旪,那個要打包的客人來了,你先做他的餐點。”

“嗯,那你幫我碾山藥泥。”林相旪自然地将手裡的工具轉交到顧長雪手上,走到水池邊洗幹淨雙手開始起火做飯。

沒有讓阿彪久等,不出十分鐘,顧長雪就端着餐盤走來:“來,客人,這是您點的老式拌飯,打包的四份還在制作中,請慢用。”

看着蓋在白瓷碗裡鮮紅的辣椒,翠綠的香蔥,顔色熱烈香味濃郁,跟第一次來品嘗到的菜飯是截然不同的風格。

如果說老式拌飯顔色搭配大膽吸睛,宛如豪爽熱情的北方女子,那由白米和青菜組合成類似玉石般色澤的菜飯,則更像婉約輕靈的江南女子。

阿彪環顧四周:“謝謝,那個...小老闆今天不在嗎?”

“你找我們她有事嗎?她在後廚忙着呢。”

“沒事,沒事,就是想跟她預定後面幾天的吃食。”

“哦,這樣啊。”顧長雪随口應付,她其實不樂意這人每天踩着點來吃飯,他自己一人享受七折就算了,還打包外帶,甚至讓提前點單讓後廚留好食材,比原價消費的顧客享受到的福利還多。

要不是店裡生意不好,她早對人翻白眼了。

“你要吃什麼?跟我說一樣的。”

一共來了三回,新菜裡還有兩道面沒試過,阿彪打算接下來兩天一一品嘗。

“我想打包四份蔥油拌面。”

在小本本上記錄下阿彪點的餐,顧長雪走回後廚。

鍋裡的米粥已經煮到開花,林相旪忙着往鍋裡相放入其他配料。豆漿、山藥泥、冰糖加入鍋裡後,原本還有幾分清亮的米粥頓時變得濃稠起來。

“相旪,那個客人明晚要打包蔥油拌面。”顧長雪湊近竈台,伸長脖子往鍋裡瞧:“哎,這粥是要熬好了嗎?顔色像牛奶一樣,好白啊!”

“嗯,快好了,你幫忙把碗拿出來,我給你們一人盛一碗。”

“蔥油拌面不好打包,面會坨,問問他土豆泥拌面行不行,那個用的是拉條子,煮熟了不易坨。”

“哦哦,我喝碗粥再去問他。”

顧長雪接過一小碗奶白的美齡粥趕忙放在台面上,剛出鍋熱氣四溢,捧都捧不住。

用勺子舀起,幾種食材完美混合在一起,形成濃厚的液體狀,快速“呼呼”吹了兩下她才小心将勺子塞進嘴裡,一勺下肚就發出欣喜的感歎:“哇~~美齡粥原來是這樣的味道!恰到好處的微甜,細密柔軟的口感,我這個堅定的鹹粥黨要變得不堅定了!”

“好吃!熱熱的甜甜的,生病沒胃口的時候來一碗,豈不正好?”傑西卡小口小口往嘴裡送粥,她和布魯諾一年四季在外拍攝,每旅行到一個新國家就容易水土不服,渾身無力,胃口全無。

“不行!生病不能吃美齡粥。”

傑西卡頓住,不明所以看向林相旪:“為什麼?你們華國人不都喜歡生病喝粥嗎?說是什麼...清淡飲食有助恢複。”

“美齡粥裡加了糯米,糯米不易消化,生病的人本就消化能力減弱,再吃糯米會對腸胃增加負擔。同樣的,老人、小孩、腸胃功能弱的人都不适宜多吃,糖尿病患者更不能吃。”

“啊!!!同樣是粥,怎麼有的能吃,有的不能吃,你們華國的飲食不僅種類豐富,裡頭的彎彎繞繞更是不少!”

“那叫飲食文化博大精深。”

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦