月汀自助的長桌長凳一如既往坐滿了客人,甚至能看到其餘店鋪的老闆過來吃上一碗米線。
蕭悅有時會看到他們不好意思的和自己打招呼,接着悶頭就吃,神情那叫一個爽快。
今早亦是如此,唯獨制作午食的時候,不少顧客發現提前了兩刻鐘,心中不由奇怪。
直到蕭悅将午食的菜擺好,重新推出來一張推車,将上面的空心竹筒一一放置在了每張桌上。
門外早有顧客在排隊,見狀不由疑惑起來,下意識問了句店裡的顧客。
“那是啥?”
早食早已經賣完,不過每次都會有幾個吃得慢悠悠的顧客留下來,正是最能直觀看到蕭悅做菜的那幾個人。
可今日午食做完幾人就出來了,這些玩意他們也覺得奇怪。
正想着,一個端着米線的老人鼻尖動了動,驚訝的說了句“好香,有雞湯的味道”便拔腿走進了店裡。
見狀排隊的人懵了,隻能詢問門口的方三紅。
方三紅淺笑着回憶昨晚,保持住了淡定的神情,安然的說了一句。
“大家稍安勿躁,今日有新系列小吃‘缽缽雞’,還有兩種飲水上新,此刻小悅正在處理!”
廚房中。
蕭悅正将大鐵桶的蓋子打開,裡面是小火炖煮了快一個時辰、又自然放涼的雞湯。
此刻雞湯味道濃郁,顔色清亮,雞肉更是軟爛脫骨,入口即化。
蕭悅深吸了一口,回身将雞爪雞翅等煮上,便聽到門口傳來一陣“哇”聲,正是以為她已經做完飯菜的那幾個顧客去而複返。
此刻,他們一進來就看到了滿滿的竹簽,盡管習慣了蕭悅認真做菜的樣子通常不會打擾,可這未免太震撼。
“好多竹簽!”
“穿上這麼多食材,今天又加新菜了?”
“那大陶瓷盆,裡面怎麼全是紅油?”
蕭悅笑而不語,繼續處理素菜。
這一步比昨日切菜又穿串簡單多了,不過一刻鐘就全部燙熟,一一放進了那個飄滿紅油芝麻、扁而大的陶盆裡。
圍觀的幾個客人這才發現陶盆不止一個,足足有十個,幾乎将不大不小的廚房擺滿!
若說看到這麼多紅油辣子湯是震撼,那麼下一刻,當裡面放滿了一根根穿滿食材的竹簽,就是足以心呼一聲老天爺了。
門外,距離進店還有約莫三分鐘。
衆人都有點迫不及待,正重複的讨論“缽缽雞”是什麼,難道是什麼好吃的雞肉?
下一刻,他們看到店裡出來了幾個身影,正是那幾個圍觀做菜的人,神情恍恍惚惚。
正當衆人不解時,戴着圍裙的蕭悅出現了,手裡端着一大盆東西,放置在了先前新推出來的長推車上。
隻見那是個藍白相間的盆,盆邊緣搭着密密麻麻的細簽子,裡面隻能隐約看到一片紅,具體是什麼看不太清楚。
緊接着蕭悅轉身回去又端出來了一盆,方三紅見此也進去幫忙了。
于是在衆人越漸張大的嘴巴中,兩人來回了好幾趟,陶盆已然把推車台面放得滿滿當當。
之後蕭悅和方三紅兩人再次進店,前者推出來一個小架子,上面放滿了巴掌大的小酒壇;後者則推出來一個眼熟的飲水器。
這還不算,蕭悅緊接着推出來了一個大桶,裡面是——滿滿的冰塊!
這下衆人忍不住了,皆躁動了起來。
“冰?!”
“這玩意也能自助?”
“天啊,我不敢想要是加在酸梅湯裡,該有多好喝!”
“冰這玩意多貴……”
流雲城的夏天可不是一般人能忍耐的,隻有稍有些閑錢的人家備有小冰庫,更有店鋪做出了冰水、冰梅子等售賣。
可是價格……一杯冰水二百六十塊,冰梅子五百銅闆朝上。
哪怕是城中最有錢的蘇家,也隻能偶爾解解饞。
可現在他們看到了什麼,月汀自助出現了冰塊!
這家店什麼性質如今已經不用解釋,那麼意思就是說——這裡的冰塊能随便用、随便吃!
關于夏天冰賣得極貴這件事,蕭悅早已經從記憶中得知。
可惜,誰讓她有金手指?誰讓她已經兌換了制冰機?
蕭悅看着擺放好新系列的一角,心滿意足地轉身宣布。
“新系列風味小吃開啟,‘缽缽雞’已加入午食自助,還有啤酒和可樂供大家選擇……對了,加上冰塊口感更佳!”
午時已到,月汀自助正式營業。
蘇筱筱和成敏,趙良和劉蒙,還有衆多以李雄帶頭的前排老熟客,很快進店來到了缽缽雞前。
這一看,每一根竹簽上原來都穿好了食材,食材五花八門皆浸潤在紅油辣子中,一時間數不清有多少。