“... 那就先這樣吧，不用弄了。”

話說半句，又補半句，有點遲疑，帶些慚愧。

看着喬季淮用胳膊肘一圈一圈繞着電線，樸晚笃定自己是被江芥傳染了，上班時間這樣意氣，實在不該。

但那點煩躁還攪擾着思緒，腦子裡來來回回全是那件送回來的大衣。

為什麼要用快遞送回來呢？

幹洗可以理解，可是同城送來，怎麼說都有點兒沒禮貌，有點沒誠意，還有點兒各種意義上的不被尊重...

反正就是，讓人很不舒服。

她拿起手機，打開江芥的聊天框，火力全開。

“如果你借給别人東西，明明應該親自來還，結果人家非要用快遞寄回來，幾個意思啊？”

對話那頭沒有一絲猶豫，秒回：“怕成這樣，你克她啊？”

怕？這是樸晚沒想過的答案。程莫霄，也會怕嗎？

對話框裡又跟着擠進一條新消息：“說不準人家忙呢，工作日哪有閑人？”

樸晚随便丢了兩個表情包，看了眼時間，距離營業還有三分鐘。

也是，說不準她真的忙呢。

忙了六年，也不差這一天。

...

她洗了洗手，又鑽回廚房。

周五的食客不多，樸晚在廚房裡所謂的裝裝樣子，就是念一念前廳遞過來的單，分配告知任務。

她念着，其他廚師們在台前四散應着；剩下的時間盯着步驟上有沒有錯誤，有就念叨兩句，沒有就杵在那兒熬時間。

樸晚在廚房一圈一圈踱步，步子急中帶緩，讓其他人有十足的壓迫感，像個監工一樣惹人厭的角色，她自己也清楚。

走來走去，最後停在了做方餃的操作台前，細細盯着。

這是夜露特有的料理，也是好評頗多的特色菜肴。

常見的速凍方餃除了餡料的區别，外形看上去差别都不大，配着鷹嘴豆泥和紅醬，是很省事的果腹主菜。

而她這份制作菜譜，在傳統做法的基礎上做了點修進。

先将方餃的尺寸放大兩三倍，制作過程中用新鮮厚實的裡考塔芝士累出一定高度，中間的空心部分鑲嵌一顆新鮮嫩黃的有機蛋黃，叉子撥弄出整齊的壓紋，整體看上去像個小金塔峭立盤中。

熟後搭配調制的黃油松茸醬汁，出餐上桌之際再輕拂些季節性的松露佐以點綴。

取名「鎏阕」，每日限量十五份，每份一顆，供不應求。

當然這名字還是江芥幫忙編的，一開始自己想給它起名叫水漫金山來着，簡單好懂，就是少了那麼點金貴感。

樸晚就這麼一聲不吭的站在操作台前，觀賞端看着廚師的烹饪動作，甚至從中間體會出來了點療愈煩躁的效用。

從前能在樸晚面前端鍋開火的，多少都帶着點目的。要麼是等着她判評考核，要麼是給她做演示教學。

前者自己需要按着步驟，從頭到腳的端量着對方的細節，再用專業水準來“挑刺”，挺讨人嫌的。

後者則要分毫不差地背菜譜，記步驟，觀察鍋中的變化和節奏。睜着眼睛看，挺着鼻子聞，豎着耳朵聽，甚至有些料理需要用指尖去觸摸已經熟透的食材。

一來二去的，樸晚進廚房開始成了一件有負擔的事，随時緊繃的神經和一點就炸的脾氣，組合起來好像确實缺了那麼點兒松弛感。

看得太入神，她全然沒有意識到操作台前，被審視到有點兒戰戰兢兢的廚師。

樸晚正琢磨着晚上要處理一下冷庫裡的食材。

随便做做，叫上江芥一起。

...

捱到三點就收工。

過時不候，晚一分鐘都不接待。

樸晚看了看表，從案台上端起杯抿了一口水。

“二十分鐘。” 她輕飄飄地撂下一句話，轉身便離開了。

不大的空間内接二連三地長籲，這是預示工作結束的信号，二十分鐘做完清掃，就可以下班，侯良在台前也松了一口氣。

“良哥，你犯什麼事了啊，為啥主廚盯着你那麼久？”一旁的幫廚操着說不上來是哪的口音，問着剛被樸晚密切關注過的侯良。

“看那麼半天都沒開罵，你破紀錄了啊… 诶良哥幫我接個水槍。”

“老李！鍋子幫我帶一下！”

...

身後的廚房亂哄哄的，把收工下班這股興奮勁兒吵得熱熱鬧鬧。

樸晚既沒心情盯着一群人收拾廚房，也不想看前廳叮叮當當地擦玻璃杯，她一頭鑽進更衣室，換下廚師服，就手丢進髒衣籃。

開門之際，又瞥見了剛被自己丢在角落的帆布袋，有些心情複雜。

前不久好像買了幾個洋薊，堆在那邊還沒動，不如晚上一并處理掉。

樸晚想着，輕輕帶上了更衣室的門。