“那你這等會兒到清水，肯定要遲到了。”司機着手放杯，起車前偷瞄了一眼中控台時間，八分鐘開過去，天方夜譚，除非飛過去。

程莫霄擡手看了眼表，言笑：“那十點前也行。”

認真的？先是九點半‘吧’，再是十點前也行。

這不是反常，這是被奪舍了。

...

早高峰時期的主幹道擁堵到讓人發瘋。

城市交通建設過于完善的後果就是三步路一個信号燈，再趕上時機不濟，前車起步慢，臨到樸晚頭上，又是個紅燈，扶着方向盤，她暗暗歎氣。

但是司機的心煩意亂不會影響身旁人半分絲毫，樸晚用餘光悄悄瞥看副駕駛，那位正拉下遮光闆上的鏡子，氣定神閑地補着被咖啡杯蹭淡的唇妝。

啞光豆沙色系，比張揚的豔紅色多了幾分沉穩，很是溫柔好看。

“綠燈了。”程莫霄沒擡眼，冷不丁地說了一句。

樸晚緊着回神踩油門，伴随一聲副駕駛的輕笑：“想什麼呢，愣那麼久...”

落車清水外門，比原定時間晚了一點。

“九點三十四，總共遲到四分鐘，承諾不遲到呢？”停在門前，程莫霄不急着下車，反而提着咖啡做起了圈點：“車技不行，一星差評。”

什麼星不星的，繞進去一大圈拿東拿西，現在又在這裡說這幾分鐘的事？

之前怎麼沒發現？

程館長，好生搞笑，又好生不講道理。

“遲到了我不付車費...”推上擋風鏡，副駕駛隻手開車門，露笑言說：“下一程先預約個時間，五點半。”

程莫霄下了車，又俯身探頭晃了晃手機：“樸師傅，下午那程别遲到，我這可是預約單...”

沿着通進美術館的廊道，一路上聽到的都是些大同小異的招呼。

“館長新年好～”

“新年好。”

“程館長早啊！新年好！”

“早，你也是。”

面色和藹，笑容可掬，程莫霄一面應着招呼，一面端出手機朝群裡丢了三個開工大紅包。

“噗嘶噗嘶！”鐵頭在工位上側身朝黃昏攏了攏手，細聲：“不對啊，今天館長怎麼來這麼早？往常不都中午才到嗎？”

“我上哪知道去，管那麼多幹嘛，速度！群裡搶紅包，手慢無...”

...

回程路上樸晚繞了另外一條稍遠點的路，不過好在信号燈不多，也不會塞車，讓人心情舒暢。

車剛停穩在夜露後面的停車場，手機像掐好時間那樣，震響聲起，送來幾條微信消息提醒。

黑色頭像發來了一枚星星的表情圖标，附文：【下次争取五星。】

切，誰稀罕啊？

樸晚呼吸一沉，順手把物什丢在副駕駛上，端起剛才那杯溫咖啡啜了兩口，想了半天，又重新拿着手機，設了個下午四點五十的鬧鐘。

幹澀澀的凜風中，徒剩重重的關門聲。

由于年尾的流量輿情風波，夜露開年後第一個工作日，火爆異常。

前廳忙，後廚更甚。

“chef，新單一位，四項招牌。”喬季淮火急火燎地遞進來一張紙。

“嗯？”

樸晚手持點單，盯着上面的字迹好一會兒，兩份前菜配兩份主菜，單點一杯酒，卻是和菜品不太搭的長相思。

點單上沒什麼問題，隻是拿在手裡，有點兒說不出的怪，四道全是推薦菜品。

“小喬，你剛說這桌幾個人？”

“就一位啊。”

“沒說要等人什麼的嗎？”

“沒有，真就他一個，也沒說什麼别的，哦對隻問了兩句産地。”喬季淮腳尖已經邁出去一半，愣是被樸晚留住繼續問些有的沒的。

“十二号桌是吧...”樸晚探身出來，悄悄從走菜區的圍擋間隙裡看了那人一眼，随後：“你讓侍酒多拿一杯單上的勃艮第給他。”

不對勁，感覺不對勁。

憑口念單的好處在于，能從第六感裡估摸出這單有沒有問題，當然了，這反偵察的雷達，也算是種玄學。

這類事樸晚從前在星級餐廳，聽前任主廚提過幾嘴，單人，多品招牌菜，不匹配的酒項，進來要麼打量，要麼開口問産地。

不像食客，更像是暗訪的米其林偵探。

當然，判斷标準什麼的，大多是前人總結的經驗談，但眼下這種情況，萬一呢？

謹慎一點，總不會有錯。

“你先去忙吧。”打發走喬季淮，樸晚回身尋了個空操作台：“阿水，你手邊的備料我用一下。”

“哦哦，好。”

台旁的廚工放下刀，讓了一步，樸晚向上翻疊袖口，尋鍋熱竈，又擡頭雷厲風行地囑咐了幾句：“阿卓，你暫時幫我盯着窗口，剩下你們繼續各忙各的。”

“我要先處理掉手上這單。”